本文作者:gkctvgttk

简单版本甜点,超简单的甜点

gkctvgttk 04-13 22
简单版本甜点,超简单的甜点摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单版本甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单版本甜点的解答,让我们一起看看吧。最简单的甜品怎么做?什么甜品可以在自己家里...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单版本甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单版本甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 最简单的甜品怎么做?
  2. 什么甜品可以在自己家里制作?
  3. 有没有一些热量低一些的甜品?

最简单的甜品怎么做?

简单又好吃的甜品当推【百吃不厌的轻乳酪蛋糕

最近烘焙小厨界轻乳酪蛋糕风靡,学会做就再也不用去烘焙店里买啦~真的很好吃,小法看了很多方子,文怡的这款是用奶油奶酪一些,但是味道却丝毫不差的,说是8寸圆烤模1个的量,但其实轻乳酪蛋糕出炉后多少都会有些缩的,冷藏一会之后,蛋糕体会更佳绵密,口感更好,最终是7寸差不多~

简单版本甜点,超简单的甜点
图片来源网络,侵删)

原料

奶油奶酪100克

白砂糖30克(文怡方子里没说清楚,这是加入奶油奶酪里的)

简单版本甜点,超简单的甜点
(图片来源网络,侵删)

蛋黄4个

牛奶100克

柠檬汁1茶匙(5ml) (加入奶油奶酪里的)

简单版本甜点,超简单的甜点
(图片来源网络,侵删)

低筋面粉60克

玉米淀粉30克

我做的最简单的甜品就是蛋挞。因为外甥喜欢吃蛋挞,我就尝试自己做。

外甥刚参加工作在济南,一个人离开家我们都很牵挂,他也想家。但外甥把工作看的很重,平时从不说想家,工作很用心。一次他发微信说,他想吃蛋挞,买蛋挞太贵了,他一次能吃十个,舍不得钱,我给他发了两百红包,让他去买蛋挞吃。他赚钱给他妈,有事不找他妈,总是和我说。

因为外甥喜欢吃蛋挞,我就想能不能自己做蛋挞,于是,我在某宝上看到有卖蛋挞皮的,就买了六十个,等外甥回来做给他吃。

大约二十天左右,外甥休***回来了。他休***不直接回家,先来我们这里,住我父母家。我把空气炸锅和蛋挞皮拿到我父母家,给外甥烤蛋挞。

自己做蛋挞料足,卫生,健康。我把鸡蛋白糖和牛奶放在一起用打蛋器打散,慢慢注入蛋挞托里,不能注入太满,百分之九十就好。放空气炸锅,220度,烤八分钟左右,中途可以打开看看情况。外甥吃的大快朵颐,特别开心。

第二天,我又给他做了果味版的蛋挞。除加糖的蛋液外分别加了芒果香蕉,还放了一点芝士。外甥说很好吃。自己烤蛋挞很简单,可以根据自己的口味去做,网购蛋挞皮,蛋液是基础原料,至于其他的,可以随意添加,但要适量,不能喧宾夺主,夺了蛋液的经典。

您好!我是头条号美食达人柔蓝水晶,很乐意为您解答这个问题,下面来谈谈我喜欢的做法如果有不同的看法,欢迎留言一起讨论!

大福,是一种日式点心。其实就是用糯米皮包的水果团子,和雪媚娘有异曲同工之处, 但因为名称不同,反而成为了进下流行的网红甜点,经久不衰,价格也是上升了一个档次。其实制作起来特别简单,自己做做就好了,又能省下很多钱。

同样的食材,不同的手法也能做出不同的食物。利用了做蛋糕卷剩下的边角料,做了一个大福,味道感觉还不错,咬一口先是糯弹的外皮,然后是紫薯泥的香甜,最后是草莓的清爽,草莓个头大,包出来的大福也大,吃起来很是过瘾。

主料:糖18克 色拉油10克 牛奶75克 雪梅娘粉50克

配料: 紫薯100克 炼乳6克

元气来啦,我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~

每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!

或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自己做甜品。

想要简单的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。

逛吃逛吃小火车发车了~污~污~污,喜欢的点个赞呗!互相关注不迷路~

一到夏天,人就懒得不想动,偏偏嘴里忍不住想要吃点甜品、小点心,下面就给你推荐几个简单的吧!

慕斯蛋糕(不用烤的蛋糕,而且冷藏更好吃哈!)

材料准备:蛋糕底(可以用消化饼干/奥利奥代替)、吉利丁片、黄油、芒果(选自己喜欢的水果吧,只要不是西瓜这样的水分太大的水果就行)、蓝莓(自选)

制作步骤

1、把淡奶油加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入芒果泥,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

2、把吉利丁片放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;

4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕底(用饼干的话,先把饼干压碎和黄油搅拌均匀,冷藏凝结在蛋糕模具即可)覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;

5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后用热毛巾敷一下蛋糕模具周围(只需几秒钟),使蛋糕脱出,在蛋糕表面装饰喜欢的水果即可。

什么甜品可以在自己家里制作?

你好,很高兴能回答您的问题,希望我的回答能有所帮助!

在家里做的甜品有很多,以下列举一些经典的甜品。

1、戚风蛋糕

2、曲奇饼干

3、蛋糕卷

4、慕斯

5、千层蛋糕

6、布丁

7、提拉米苏

8、乳酪蛋糕

大家好!在这个季节,大家宅在家里,都要长出蘑菇了吧,好在还有美食相伴![_a***_]还没完全控制之前,希望大家出门戴上口罩哦!我是美食领域创作者,针对此题,以下是我的观点:

什么甜品能在家里做,当之不愧是珍珠奶茶啦!宅在家,做一杯珍珠奶茶,喝起来美滋滋!

1.做珍珠:

红糖、水、木薯淀粉按1:2:3的重量比,先把水和红糖拿去煮,煮至沸腾了再把粉加进去(一定要煮沸),大概到黏黏的时候就要拿出来放凉,然后一直不断加粉揉(边看边加),揉面揉的越久越光,珍珠会越Q

2.煮珍珠:

煮珍珠看珍珠大小,要是一点点波霸那么大差不多大火10-15分钟(水沸腾之后再放珍珠进去,一开始要搅拌一下,不会黏在一起)

等它透明了拿出来,过一遍凉水(这个凉水里面加上白糖,珍珠会更好吃),然后捞出来再过凉水,过个两三遍,可以在凉水里放一下,珍珠会比较弹。

3.做奶茶:

先放水、红糖、茶煮久一点茶味更能出来,然后沸腾后再加入牛奶,搅拌均匀,之后把茶叶过滤出来就可以了

然后将珍珠放进奶茶中,当当当~珍珠奶茶就做好啦!

您好在家可以做西米露简单方便!

西米露有很多种做法,以紫薯椰奶西米露为例:

原料准备:西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜适量。

制作方法

1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮20分钟左右。旧文“双果西米露”里有图详解如何煮西米。

2、一边煮,一边搅一搅。20分钟后,关火,盖上盖子焖四五分钟。

3、煮西米的同时,将紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。

4、西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明。

5,煮西米的时间视西米的量而定,西米量多则应适当延长煮的时间,并增加水量。水量尽量足一些。我习惯分两次换水煮,这样比较不会糊锅,也容易煮好。

6,将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。

今天在家里做了毛巾卷:

1.首先呢需要两个鸡蛋和40克白糖在碗里搅拌均匀

2.在搅拌好的鸡蛋里加上250克牛奶和30克淡奶油搅拌均匀后,用筛子筛入110克低筋面粉和7克可可粉或抹茶粉(根据自己的口味啦)搅匀,再加入化好的25克黄油搅匀

3.将拌好的面糊用筛子过滤两遍后贴着表面盖上保鲜膜冷藏15分钟

4.15分钟后拿出并上锅煎成薄饼取出备用

5.将三张饼叠放在平板上并涂抹上打好的奶油,还可以放一些自己喜欢吃的水果粒,然后卷起来切成小块放在盘子

6.卷好后放在冰箱冷藏三个小时

7.取出,然后开吃啦!


我在家做的【甜甜圈】

食材:面粉、蒸熟的南瓜、红糖、酵母

制作步骤:用南瓜和面粉按1:3的比例和面,加入适量酵母发酵一个小时左右,待面团发酵成原来可以两倍大时,把面团分成大小均匀的小面剂,做成圆圈状的面坯,再在面坯表面撒上红糖,放入蒸锅,蒸30分钟即可出锅!好吃不上火的蒸【甜甜圈】就做好啦,多吃也不腻!


没有一些热量低一些的甜品?

妹子的意思是,又想吃甜的,又不想长肉。既然要降低能量,又要保持甜味,就只能加没有能量的甜味剂,现在用的比较多的两种无能量的甜味剂是阿斯巴甜和糖醇,阿斯巴甜就是无糖可乐里的那种,味道怎么样,试一下就知道了。糖醇的味道还可以,但是有些糖醇是有能量,有些是低能量,有些是无能量的,比如木糖醇口香糖,这个是有能量的,再比如麦芽糖醇这个是低能量,一些甜品里加低能量或者无能量的糖醇的话,就能满足你的要求了。具体是那些,我也懒得去找,因为我也不吃。

想吃甜食又怕热量高?教你几道热量低的甜品放心吃

用料

川上文代的香草芭菲的做法

取2个蛋黄,容器内倒入砂糖和香草粉,先混合好

将混合好的砂糖和香草粉倒入蛋黄中,加入25ml的水混合(用80度的热水隔水打发到粘稠)隔冷水冷却

另取一个盆,倒入230ML鲜奶油,打发至9分

待蛋液冷却后先加入少量打发好的鲜奶油,混合搅拌均匀无颗粒

最后放入余下的所有鲜奶油,混合搅拌

待无颗粒感后装入容器,盖上盖子或保鲜膜冷藏(各地叫法不同,我再补充一下吧,就是最冷的那层,冷冻冰冻速冻,这样应该不会不明白了吧,做冰淇淋肯定是不会只放在一般保鲜层的)然后容器不宜太深,不然冻得不均匀,容易***已经凝结中间还是软的。

冷藏约2-3个小时

最近做了一款草莓酸奶蛋糕,也可以叫草莓慕斯蛋糕,无需烤箱,不加奶油,低脂又美味适合嘴馋想吃甜品又怕胖的宝宝!草莓控们,赶紧抓住草莓的尾巴,过一下嘴瘾吧🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

来看一看具体是怎么做的吧:

【准备食材】

奥利奥饼干80g,黄油30g,草莓,吉利丁片20g,牛奶200g,酸奶250g

【具体做法】

2.加入融化的黄油,搅拌均匀

3.把饼干碎倒入六寸模具中压实

4.模具贴壁摆上一圈草莓,冷藏20分钟

5.锅中加200g牛奶,20g泡软的吉利丁片,小火搅拌至吉利丁片融化

6.再加入250g浓稠酸奶,搅拌均匀

到此,以上就是小编对于简单版本甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单版本甜点的3点解答对大家有用。

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