南方甜点简单,南方甜点简单又好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方甜点简单的问题，于是小编就整理了5个相关介绍南方甜点简单的解答，让我们一起看看吧。南方红糖糍粑做法教程？冰糖艾米果做法步骤？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方甜点简单的问题，于是小编就整理了5个相关介绍南方甜点简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 南方红糖糍粑做法教程？
2. 冰糖艾米果做法步骤？
3. 黄米红稠饭正宗做法？
4. 东北人给南方带什么小点心比较好？
5. 南方粉怎么做吃好？

南方红糖糍粑做法教程？

 南方红糖糍粑是一道美味的传统甜品，口感香甜软糯，深受人们喜爱。以下是红糖糍粑的做法教程：

所需材料：

1. 糯米粉：70克

2. 温水：适量

3. 红糖：适量

4. 玉米油：适量

5. 熟黄豆粉：适量

步骤：

1. 将糯米放入盆中，加入温水，40℃左右为宜，然后倒入糯米粉中，搅拌均匀，揉成一个不粘手的面团。

2. 案板上撒些干面粉，将面团放上去，擀成2cm厚的面皮，然后切成小条备用。

冰糖艾米果做法步骤？

冰糖艾米果是一种广泛流传于中国南方地区的传统点心，其制作过程简单却需要一定的耐心。首先将红枣、杏仁和桂圆米洗净，然后将它们混合在一起浸泡，过程需水不停地换几遍；

接着将糯米粉、细砂糖和盐混合，加入足够的水搅拌至成团即可；

将团子揉圆，在每个圆团中央放入馅料，然后揉成圆球状；

最后将做好的糯米球放入开水中，加少量点心香，煮熟，撇去浮沫，加入冰糖水即可。口感十分糯软，甜味可口，饱腹富有营养，容易成为很多人的小零食选择之一。

黄米红稠饭正宗做法？

黄米红稠饭是一种非常美味的食物，下面将介绍一种正宗的黄米红稠饭做法：

主料：

- 黄米适量

- 红豆适量

步骤：

1. 将黄米和红豆分别淘洗干净。

2. 将黄米和红豆放入锅中，加入适量的水。

黄米红稠饭是一道地道的南方甜品，做法简单。先将黄米和红糖分别浸泡，然后将黄米加入锅中煮至八成熟，加入红糖继续煮，搅拌至稠糯。最后加入适量的椰浆搅拌均匀即可。切忌不要煮太久，否则黄米会糊掉，影响口感。黄米红稠饭吃起来绵软糯甜，带有浓郁的椰香气息，绝对是夏季美食的不二选择。

东北人给南方带什么小点心比较好？

东北土地肥沃，物产丰富，各种小吃，小点心也很多，东北人去南方走亲戚带什么小点心比较好呢？

我去南方大姑家，我给姑姑带去了东北小吃酥饼，还有炉果，油炸糕这些东北小点心很好吃，是东北人家家户户经常食用的食品，吃着这些小点心，内心充满幸福感。

南方粉怎么做吃好？

南方的粉有河粉，桂林米粉，番禺米粉，东莞米粉，果条，金边粉，陈村粉，猪肠粉，拉肠粉，银针粉，等等。不同的形状和米粉的材料配比，河粉适宜用来炒，或者做汤粉，例如生炒牛河就是炒河粉，还有牛丸汤河粉，牛腩汤河粉，这些汤河粉也可以换成用桂林米粉，果条等等，番禺米粉和东莞米粉属于比较细的米粉，适合用来煎炸，再加上精心烹制的肉丝，猪肠粉和陈村粉比较适宜用来蒸，例如广州的点心茶楼就有排骨蒸陈村粉和凤爪蒸陈村粉等等，另外也有牛腩汁拌猪肠粉，都是十分的美味。

“南粉北面”的小吃格局，南方粉的精髓就在于汤。现在美食流动性很大，天南地北的特色小吃，有可能在家旁边就能买得到。

比如在武汉生活，就粉面都有，面有热干面，炸酱面，重庆小面，北方担担面，粉也多了，桂林米粉，常德米粉，广东肠粉，等等小吃店面都有。早餐也有人买热干粉吃的，不要汤，把芝麻酱加到米粉上，有的人喜欢热干粉，但更多的人喜欢汤粉。每个人的口味都不一样。

但我发现，粉好不好吃，汤非常关键。做的好吃的早餐店，用骨头熬的高汤，粉在沸水里烫好以后，沥起来，加入鲜美的骨头汤，有时加一点牛肉汤，加上三鲜配料，竹笋，鹌鹑蛋，香菇，肉末，火腿片，还有青菜，多吃蔬菜好。如果在自己家里，还可以加上圆子，看个人口味，鱼圆子肉圆子都行，鱼圆子嫩，肉圆子味道美。

然后自己加上自己的配料，作料，比如酸豆角，萝卜丁，榨菜，香菜等，

喜欢吃醋的加一点镇江香醋，喜欢吃辣的加上辣椒或者辣椒油，因人而异啦。还可以加牛肉羊肉，有些牛肉粉好吃得不得了。

最后，一碗美丽鲜美的粉就可以开动啦。

先用开水泡粉，然后用水清洗米粉，主要用猪的筒子骨炖汤，臊子要上好的里脊肉吵香，要吃时，把洗好的粉再次在开水中过水，盛于放好骨头汤的碗中洒上臊子，葱姜未，呵呵，美味之极。

首先，您说的南方是一个比较大的范围，它包括了好几个省，其中有好多省我是没去过所以也不是很了解[_a***_]的饮食文化，不知道他们是这样做的，那么我就以我比较了解的广东省粉的做法来回答您。

在广东，粉分为“米粉、河粉、猪肠粉还有肠粉”几种类型。其中米粉与河粉是比较常见与常吃的两种粉。

其实米粉与河粉的做法比较类似，他们主要是用来做汤粉或者炒粉。有些人比较喜欢宽的河粉而有些人则比较喜欢细的米粉而已。

在广东，有一种比较有名的炒粉叫做湿炒或者干炒牛河。这种粉一般用的都是河粉来炒的。而另外还有一种叫做三丝炒粉，用的则是米粉。一般炒河粉与炒米粉都是用绿豆芽加鸡蛋或者肉来炒。有时候也会在炒好的粉上面加上酱汁和各种肉类。

吃炒粉的时候，有时候会比较干，所以有些就会做些肉酱汁之类的浇在上面，这样吃起来就不会太干，同时也会增加味道。

另外，米粉与河粉还有一种做法，就

是汤粉，一般就是加入沸水中煮一下，然后再加入高汤和青菜，葱花之类的。有时候还会根据个人口味加入牛腩，排骨，瘦肉等，做起来也是特别的简单。

肠粉做起来看似非常的简单，但是还是需要一定的技术才可以。肠粉是用磨好的米浆加入水稀释成一定的比例然后倒在一个盘子里上锅蒸的，上锅之前可以根据自己的口味加入鸡蛋，瘦肉等，也或者蒸好之后在表面加上排骨或者其他肉类，然后倒上生抽即可食用。

一般个人在家是不会做肠粉的，因为他需要专门的工具才能做，而且操作起来需要一定的技术，在广东的街头巷尾随处可以看到肠粉店，这个属于广东的特色早餐之一。

说到这个粉的名字可能很多人都有点接受不了，因为好多人不喜欢吃猪肠，其实这个粉跟猪肠的关系就是外观一段一段的像猪肠一样，但是主要还是用米粉做成的。一般这种猪肠粉可以用来炒或者直接蒸完就淋汁吃即可，做法也是很简单的。

另外，在广东的阳江有一种叫做猪肠碌的东西，也叫做猪肠卷，它是在米粉里面包裹着各种青菜，像胡萝卜丝，绿豆芽，豆腐皮以及一些虾米之类的上锅蒸就可以食用的。

到此，以上就是小编对于南方甜点简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方甜点简单的5点解答对大家有用。