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甜点制作菜谱,甜点制作菜谱大全

gkctvgttk 04-09 21
甜点制作菜谱,甜点制作菜谱大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作菜谱的解答,让我们一起看看吧。过年小甜点做法?用电烤箱做点心的食谱有什么...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 过年小甜点做法?
  2. 用电烤箱做点心的食谱有什么推荐?
  3. 最简单的甜品怎么做?

过年小甜点做法

1.将主要的食材备好,准备开工了。

2.鸡蛋白糖和植物油,将它们放在一起,准备手动搅打。

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3.加清水50毫升,一起搅打到融合状态就可以了。不用过度的搅打,这个和做蛋糕不一样的,这个是很简单的。

4.将泡打粉倒入面粉中一起过筛。蛋糕粉过筛到蛋黄糊里边来,过筛是让面粉里边有空气

5.全部都搅打好了,突然想起有可可粉了,费点事了,如果开始加就好了,这样还得搅打一次,可可粉融合就行了,把液体装进裱花袋里边。

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(图片来源网络,侵删)

用电烤箱点心食谱什么推荐

材料: 糯米粉250克,粘米粉100克,白糖20克,椰芸50克,干菊花5克,清水适量

制法:

1.将糯米粉、粘米粉放簇分中,加入适量的清揉匀,以不粘手、软硬适度为准。

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(图片来源网络,侵删)

2.将菊花用温水泡开、洗净,椰芸切成小丁同菊花、白糖拌成馅。

3.将揉匀的米粉分成12等份,第份包入适量的菊花椰芸馅,用手揉光,放入模中压成形,上笼蒸10分钟即可

最简单的甜品怎么做?

无需烘烤的【木糠杯蛋糕】

说到快手的甜点,我第一个想到的就是木糠杯了。而且它还是一款不需要烤箱的快手甜点。就算没有烤箱,也可以在家里轻松享受到甜美的甜点!非常推荐大家尝试!

因为灰是很喜欢吃木糠杯,来人的话招待也非常不错。木糠杯虽然看起来貌不惊人,但是口感你一尝就会爱上。

打碎成粉的玛利亚饼干搭配奶油,吃起来很有蛋糕的感觉,入口即化,一点也不会甜腻哦。木糠杯是连我那很少吃甜点的朋友尝了以后都赞不绝口的快手甜点。

无需烘烤的【木糠杯蛋糕】

材料(可以做10杯,想少做一些的话份量减半):

动物性淡奶油400克、玛利亚饼干360克、炼乳90克

逛吃逛吃小火车发车了~污~污~污,喜欢的点个赞呗!互相关注不迷路~

一到夏天,人就懒得不想动,偏偏嘴里忍不住想要吃点甜品、小点心,下面就给你推荐几个简单的吧!

慕斯蛋糕(不用烤的蛋糕,而且冷藏好吃哈!)

材料准备:蛋糕底(可以用消化饼干/奥利奥代替)、吉利丁片、黄油芒果(选自己喜欢的水果吧,只要不是西瓜这样的水分太大的水果就行)、蓝莓(自选)

制作步骤

1、把淡奶油加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入芒果泥,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

2、把吉利丁片放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;

4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕底(用饼干的话,先把饼干压碎和黄油搅拌均匀,冷藏凝结在蛋糕模具内即可)覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;

5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后用热毛巾敷一下蛋糕模具周围(只需几秒钟),使蛋糕脱出,在蛋糕表面装饰喜欢的水果即可。

满记甜品好吃,这是公认的!一份的价格最便宜的十几,贵的三十几,可惜三五口就没了,远远满足不了吃货们的胃啊!美食杰精心整理了满记招牌甜品的配方,让你想吃多少就做多少!五块钱吃到饱!榴莲班戟,芒果班戟,杨枝甘露,芒果西米露,糖不甩,紫米糕,糯米糍...口水不要太多了~

-芒果西米露-

用料

主料:西米适量;芒果1-2个

调料:冰糖适量;牛奶适量

做法

1.锅中放水烧开,投入西米及冰糖转小火耐心的煮30分钟左右(期间需多次搅拌,以防粘锅),煮到还有少许白点时,关火焖至透明

这个问题小鲜来回答:牛轧糖

因为它真的很简单!

一、工具简单:不需要烤箱,也不需要微波炉,平底锅即可,最好是不粘锅

二、食材简单:仅需要4样,棉花糖200g、奶粉140g、黄油50g、[_a***_]碎200g。

所有食材都可以超市买,花生碎可以买普通熟花生剥皮之后,自己切碎。

三、步骤简单:

1.先将黄油隔水融化,当然微波炉打中火也OK,10秒看一次,直至融化;

2.融化后黄油倒入平底锅,与棉花糖一起充分融化,注意是小火,不然容易糊,如有微波炉也可以放在微波炉中融化;

简单又好吃的甜品当推【百吃不厌的轻乳酪蛋糕】

最近烘焙小厨界轻乳酪蛋糕风靡,学会做就再也不用去烘焙店里买啦~真的很好吃,小法看了很多方子,文怡的这款是用奶油奶酪少一些,但是味道却丝毫不差的,说是8寸圆烤模1个的量,但其实轻乳酪蛋糕出炉后多少都会有些缩的,冷藏一会之后,蛋糕体会更佳绵密,口感更好,最终是7寸差不多~

原料

奶油奶酪100克

白砂糖30克(文怡方子里没说清楚,这是加入奶油奶酪里的)

蛋黄4个

牛奶100克

柠檬汁1茶匙(5ml) (加入奶油奶酪里的)

低筋面粉60克

玉米淀粉30克

到此,以上就是小编对于甜点制作菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作菜谱的3点解答对大家有用。

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