甜点 制作方法,简单的甜点制作方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点 制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点 制作方法的解答，让我们一起看看吧。自制甜点怎么做？自制小零食甜品教程？自...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点 制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点 制作方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制甜点怎么做？
2. 自制小零食甜品教程？

自制甜点怎么做？

自制甜点可以使用很多不同的食材和烹饪方法，以下是一些简单易做的甜点食谱和制作步骤，供您参考：

1. 黑芝麻糊

材料：

- 黑芝麻 200克

- 红枣 适量

- 冰糖 适量

步骤：

1. 把黑芝麻用干净的锅子干煸至香气味出，冷却后打成细粉备用。

2. 将红枣去核泡软。

3. 将黑芝麻粉、红枣和冰糖倒入搅拌器中打成细腻的糊状即可。

1、把红薯去皮切成块，放入锅里蒸熟蒸透，大概十二分钟左右，筷子能轻松***去就代表熟了；

2、红薯蒸熟后，放入碗里压成红薯泥；

3、加入砂糖和炼奶，继续搅拌均匀；

4、将处理好的红薯泥平铺入烤碗中，抹平；

5、均匀的撒上一层马苏里拉芝士；

6、最后放上桃仁片，烤箱预热180度，放中层烤20分钟左右，芝士表面有微焦的颜色即可。

自制甜点有很多选择,以下是一些常见的自制甜点:

1.水果沙拉:将各种水果切成小块,加入蜂蜜、柠檬汁、酸奶等调味料,拌匀即可。

2.饼干:将面粉、糖、鸡蛋混合在一起,加入黄油、盐等调味料,搓揉成面团,制成饼干状,放入烤箱中烤制。

3.蛋糕:将鸡蛋、糖、面粉、泡打粉混合在一起,加入黄油,搅拌均匀,制成蛋糕糊,倒入烤盘中,放入烤箱中烤制。

4.布丁:将牛奶、鸡蛋、糖混合在一起,加入香草精等调味料,搅拌均匀,倒入布丁杯中,放入烤箱中烤制。

5.慕斯蛋糕:将奶油奶酪、糖、鸡蛋混合在一起,加入香草精等调味料,制成奶酪糊,倒入模具中,加入慕斯馅,放入烤箱中烤制。

以上是一些常见的自制甜点,可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

材料】：低筋面粉 200克、黄油80克、糖粉 40克、芝麻馅 适量、鸡蛋 2个

【做法】：

1、黄油室温下软化，不能融化哦，用手按下去软了就行；

2、然后倒入糖粉，倒入蛋液，用打蛋器打匀；

3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀；

把东西准备好，不至于手忙脚乱，东西因做多少而加量，没有固定的量

2· 先把鸡蛋打碎用搅拌棒搅拌+白砂糖+牛奶+玉米油搅拌均匀+面粉和玉米+芝麻搅拌无颗粒停止

3· 有蛋卷机用蛋卷机做就可以，没有的可以用烤箱或者平底锅也可以，比外面卖的好太多，

自制小零食甜品教程？

材料：牛奶250克，动物性鲜奶油300克，奥利奥1包，糖80克，生鸡蛋黄2个。 做法： 1、将牛奶、糖、蛋黄(打散)和香草香粉搅拌均匀，用中小火加热，加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用。2、淡奶油打发到奶昔状，再和步骤一做好放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀，放入冰箱40分钟后取出。

3、将奥利奥饼干捏碎全部加入，搅拌均匀，40分钟取出再次搅拌，放入冰箱。

4、40分钟后再次拿出，不需要再加奥利奥，重复搅拌放冰箱和取出的动作4到5次即可。 

【蜂蜜脆皮蛋糕】

主要食材：鸡蛋4个，低筋面粉120克，白砂糖50克，黄油或者玉米油20克，蜂蜜25克，白芝麻适量

【具体做法】

1、准备好所有的食材

2、四个鸡蛋打入无水无油的盆中，加入白砂糖和蜂蜜。

3、用打蛋器低速搅打均匀，再高速打发，全蛋打发的时间要比单单打蛋清时间长一些，搅打至蛋液蓬松，可以在表面画出明显的纹路，而且不会立即消失的程度。

4、将低筋面粉过筛到蛋液中，黄油隔水融化成液体但进去，用刮刀将面糊翻拌均匀。不要过分转圈搅拌，像炒菜一样翻拌均匀即可。

5、模具内壁刷上一层融化的黄油，将拌好的面糊倒进模具八分满，轻振两下振出表面的气泡，撒上白芝麻。

6、烤箱预热175℃，将烤盘放进去烤18分钟左右，看到蛋糕糊涨高又回落，表面金黄即可。

到此，以上就是小编对于甜点 制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点 制作方法的2点解答对大家有用。