大米甜点做法,大米做的甜点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大米甜点做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大米甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
米饭发糕的做法?
米饭发糕做法:将米饭洗净煮熟,放凉后加入泡发好的干酵母和适量白糖、鸡蛋、面粉、淀粉、沙拉油等混合搅拌均匀,然后放置室温发酵至发酵程度合适,将发好的面糊放入模具,大火蒸制15-20分钟即可取出食用。发糕口感柔软,有些微甜味,营养丰富,适宜作为日常早餐或下午茶点心。注意酵母的发酵程度要恰当,否则会影响发糕的口感和口感。
食材:大米1斤、面粉3g、绵白糖30g、色拉油适量、淀粉30g。
2、将大米淘一下,淘干净之后 。将大米倒入盆中,放入清水 ,清水没过大米 。然后封上保鲜膜,放在房间内3-4天,等待发酵。
3、发酵好的米会有一股酸味, 在用水冲洗一下,然后沥干水,倒入料理机中,没有可以用豆浆机、榨汁机代替。倒入清水,打成米浆。
4、打成米浆后,倒入30g淀粉,30g 面粉,30g 白糖(可以按照口味添加)继续和,没有明显的颗粒为止。
5、面和好之后,在用来蒸的碗上刷油,再将面倒进去。放入锅中蒸半小时左右,具体看他的颜色变化 。
2/9大米粉加白糖,酵母粉温水溶解倒入面粉里,再加适量温水。
3/9和成软一点的面糊,放入不粘模具里。加盖醒发1-2小时。
4/9醒发好了放蔓越莓,冷水下锅。
5/9加锡纸避免水汽滴入。
6/9蒸35分钟,再闷3-5分钟。
7/9出锅放凉。
8/9脱模装盘。
水果米饭做法步骤?
1、将葡萄干、枸杞子、大红枣、莲子分别冲洗干净后,浸泡十分钟左右;
2、将大米、糯米1:1比例淘洗干净,然后浸泡一个小时;
3、再将浸泡好的米一起放入电饭锅中,加入适量水开始蒸饭;
4、饭蒸好后,加入少许白砂糖搅拌均匀;
5、将菠萝横切1cm左右的片,然后盐水浸泡半个小时;
水果米饭是一种将新鲜水果与米饭结合的创意甜品。这道甜品不仅颜色丰富,口感独特,而且营养丰富。以下是一种简单的水果米饭的做法步骤:
### 材料:
- 糯米:1杯
- 水:适量
- 椰奶或牛奶:适量
- 糖:适量(根据个人口味调整)
- 盐:少许
- 香叶(如班兰叶):几片(可选)
甜醋糯米饭的做法?
食材清单
红糖 一勺 、 白糖 一勺 、 糯米 适量
烹饪步骤
1/1
甜糯米饭的做法
步骤1
将糯米用水侵泡两个小时,然后放入锅中,然后将红糖用水泡化开,倒入锅中,水量适中,平时蒸米饭一样用时一样,蒸好后撒入白糖即可。
材料:
- 糯米:适量
- 冰糖:适量
- 白醋:适量
- 枸杞:适量(可选)
步骤:
1. 将糯米洗净,浸泡在清水中至少4小时或过夜,使其充分吸水。
电饭煲做棉花糖?
电饭煲通常不是用来制作棉花糖的,因为棉花糖是一种传统的甜品,需要通过加热糖浆和棉花糖粉来制作。如果您想要尝试用电饭煲制作甜品,可以尝试将米饭和一些甜品配料放入电饭煲中煮,然后用电饭煲的蒸功能蒸熟即可。
当然,您也可以尝试使用其他的烹饪设备来制作棉花糖,如烤箱、平底锅等。但使用电饭煲制作棉花糖并不是一种常见的做法。
黄大米吃法?
黄大米,是一种非常健康的食物。它的营养价值极高,含有丰富的维生素和矿物质,而且口感香醇。
对于黄大米的吃法,有多种方式可以尝试。以下是几种常见的吃法:
1. 煮饭:将黄大米洗净后加入适量的水煮熟,可以根据个人口味添加盐、酱油等调料。
2. 做粥:将黄大米和各种配料一起放入锅中慢慢煮熟,做出不同口味的粥。
3. 做甜品:将黄大米煮成糊状后,可以加入糖和其他食材制作出各种美味的甜品,如糯米球、糖糍粑等。
到此,以上就是小编对于大米甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大米甜点做法的5点解答对大家有用。
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