土豆做甜点教程,土豆做甜点教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆做甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆做甜点教程的解答，让我们一起看看吧。土豆做法？用土豆淀粉能做杏仁豆腐吗？土...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆做甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆做甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆做法？
2. 用土豆淀粉能做杏仁豆腐吗？
3. 土豆可以做什么吃的糕点？怎么做好？

土豆做法？

一个大土豆擦长粗丝放厨房纸巾吸干水分，撒入一匙盐和葱花，均匀撒入一勺淀粉的时候一边抖一边撒，最后再混入少许五香粉（椒盐粉也可，避免结团）；

平底锅中火多油，把土豆丝饼分成3-4次入锅，快速地拨成均匀的薄饼，一面煎熟，可轻易滑动后，煎另一面。油不够可补一点油。

做法。1.把土豆洗干净，再把土豆刮去外皮，洗净。

2.土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。

3.把切好的土豆丝放在清水中，投洗2遍，洗去土豆丝表面的淀粉，这样土豆丝的颜色就不会氧化变黑，炒制时，土豆丝也不会粘锅，这是炒土豆丝的一个小技巧。土豆含淀粉，淀粉遇热就会糊化，炒制时就容易粘锅，所以，把土豆丝表面的淀粉洗净，炒制时，就不会粘锅

4.把土豆丝捞出，沥净水分待用。

5.葱切段，大蒜切片，把干辣椒用剪刀顺长剪成段，辣椒籽不要，把辣椒段放到清水中泡1分钟，将干辣椒段捞出沥净水分待用。干辣椒比较干，放入油内炸香时，容易炸焦，有苦味，把干辣椒用水润一下，炸制时就不容易炸焦，味道更香。

红烧土豆片

土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g

做法

1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。

姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒切丝。

　　2.土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，放入淀粉拌匀。

　　3.油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。

　　4.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入土豆条、盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀，盛出即可。

1/7 先将土豆去皮洗净，修整一下（方便站稳），切丝，将切好的土豆丝泡凉水里，防止土豆变黑。

2/7 青红椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用。

3/7 锅内加清水,水烧开放2克盐，放入切好的土豆丝，焯水捞出备用。

4/7 葱姜蒜洗净，蒜切沫，葱姜切片。剁椒切成沫备用。

5/7 锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，泡椒沫10克，煸炒出香味;将青红椒丝放入，炒半分钟。

6/7 然后下焯好的土豆丝，大火爆炒；再放盐3克，味精3克，白醋15克，鸡粉3克，继续大火翻炒1~2分钟。

7/7 出锅前淋5克香油，翻炒均匀即可关火。

用土豆淀粉能做杏仁豆腐吗？

并不是所有的东西都能做杏仁豆腐，杏仁豆腐里不需要淀粉，而土豆里是含有淀粉最多的食物，所以不能

杏仁豆腐其实是一道老北京著名传统甜点，主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。

土豆可以做什么吃的糕点？怎么做好？

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哈喽，又和大家见面了！

土豆可以说是家喻户晓的一种食物了，它还有另一个好听的学名叫马铃薯。土豆的做法也有很多种，今天就由本小仙女为大家带来土豆煎饼的做法！

首先我们要准备的食材有：土豆 火腿

胡萝卜 蒜苗 面粉 食盐。

1、土豆削皮切块放入蒸锅蒸熟，然后用擀面杖或其它工具把它压成泥；

2、在土豆泥上面，倒入两大勺面粉，切好的火腿丁和胡萝卜丁，蒜苗切碎碎也倒进去，最后根据自己的口味加入适量的盐和成不粘手的面团；（如果一直粘手就适当加点面粉综合即可）

3、揉好的面团，揉成一个个小饼，平底锅放油，油温七八成高，把揉好的土豆饼放进去，小火慢煎，煎至一面金黄翻至另一面继续煎，煎至土豆饼熟透即可，香喷喷的土豆煎饼就做好啦！

我是爱做饭的小仙女，如果你也喜欢做饭喜欢美食，关注我跟我一起做好吃哒！

到此，以上就是小编对于土豆做甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆做甜点教程的3点解答对大家有用。