制作甜点步骤,制作甜点步骤图
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作甜点步骤的问题,于是小编就整理了1个相关介绍制作甜点步骤的解答,让我们一起看看吧。
我想学做蛋糕,就是生日蛋糕的,可以到哪里学习?
看你是自己在家做着吃,还是想找高薪就业了。1.首先,在家做着吃,你可以自己花几十块买些简单的生日蛋糕用的工具:转台,抹刀,裱花嘴,奶油,生日蛋糕里的海绵蛋糕可以去超市买。网上有很多教程,多看下,自己在家多练习练习,挺简单的,实在不行也可以先去DIY店,先去做一个,他们会指导你怎么做好生日蛋糕。2.如果想找高薪工作或者自己开店学技术,那就可以去学校或者蛋糕连锁店当学徒。本人在学校学了3个月,在连锁店也当过学徒。学生日蛋糕也就是学裱花,属于冷加工,花钱在烘培学校学习,上来就可以学到真技术,学的花样也多,老师不会偷藏,会手把手教你,对每个学生来说都一样,人多乐趣多,最后就看学生的悟性了。当学徒呢,给你工钱,但是前期都是当打杂的,学不了什么东西,因为你什么都不会,也不知道会遇到什么样的师傅,会不会真心真意的来教你,每天必须要听别人指挥,心情很不美好。有的连锁店不会教你太多的裱花,只是简单的。后期你学徒期过了,实践的机会挺多。总结:1.家里做生日蛋糕,看教程自己动手。2.自己开店或者就业,花钱去学校或者拿工钱当学徒。最后希望我的回答能帮到您[可爱]!
我觉得有两个地方吧,一个是看当地的蛋糕店,有没有组织免费学蛋糕的活动,我们这边就有这样的蛋糕店,为了推广营销,专门有个群是免费教的,但是不是很频繁。
另外一个地方就是网上了,网上有许多学蛋糕的美食App,还有就是今日头条里本身就有学蛋糕的。
看看哪种适合你吧,不过不管哪种方式都得多练习,自己亲手做的手工蛋糕很健康[玫瑰]
生日蛋糕在烘焙行业又称“裱花”所有的烘焙店都有做的、建议你去连锁的烘焙店学、因为连锁店做生日蛋糕的水平会比较高、款式多、又有专业的师傅指导、我就是去连锁店学的。
分享一下我学生日蛋糕的个人经历、想学好生日蛋糕一定要切记一点就是不能急于求成,学习生日蛋糕其实就在考验你的耐心和细心、这两个条件一定要并存、否则就会学不精~
去连锁店学主要就是利用空余的时间去练习“抹胚”这个过程就需要师傅亲手操作一次给你看,同时师傅会一边操作一边跟你讲解心得、奶油要打到什么程度等…一定要认真的听和看、这也是最关键的一步、当你看完后就得靠你自己一次又一次的反复练习、直胚、弧形胚、长方形和正方形、经验就是这样慢慢的一点一点积累起来的。
会抹各种胚后就是学习装饰、这个时候你又得从零开始练习各种装饰、描画、挤花、挤动物、调色和摆水果等…又得花大量的时间去练习和实践、总之耐心和细心两者都不可缺少。
希望我的回答对你有帮助。
谢谢邀请
……生日蛋糕制作好学呀,现在各地都有职业学校,中式,西式糕点制作都有学习的,另外也可以去蛋糕店里去工作学习实际操作,认真细致的向师傅们讨教学艺,有的学成后,自己开西点店了,也是一条创业之路,实现自己的梦想!
天下无难事,只怕有心人!
打算开店的话,接受专业的教学培训比较好。烘焙及开店需要注意的事项细节特别多,了解专业知识技术,是对消费者负责也是对自己的事业负责。长沙知麦烘焙实训可以了解一下。
到此,以上就是小编对于制作甜点步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作甜点步骤的1点解答对大家有用。
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