外国甜点做法,外国甜点英文名称大全
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为什么外国人那么喜欢甜食?
事实上19世纪的美国食物结构与今天的垃圾食品相似,主要是肉类和主食。因为美国很早就实现了大规模农业,可以大量生产小麦等经济作物和大量肉制品。另一方面,吃生的水果和蔬菜仍然容易食物中毒。解决办法,当然是酸洗。加糖是预防肉毒中毒的一种方法,因为肉毒中毒只能在低盐、低糖、低酸度的环境下使用。比如我们熟悉的美国谚语“一天一苹果,医生远离”。当年吃苹果的方式主要是苹果派或者苹果周转,以苹果甜点为主。直到冷藏车出现,水果蔬菜才开始盈利。此外,维生素的发现使罐装蔬菜被接受。
禁酒令大大促进了软饮料。因为含酒精的硬饮料被禁止,可乐软饮料才能够有一个光明的未来并变得受欢迎,瓶装软饮料的自动售货机就在这个时候出现了。可口可乐为什么能象征性地表达资本主义意识形态?这种甜食也受到大家喜爱和肯定。
西方人对糖尿病的抵抗力相对更强。原因之一是几百年来人们一直这样吃,敏感的人被淘汰了。所以他们虽然可以胖成那样,但是糖尿病患者的数量并不是特别高,而亚洲人却不能。例如,在美国,印度人患糖尿病的比率最高。这是因为传统的印度食物以渔猎***集为基础,在19世纪末被强行同化,导致糖尿病的流行。也有预测说,在美国出生长大的亚裔美国人患糖尿病的几率为1/4到1/3。
很多美国人都疯狂地喜爱甜食,我说的不是食物中包含的糖分,是甜食,各种各样的糖浆,巧克力,数不清的糖果。我有一个二十岁的朋友,不自觉的时候居然一次性吃光了半袋500克装的糖果,他居然还说,“其实我吃的没有那么多。”美国人的体型和他们所吃的糖绝对成正比。但是我身边的朋友没有特别胖的,因为他们吃的糖不多,而且很年轻。因为在美国不是百分之百的人都那么爱吃甜食,还是有百分之十的人不爱吃甜食的。这东西还是适可而止为好,不管在哪儿都有爱吃甜食的人,我个人认为他们更健康。
甜食可以让人心情愉悦。 另一种说法:因为空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就容易多吃很多。所以在吃饭后在来点甜点,又饱口味,又不至于增胖。
可可酱可以做什么甜点?
巧克力酱可以做饼干,面包,甜甜圈,玛格丽特小饼干,巧克力布朗尼,雪媚娘,糕点等等很多很多好吃的东西。原料:无盐黄油一小盒(125克),糖粉70克,蛋液20克,巧克力酱40克,低粉200克,盐少许,美国金山杏仁片20克准备工作:1.无盐黄油提前取出,放入盆中,充分软化.2.低粉和盐混合过筛.3.蛋液打散.做法:1. 软化的黄油先搅拌均匀,倒入糖粉,搅拌至均匀,不必打发.2..倒入蛋液,继续搅匀.倒入巧克力酱,搅匀.3.加入过筛后的粉类,用橡皮刮刀轻轻拌和均匀(翻拌+切拌).4. 倒入杏仁片,拌匀.5.将饼干面糊装入保鲜袋中,将面糊均匀摊开,擀开约7mm厚.6. 放入冰箱内冷冻室冻30分钟至硬.7.取出,在案板上撒些手粉,把生坯放上,再稍稍擀匀.8.用切模逐个扣出饼干坯,间隔排放入铺垫好的烤盘上.9.剩下的边角料揉合在一起,再重复6-8的步骤.10. 烤箱170度预热好,中层,约18分钟,底部上色均匀,边缘略上色即可取出.
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