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宝贝甜点制作,宝贝甜点制作方法

gkctvgttk 04-07 24
宝贝甜点制作,宝贝甜点制作方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝贝甜点制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宝贝甜点制作的解答,让我们一起看看吧。8-10个月辅食表小点心?广东甜点蛋散做法...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝贝甜点制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宝贝甜点制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8-10个月辅食表小点心?
  2. 广东甜点蛋散做法?
  3. 九个月宝宝电饭锅蛋糕做法?

8-10个月辅食表小点心

在8-10个月的辅食中,可以添加一些小点心来增加宝宝口感选择营养摄入。

这些小点心可以包括煮软后切成小块的水果,如香蕉梨子西瓜等,或是蒸熟后切成小块的蔬菜,如红薯胡萝卜南瓜等。

宝贝甜点制作,宝贝甜点制作方法
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此外,还可以添加一些可口的小点心,如米糊、鲜奶酪、小米粥等,来为宝宝提供更多的营养和口感选择。但需要注意的是,小点心的添加应逐渐增加,不可过多,以免影响宝宝的主食消化和营养摄入。

广东甜点蛋散做法

1.准备面粉

2.加入适量的盐

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3.加入葱花

4.搅拌均盐与葱花

5.加入一块南乳(南乳可以用两匙水化开再加入)

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6.加入鸡油(一般都是用猪油的,不过我们家每次杀鸡都会留下鸡油,所以把鸡油炸出来滤掉渣)油是要冷到结块的不是热油,加入油后搅拌均

7.再加入蛋进行和面(我用的是鸭蛋,平时做是用鸡蛋的,因为家里鸡蛋留给宝宝吃鸭又多没人吃就用了),加蛋后还是干的话可以再加少量的清水

8.和出的面团

9.取适量的面团进行擀面

10.再分切成条块的形状,每条的中间再加一刀小直线

九个月宝宝电饭锅蛋糕做法?

原料就是面粉,牛奶,盐,糖和油,在做的过程中,所有的容器都要保持一种无水的状态,先把鸡蛋的蛋清蛋黄分离开来,分别在两个碗中打散,蛋清,打散之后加入一些盐,然后加入白糖,加入白糖需要分三次,然后需要把蛋白打成奶油的形状,之后在蛋黄中加入面粉和糖,放入一些牛奶,搅拌均匀之后,就把已经打成奶油状的蛋白放入蛋黄中。搅匀之后,这就已经成了面糊状。电饭煲先打开它的开关,预热一分钟之后就在电饭煲的底部刷上一层油,就把搅拌好的鸡蛋糊放入电饭煲中盖上盖子按煮饭键,20分钟之后自动就跳到了保温键,让它在锅里再闷上三两分钟,美味的电饭煲蛋糕就做好了。

如果想要吃的味道更好一些,还可以在面包上面放上一些坚果果酱之类的,味道松软香甜可口,绝对不比蛋糕房里做出来的蛋糕味道差。

1,首先电饭锅预热,这是很多人会忽略的一步,咱们只是把烤箱换成了电饭锅,所以预热是很重要的,电饭锅内胆刷油,空锅选煮饭键,等咱做好其他的,正好就可以用了,不用等。

2,全蛋放到一个大一些的无油无水的盆中,挤入几滴柠檬汁柠檬汁可以减少蛋腥味,也可以帮助蛋白稳定,全蛋中虽然表现不明显,但是加上自然更好,也可以加白醋代替。

先用打蛋器打匀,一次性加入白糖,一般甜品中糖与蛋的比例是一个蛋20克糖,咱的总糖量已经降低到60克,不能再少了,不然蛋糊状态不稳定容易回缩。一直中速打到蛋糊颜色发白,有点像奶油的状态,提起蛋抽,蛋糊滴落有明显纹路,8秒不会消失,就说明可以了。

如果不太好打,下面可以垫一个温水盆,帮助打发

3,将面粉一次性筛入蛋糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,注意是翻版,不是画圈,避免消泡,没有刮刀的,什么电饭锅铲子一类的都可以,只要不让它消泡就行,其实很多专业饼店的大师傅,拌蛋糊都是直接用手的。

拌到没有干粉就可以了。

4,玉米油和牛奶混合,搅合一下,让它变成乳化的状态,再加一点面糊进去,搅合搅合,这一步可以帮助这些溶液更好的与面糊混合。

5,将混合好的4,分三次加入到面糊中,每次加进去都要搅拌均匀再加。咱们的蛋糕糊就做好了,它的状态是半流动,蓬松,轻盈,细腻的。

将它从高处倒入预热好的电饭锅中,盖盖子按煮饭键,一般的电饭锅一个程序是40分钟左右,如果你的电饭锅半路跳到了保温档,说明他的火力会降低,需要再手动按一下,让它继续加热,一定要加热够40分钟,咱们的蛋糕量,相当于一个八寸的蛋糕,所以时间短中间会湿润发粘不熟。

另外在电饭锅的出气孔,我们需要盖一个湿毛巾这个毛巾的作用可大了,首先它依然透气,蛋糕糊最开始湿度大的时候,里面的湿气可以冒出来,不会憋在里面,后期没有气的时候,一个湿毛巾可以起到保温,防止冷气进入,水蒸汽回落等很多作用。

到此,以上就是小编对于宝贝甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝贝甜点制作的3点解答对大家有用。

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