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煎锅简单甜点,煎锅简单甜点做法

gkctvgttk 04-11 23
煎锅简单甜点,煎锅简单甜点做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎锅简单甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍煎锅简单甜点的解答,让我们一起看看吧。芋泥酥饼烤箱做法?库纳法甜点怎么做?佛手糖...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎锅简单甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍煎锅简单甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芋泥酥饼烤箱做法?
  2. 库纳法甜点怎么做?
  3. 佛手糖糕的正宗做法?
  4. 安铺甜面做法?

芋泥酥饼烤箱做法

芋泥酥饼是一道美味传统点心,以下是使用烤箱制作芋泥酥饼的简单步骤

材料:

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图片来源网络,侵删)

- 500克鲜芋头

- 100克糯米粉

- 50克玉米淀粉

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(图片来源网络,侵删)

- 80克白糖

- 30克无盐黄油

- 适量炼乳(可选)

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(图片来源网络,侵删)

步骤:

1. 将鲜芋头剥皮,切成块状。将芋头块蒸熟,直到完全熟透。

主要食材:手抓饼两张,紫薯、香芋适量,炼乳1勺,蛋液适量,芝麻适量。

【具体做法】

1、香芋切片,跟紫薯一起上锅蒸熟。

2、蒸熟的香芋和紫薯碾成泥状,加入一勺炼乳增加湿度和甜味,混合均匀的香芋紫薯泥分成8份,搓圆备用。

3、手抓饼拿出来解冻,从一边卷起来,尽量卷紧一些,切成四份。

4、取一块手抓饼面块,在面团中间按一下,两头往中间靠拢,整理成圆形薄片。

5、包入一个香芋紫薯泥,收口收紧,压扁。

6、用刀片在饼的表面划上两道口子,以便烤的过程中方便透气,刷上一层蛋黄液、撒上一些白芝麻。

7、烤箱预热180℃,放入中层烤20分钟,表面金黄酥脆可以了,用电饼铛或者平底锅也可以直接烙熟。

库纳法甜点怎么做?

先是准备一层烘烤并研磨完毕的粗粉、乳清和牛奶

接下来,将粉碎的面团置于一个大油锅上,然后将肉桂、糖、肉豆蔻和核桃(又称骆驼眼)与面团混合。

随后把它放在一个较小的锅中,大火约 20 分钟。

最后在上面浇一层糖浆

做法步骤

准备好所有的原材料,奶油奶酪提前室温软化。准备好糖水 ,30g糖+100ml水融化

步骤 2

奶油奶酪加细砂糖、淡奶油、柠檬皮和汁搅拌均匀。

步骤 3

变成细滑的状态,冷藏备用。

步骤 4

黄油🧈融化备用

步骤 5

中东酥皮拌入融化的黄油。

佛手糖糕的正宗做法?

主料:面粉5公斤 植物油3.5公斤(实耗1.5公斤) 白糖1.5公斤 青红丝50克 玫瑰75克。

1.将面倒入盆内,用滚开清水7.5升,一次倒入,搅拌均匀。用手拍面不沾手即可。用油擦手擦案子后,将面搬到案子上,分成1.5公斤左右的小块晾凉。把烫好的面分3次放入盆内共用1.5升凉水扎匀。把扎好的面放入盆内待用。

2.将面放入盘内(1~1.5公斤),手上抹油,双手捧起面团120克,拍成如手掌大的长圆片,平放在右手掌上,把用白糖,青红丝、玫瑰调好的馅包入15克。左手稍微向上收拢,右手折边向另一边捂,捏成佛手形。

3.油锅坐火上,烧六成熟,将包好的糖糕随手下入(因内有空气,下锅即可漂起来),炸成柿红色捞出控油即成。

烫面佛手糖糕是一道比较传统的中式小吃,以下是做法:

所需材料:

- 糯米粉 150 克

- 小麦面粉 50 克

- 冷水 250 ml

- 白糖 125 克

- 植物油适量

安铺甜面做法?

安铺甜面是广东潮汕地区的传统小吃,主要特点是面条爽滑、汤汁甜而不腻。以下是制作安铺甜面的步骤:

材料:

- 细面条:适量

- 猪骨或鸡骨:500克

- 冰糖:适量

- 老抽:少许

- 生抽:少许

- 盐:少许

- 花生油或猪油:适量

- 葱花、香菜:适量

1. 准备材料:面粉、糖、牛奶或水、鸡蛋、黄油或植物油、盐、发酵剂(酵母泡打粉)、香草提取物(可选)。

2. 将面粉、糖、盐和发酵剂混合在一个大碗中。

3. 在另一个小碗中打入鸡蛋,打散后加入牛奶或水、溶化的黄油或植物油以及香草提取物,充分混合。

4. 将湿料倒入干料中,用木勺或手搅拌至材料充分混合成比较湿润的面团。如果面团太干,可以适量添加一些水或牛奶。

5. 把面团倒在清洁的台面上,用手揉搓20分钟左右,直到面团变得光滑、柔软且有弹性。

到此,以上就是小编对于煎锅简单甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎锅简单甜点的4点解答对大家有用。

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