藏族制作甜点,藏族甜品

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藏族制作甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍藏族制作甜点的解答，让我们一起看看吧。西藏酥油采用什么生产而成的？西藏过年时有哪...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藏族制作甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍藏族制作甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 西藏酥油采用什么生产而成的？
2. 西藏过年时有哪些风俗？
3. 切措是啥？

西藏酥油***用什么生产而成的？

1、糌粑

酥油糌粑是***地区牧民传统主食之一。藏族人一日三餐都有糌粑。“糌粑”是炒面的藏语译音。糌粑具有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,糖的甜润,营养丰富,发热量大,充饥御寒,因而受到***地区人们的喜欢。

2、酥油

藏族人民生活中不可缺少的食品,它是一种粗制的奶油,含脂肪约80%一90%,还有不少维生素A。酥油的食用方法主要是打酥油茶喝。加热,便成了喷香可口的酥油茶了。

酥油也可放人糌粑调和着吃,逢年过节炸果子,也要用到酥油,还可以做酥油拌饭。逢年过节、结婚嫁娶时藏族人民更离不开酥油,特别是用酥油制成的各种点心,既好看,又香脆。酥油的用途很多,在藏区大小寺庙内长年不熄的灯也是用酥油作为燃料的。

3、青稞酒

青稞酒藏语叫做“羌”,是用***本地出产的一种主要粮食—青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友时必不可少。

4、手抓羊肉

手抓羊肉与藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的。草原上的手抓羊肉,色、香、味、形都代表了***草原牧人的粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。

***过年时有哪些风俗？

***过年时的风俗主要有：

- 炸“卡赛”：切面片、做花样、上色、油炸……一盆盆五颜六色、各式各样、口感脆酥的卡赛成功出炉，卡赛是一种油炸面食，是西***家款待客人的点心，也是藏历新年必备的年货之一。

- 育新苗：在藏历十二月十五号左右，家家户户都会在花盆中种植青稞***，藏语意为“洛浦”，人们会精心呵护使其茁壮成长，“洛浦”长得好，预示来年丰收。

- 备年货：藏历新年的庆祝方式历史悠久、形式隆重，而购买年货是欢喜之情最直接的表达，是对来年阖家幸福美满的期盼。

- 除旧迎新：藏历三十日，类似农历除夕，人们都会在屋内外进行大扫除，摆新卡垫，贴新年画、搭“德嘎”等，用全新的面貌和精神迎接新年。

- 挂“香布”：“香布”是藏式建筑门窗上装饰的一种布料，藏历新年到来之前，家家户户会把崭新的“香布”换上，迎接新的一年到来。

- 树经幡：按民俗，当地民众新年期间要在自家屋顶树经幡，祈求新年风调雨顺、国泰民安。

- 吃“古突”：“古突”是西***民的年夜饭，在除夕的前一天晚上，家家户户会用牛羊肉、萝卜、面疙瘩等材料做成“古突”。并在“古突”里包上木炭、羊毛、辣椒、硬币、石子等，这些面疙瘩，在大锅里煮成一锅“古突”，香气四溢。

- 搭“德嘎”：“德嘎”和“卡赛”一样炸制而成，层层堆叠的“德嘎”上摆放奶渣块、糖果等进行装饰。

切措是啥？

切措是指切措湖，它位于邱多江乡境内，距曲松县38公里。

切措湖位于雅拉香布雪山脚下，是群山环抱的草原中间的一个大湖，湛蓝的湖水与天一色，巍峨雪山倒影湖中，如同仙境；夕阳照射在湖面，背衬着深色的山峦，和着强烈的逆光，湖面闪着荧光，十分耀眼美丽。

切措是藏语中的一个词汇，意为“曲径通幽的小路”。它通常用来形容山间小路或者溪谷中的小径，具有一定的诗意和浪漫色彩。在***文化中，切措不仅代表着一种自然美景，更是一种精神和文化的象征。人们常常通过行走切措的小路来感受大自然的美妙，也可以借此体验心灵的宁静和平和。因此，切措也被视为一种心灵净化的方式，具有重要的文化意义。

到此，以上就是小编对于藏族制作甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于藏族制作甜点的3点解答对大家有用。