用微波炉做奶油的甜点做法,用微波炉做奶油的甜点做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用微波炉做奶油的甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用微波炉做奶油的甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
用蛋清自制奶油用微波炉加热可以打发吗?
黄油680g
蛋清 300g(差不多十个鸡蛋的蛋清)
糖 500g(酌情加减 挺甜的)
1.把可以加热的碗架在加了水的锅上,锅里的水不要碰到碗底。在碗里加入蛋清和糖,直到蛋清达到37℃或者直到糖完全溶解
2.蛋清和糖混合好后,放在一边晾着。这段时间用来准备黄油。把黄油切成小块,放到微波炉,用最小的功率加热先加热20秒左右。用手指触碰,黄油应该是软的但是没融化。如果没到这个程度就10-20秒的加热到这个程度。
3.等蛋清和糖的混合物到了能用手指触碰碗壁不觉得烫的程度,把混合物倒入台式搅拌机或者用手动的搅拌机搅拌。
4. 慢慢的加入黄油,每次加一小块,直到完全混合再加入下一块。加黄油的过程应该持续30分钟左右。
5.继续搅拌直到奶油成型。
奶油玩具怎么做?
奶油玩具是一种用奶油制作的手工艺品,可以用来装饰蛋糕或甜点。以下是制作奶油玩具的步骤:
材料:
- 奶油(黄油或植物奶油)
- 彩色食用色素或天然色素(可选)
- 糖粉(可选)
- 挤花袋和喷嘴(可选)
步骤:
1. 将奶油取出并放在室温下软化,直到它变得容易揉捏。如果使用黄油,可以将黄油切成小块,然后放入微波炉中加热一段时间,直到它变得柔软。
淡奶油可以做什么甜品?
可以做成桑葚慕斯。具体做法如下:
准备材料:淡奶油 20毫升、奥利奥饼干 5块、草莓 5个、桑葚 10克、黄油 10克、清水 15毫升、糖粉 20克、吉利丁片 5克。
1、奥利奥饼干去掉夹心,饼干放入碗中。
2、用擀面杖碾碎。
3、黄油切小块,放入碗中。
4、隔热水融化。
到此,以上就是小编对于用微波炉做奶油的甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于用微波炉做奶油的甜点做法的3点解答对大家有用。
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