一个人做的甜点的做法大全,一个人做的甜点的做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一个人做的甜点的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍一个人做的甜点的做法大全的解答，让我们一起看看吧。只用白巧克力可以做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一个人做的甜点的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍一个人做的甜点的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 只用白巧克力可以做什么甜点？
2. 糯米粉做有汤甜品怎么做？

只用白巧克力可以做什么甜点？

巧克力可以做成很多甜点，比如说脆皮冰淇淋，脆皮蛋糕，脆皮馒头、脆皮水果等等，做法也十分简单，只需要将巧克力加热融化，然后把你喜欢吃的蔬菜、水果、蛋糕、馒头、饼干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下，就像涮火锅一样，拿出来冷却，就会在食物表面形成巧克力脆皮，口感很好！融化巧克力的时候一定要注意火候，用小火加热至融化即可，如果火大并且巧克力液过浓稠可适当添加一点点水，但不要加多。

配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油

做法：

1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。

2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。

3.把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。

4.把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。

5.稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。

6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。

7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

糯米粉做有汤甜品怎么做？

糯米粉有汤甜品可以做成很多种类，比如糯米球、汤圆、红豆汤等，下面是糯米球的做法：

材料：

- 糯米粉 100克

- 开水 70毫升（根据需要适量调整）

- 抹茶粉 2小匙（根据需要调整）

- 花生、芝麻适量

- 红糖 150克

- 冰糖 50克

- 桂皮一小块

1. 糯米粉倒进料理盆，缓缓加入温开水（预留一部分），用筷子先快速搅拌成絮状。

2. 再用手将其和成“三光”糯米团，即面团光滑、手光还有料理盆也光滑。

3. 取约5g左右的小糯米团，将其搓圆，做好的小汤圆放进密封盒，撒点糯米粉防粘，放冰箱冷冻保存。

4. 煮开水，下适量的糯米小汤圆。

5. 煮至糯米小汤圆浮起在表面，汤圆熟了即可捞起。

6. 将煮好的汤圆浸泡在清水中，可以防止汤圆黏连，也可以让汤圆的口感更Q弹。

7. 煮开水，下红糖，煮至红糖融化。

8. 将浸泡在水中的汤圆取出，放入，煮至红糖水有些许浓稠。

9. 将煮好的红糖汤圆倒入碗中，加入炒熟的黑白芝麻，即可食用。

可以使用糯米粉制作汤圆等有汤甜品。

以汤圆为例，需要准备以下材料：糯米粉250克、熟黑芝麻100克、白糖40克、黄油适量。

制作步骤如下：

将熟黑芝麻和白糖混合在一起，用干粉打磨机研成黑芝麻粉。

将融化的黄油和黑芝麻粉搅拌均匀，放到冰箱内冷藏十分钟，这样做馅容易成形。

准备一个盆和一双筷子，盆中放入糯米粉。

水烧开后静制5分钟，然后多次少量放入糯米粉中，用筷子搅拌几下，再用手揉成面团，醒发15分钟。

1.200克的糯米粉中用30毫升刚烧开的开水烫一下，先不要搅动这样揉出来的面才会有延展性，再倒入100毫升的热水和面边倒边搅拌。

2.下手揉成一个偏软点的面团，再放到面板上搓成长条状，分成大小均匀的6份。

3.再把每份搓成细长条，用刀切成小剂子用手搓成小圆球像这样就行啦。

4.如果一次做得多可以放到糯面粉中摇一摇让每个小圆球都沾上糯米粉倒入保鲜盒中，冷冻保存起来随吃随取非常的方便。

5.把锅中的水烧开，倒入小丸子轻轻的搅动，防止粘连在一起煮至2分钟左右，全部飘起来就说明已经熟了，关火。

6.捞出来再过一下凉水，这样的小丸子更加的劲道捞出来备用。

7.再另取一个锅加入4块黑糖，加入一碗的清水煮至黑糖融化，倒入小丸子翻炒均匀熬至汤汁黏稠加入白芝麻增香，翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于一个人做的甜点的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于一个人做的甜点的做法大全的2点解答对大家有用。