本文作者:gkctvgttk

甜点小甜点简单做法,甜点小甜点简单做法窍门

gkctvgttk 2024-04-09 31
甜点小甜点简单做法,甜点小甜点简单做法窍门摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点小甜点简单做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点小甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。小甜品做法简单又好吃?小甜品,...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点小甜点简单做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点小甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小甜品做法简单又好吃?
  2. 小甜品,简单易做?

甜品做法简单又好吃

材料:半根山药适量蓝莓酱、适量冰糖和半小碗温水。

做法如下:

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图片来源网络,侵删)

1、 山药清洗干净切皮,蒸熟,待自然冷放入冰箱冷藏

2、 把冷藏的山药拿出,将适量冰糖放在烧开的水里溶化;

3、把袋子边角剪小口,挤出来,用小碗把温水和蓝莓酱调均;

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(1)山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。

(2)将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。

(3)装入裱花袋中,挤成自己喜欢形状

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(4)蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可

1、炸牛奶

主料:500g牛奶、60g淀粉鸡蛋面包糠生粉。辅料:1勺白糖

做法步骤

1.将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。

2.在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍微震一下模具,让牛奶铺平,然后敷上一层保鲜膜,放到冰箱冷冻两个小时。

3.从冰箱把冻好的牛奶取出来,将其切成条状。

4.将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中,接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉,然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液,最后再裹上一层面包糠。

5.锅中倒入少量食用油,油四成热的时候放入牛奶条,开小火炸,炸至表面金黄,捞出即可。

小甜品,简单易做?

以下是几种简单易做的小甜品:

1. 芝麻酥球:将低筋面粉黄油糖粉、芝麻馅和鸡蛋混合搅拌,揉成小球,然后烤制即可。

2. 红薯芝士塔:将红薯蒸熟后压成泥,加入炼奶、芝士和桃仁片,放入烤碗中烤制即可。

3. 苹果蛋糕:将苹果切成薄片,加入低筋面粉、泡打粉、盐、牛奶、黄油和细砂糖,搅拌均匀后烤制即可。

4. 南瓜椰蓉球:将南瓜泥、牛奶、玉米淀粉、白砂糖和椰蓉混合,揉成小球,然后蒸制即可。

【烤鲜奶

材料:蛋黄2个、芝士片2片、玉米淀粉50克、细砂糖42克、纯牛奶500克

表面刷料:全蛋液适量

1、准备个大圆碗,周围刷上一层薄薄的油,碗底再垫上油纸,这样是为了更好脱模

2、将蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片和玉米淀粉倒入锅中,中小火边加热边搅拌

3、加热到锅内液体,形成浓稠的糊状,就可以熄火了

4、把熬好的糊糊倒入之前准备好的大碗中,表面大致抹平,然后室温放凉至凝固

5、糊糊凝固好后,倒扣脱模,切成8等份,摆入烤盘(烤盘要垫油纸防粘),表面刷上蛋黄液。此时烤箱预热200度上下火,预热3分钟

6、最后送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤26分钟。这道小甜品就完成了。

奶香南瓜派

主料:250g南瓜、125g低筋面粉、30g糖粉、2个鸡蛋、125g淡奶油。辅料:50g黄油、30g白砂糖。

做法步骤:

1、让黄油在室温中软化,然后放入一个容器中,加入糖粉和面粉,然后用手搅一下。

2、再往里面加入两个蛋黄,然后将其揉成面团,然后敷上一层保鲜膜,放置于冰箱30分钟左右。

3、锅中倒入足量的水,把南瓜切成小块,放在蒸屉上蒸熟。蒸熟之后,把南瓜捣成南瓜泥。往南瓜泥中加入白砂糖,2个鸡蛋和淡奶油将其搅匀。

4、把面团拿出来之后擀成圆形面片儿,将其放入烤盘的底部,然后用叉子面皮儿的表面叉一些小孔。

5、将调好的南瓜馅儿倒入烤盘中,平铺均匀。放入烤箱中,先用烤箱180度中层烤十分钟,然后转成150度再烤30分钟就可以了。

到此,以上就是小编对于甜点小甜点简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点小甜点简单做法的2点解答对大家有用。

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