煎饼甜点做法教程,煎饼甜点做法教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎饼甜点做法教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煎饼甜点做法教程的解答，让我们一起看看吧。包菜煎饼做法？茄子煎饼的做法？兴隆...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎饼甜点做法教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煎饼甜点做法教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 包菜煎饼做法？
2. 茄子煎饼的做法？
3. 兴隆煎饼的正宗做法？

包菜煎饼做法？

包菜煎饼的做法步骤

步骤1.包菜洗净，切丝备用

步骤2.面,盐，鸡蛋,水，搅拌至无干粉的浓稠面糊状

步骤3.再倒入事先准备好的蔬菜，翻拌均匀。蔬菜的量很大，所以面糊显得有些很少。不用担心，面糊的做用只是起粘结的做用，不需要把蔬菜都弄得粘糊糊的。

步骤4.平底不粘锅刷一层薄薄的油，倒入蔬菜面糊，摊开，整成圆形

步骤5.小火慢慢加热。不要开大火哦，一是小火方便整形，二是避免底部糊掉而里面还没熟。我建议最好不要盖锅盖，因为水气会让煎饼的表皮变得湿湿的，口感不会酥。

包菜煎饼是一道美味健康的早餐或下午茶点心，制作简便，适合大多数人的口味。以下是一种常见的包菜煎饼做法。

所需材料：

面粉 200 克，包菜 300 克，葱花适量，植物油适量，盐适量。

步骤：

1. 包菜洗净后切成细丝，加盐抓匀，腌制一段时间；

2. 取一碗，加入200克面粉，慢慢加水，搅拌成糊状；

3. 将腌制好的包菜挤掉水分，放入碗中，加入葱花，搅拌均匀；

4. 倒入适量的植物油，热油锅中倒入一勺面糊，在锅中铺开；

1.首先我们准备洗净的包菜半颗切成细丝，再切的短一些，这样更容易烙熟。

2.把切好的包菜放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，蚝油5克增鲜，打入三个鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉50克，搅成粘稠状即可。

3.电饼铛预热3分钟，均匀淋上植物油，把面糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙3分钟，饼周围变色以后翻面，这时饼的底面已经烙成金***。

4.在饼的周围均匀淋上植物油，防止烙糊，盖上锅盖再烙三分钟，保留饼内部的水分，饼两面都呈金***时即可出锅，把包菜饼切成均匀小块，摆放在盘中即可。

茄子煎饼的做法？

1、茄子1根，面粉100克，鸡蛋1个、食用油5克、盐2克、五香粉2克。

2、茄子去皮切细丁，放入盐拌匀，腌制20分钟，挤出多余水分。

3、面粉中加入茄子丁、五香粉，打入鸡蛋，加少许清水，拌匀，调制成糊状。

4、平底锅中油温4成热时，用汤勺舀入一勺面糊，摊成圆饼，两面煎至金黄，依次做好所有的面糊，装盘即可。

步骤/方法分步阅读

1/9

长茄子切半厘米薄片。其实茄子皮可以不去，更有营养。

2/9

在清水里浸泡五分钟。

3/9

取一个碗打入一个鸡蛋，一勺面粉，少许盐和胡椒粉搅拌成糊。（这个鸡蛋不大却是双黄蛋，哈哈，真的只是一个鸡蛋啊！）

4/9

茄子片沾上蛋液糊，准备下锅。

5/9

兴隆煎饼的正宗做法？

用料

面糊：

 白面 80克玉米面 35克小米面 20克绿豆面 15克十三香 1/4小勺水 边搅边加植物油 2克配料： 鸡蛋 3个小葱 3棵香菜 1棵甜面酱 果子 3－ 6张其他自由添加 

步骤

步骤 1

面糊部分入缸，用厨师机划桨，二档持续搅拌，缓缓注入水，到这个程度。然后加油拌匀。手搅拌这部比较费力，要拌到没颗粒。

步骤 2

热锅。

步骤 3

面糊用裱花袋装了挤，挤少了摊小点，挤多了摊厚点，中式点心就这么宽容

到此，以上就是小编对于煎饼甜点做法教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎饼甜点做法教程的3点解答对大家有用。