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树莓甜点教程图解,树莓甜点教程图解大全

gkctvgttk 04-08 25
树莓甜点教程图解,树莓甜点教程图解大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于树莓甜点教程图解的问题,于是小编就整理了1个相关介绍树莓甜点教程图解的解答,让我们一起看看吧。泡芙是源自哪个国家的甜点?怎么做好...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于树莓甜点教程图解的问题,于是小编就整理了1个相关介绍树莓甜点教程图解的解答,让我们一起看看吧。

  1. 泡芙是源自哪个国家的甜点?怎么做好吃?

泡芙是源自哪个国家的甜点?怎么做好吃

答:泡芙是法国传统甜点,其特点在于口感细腻、润滑,吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完,故名闪电泡芙。

泡芙制作:会上瘾的泡芙——水果闪电泡芙

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A料(无盐黄油100克,白糖15克,盐6克),

B料(白砂糖120克,蛋糕粉40克,盐3克,全蛋液60克),C料(草莓粒、树莓、蓝莓、杨桃粒各20克),面粉170克,全蛋液200克,牛奶500克,香草籽15克,糖霜20克。

1.锅内倒入清水250克,加入A料,中火加热至沸腾后离火,再加入面粉,用木勺大力搅拌2分钟面团聚在一起,倒入搅拌机内,加入全蛋液,设置低速档搅拌至温度降低,待充分打匀后即成面糊

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2.将面糊放入裱花袋中,配上2厘米的圆嘴,在烤纸上挤出三层8厘米长的条,放入烤箱设置190℃烤10分钟,温度降至170℃再烤30分钟取出,即成泡芙。

3.锅内倒入牛奶、香草籽煮沸;碗内放入B料搅拌均匀,再慢慢倒入烧沸的牛奶,搅打2分钟制成奶油馅料,过细筛,晾凉后,用保鲜膜封严,放入冰箱冷藏2小时。

4.泡芙从中间切开,用裱花袋将奶油馅料挤在底层泡芙上,放入C料,两层泡芙压紧馅料,表面撒上糖霜即可

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1.锅内放入黄油、面粉、白糖搅拌

2.搅拌成面糊

到此,以上就是小编对于树莓甜点教程图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于树莓甜点教程图解的1点解答对大家有用。

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