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曼谷路边甜点推荐,曼谷路边甜点推荐店

gkctvgttk 04-13 20
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于曼谷路边甜点推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍曼谷路边甜点推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 泰国牛角糕摆摊做法?
  2. 东方糕点种类?
  3. 金吉尔口味?

泰国牛角糕摆摊做法

泰国牛角糕是一道受欢迎的街头小吃制作起来很简单。下面是摆摊制作牛角糕的常见做法:

所需材料:

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- 粘米粉:200克

- 椰浆:300毫升

- 冰糖:50克

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(图片来源网络,侵删)

- 红豆馅或其他口味馅料:适量

- 香蕉叶或锡纸:用于包裹

制作步骤

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1. 将粘米粉倒入一个大碗中。

2. 在锅中倒入椰浆,加入冰糖,用小火慢慢加热,并不断搅拌直到冰糖完全溶化。

泰国牛角糕(Thai Coconut Pudding)是一种非常受欢迎的传统泰国甜点,通常在泰国街头小摊贩上出售。以下是一种制作泰国牛角糕的简单做法:

材料:

- 200克糯米粉

- 200毫升浓椰浆

- 150克细砂糖

- 1/4茶匙

- 适量的椰丝(用于包裹)

步骤:

1. 在一个大碗中,将糯米粉、浓椰浆、细砂糖和盐混合在一起,搅拌均匀,直至没有颗粒感。

2. 将混合物过滤,以确保没有团块。

主料:糯米10杯,粳米7杯,黄豆2杯,小豆2杯,大枣1杯,栗子1杯,白糖1杯,盐2大勺,柿饼10个

  

   做法:

  

  (1)把粳米和糯米泡在20℃的水里,粳米泡8小时,糯米泡30小时后捞取放盐捣成60,100mesh面。 

  (2)栗子去皮,大的切半。

  (3)大枣去核切成2-3份,柿饼切好。

  (4)把小豆煮熟,黄豆泡好。

  (5)在米面里混合准备好的栗子、大枣、蜜桔、小豆、黄豆、白糖,并放在蒸锅里蒸。蒸的时候,在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。

  (6)冷却变硬后切成四角形。因切的样子像牛头肉片而起的名字

东方糕点种类?

东方糕点是指中国日本韩国等亚洲国家的传统糕点,以下是一些常见的东方糕点种类:

1. 中式糕点:包括京式糕点、苏式糕点、广式糕点等,如京八件、苏式月饼、广式月饼等。

2. 日式糕点:包括和果子、日式点心等,如樱饼、和果子等。

3. 韩式糕点:包括韩式点心、韩式年糕等,如韩式年糕、韩式松饼等。

4. 东南亚糕点:包括越南糕点、泰国糕点等,如越南春卷、泰国甜点等。

 东方糕点种类繁多,以下是一些常见的糕点类型:

1. 包子:一种以面粉为皮,内馅丰富的糕点,馅料种类繁多,如猪肉、羊肉牛肉蔬菜等。

2. 馒头:一种以面粉为原料,经发酵制作的圆形糕点,松软可口。

3. 糕:以米粉、面粉或其他淀粉类原料为皮,馅料可以是甜物如红豆、红枣等,也可以是咸物如猪肉、蔬菜等。

4. 饼:一种圆形糕点,馅料可以是甜的如枣泥豆沙等,也可以是咸的如猪肉、蔬菜等。

5. 糕点:包括绿豆糕芝麻糕、花生糕等,以豆类、坚果等为原料,口感香甜。

6. 酥类:如月饼、蛋黄酥、绿豆酥等,外皮酥脆,内馅丰富。

7. 蒸点:如蒸饺、蒸包、豆沙包等,馅料多样,口感鲜美。

8. 炸类:如油条、炸糕、炸饺子等,口感酥脆,美味可口。

9. 甜点:如红豆糖、芝麻糖糖葫芦等,甜度适中,美味可口。

金吉尔口味?


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