制作糯米甜点,制作糯米甜点的过程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作糯米甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍制作糯米甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米粉怎么做点心？
2. 蒸糯米什么时候放糖

糯米粉怎么做点心？

主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g 调料：糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料：豆沙 教您糯米滋怎么做，如何做糯米滋才好吃 。

1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。

2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。

3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。

给你推荐一些可爱的糯米点心 1草饼 材料：快达椰桨1罐，糯米粉1罐（以椰桨罐量度），糖2汤匙，澄面1 1/2汤匙，豆沙半斤，绿色食用色素数滴，已炒熟糯米粉少许作法: 1) 将糯米粉，椰浆，糖，澄面混在一起，加入适量的绿色食用色素。

2) 开中火，把混合物蒸45分钟，取出。3) 用茶匙分成小份，加入豆沙，搓揉成球状，放上熟糯米粉上滚动，即成。2.麻糬 食材糯米粉、豆沙馅、椰蓉、澄粉、草莓 、白砂糖、色拉油、清水 制作步骤1、蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水。3. 调成面浆。4. 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。5. 待面团放至温热，取出；取一颗草莓，包上一些豆沙馅，收口。6. 再取适量糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉即可。3.花生酱糯米糍 配料: 糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉。操作: 1.把椰蓉摊开放在盘子里. 。2.把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均匀. 这时的混合液体很稀. 。3.把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种, 直到混合液体呈透明的固体状. 取出粉团稍凉. 4.舀一汤匙粉团, 压平, 中间放一茶匙馅包好, 再放到椰蓉里滚一下, 就成了. .4.驴打滚糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。制作方法：1、糯米粉用水和成面团，蒸锅上火烧开，笼上铺湿布，将和好的面团放在蒸布上，盖上锅盖，上笼大火蒸40分钟。2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花兑成糖桂花汁。3、将糯米面裹上黄豆粉，擀成片，抹上豆馅，卷成筒形，再切成小块，浇上糖桂花汁即可

蒸糯米什么时候放糖

煮糯米粥的时候最好快熟了，以后再放糖，因为煮糯米粥用的时间比较长，当快煮熟以后再放糖的话，不仅可以把糖加热除菌，并且能够充分溶解，还能够保持糖的味道，不分解，所以这样是最好的。

煮糯米粥的时候应该现在煮的时候多放一些水。在煮的比较粘稠的时候马上要出国之前在往里边放糖，这时候糖能够融化并且能够融到粥当中，让味道非常鲜美。

蒸糯米饭要先放糖:首先准备糯米适量，大枣6颗，花生米一小把，葡萄干一小把，红糖适量，食材准备好后，把糯米，花生米提前浸泡3个小时后，用一个稍微大一点的碗，在碗里面刷刷点油，然后依次把大枣，花生米，葡萄干，糯米铺在碗里，糯米铺好后加红糖，加水，没过糯米就可以了，放蒸锅蒸熟，如果是煮糯米粥的话，一般都是等糯米粥快熬好的时候再放糖，因为煮糯米粥用的时间比较长，当快煮熟以后再放糖的话，不仅可以把糖加热除菌，并且能够充分溶解，还能够保持糖的味道，不分解，所以这样是最好的。

到此，以上就是小编对于制作糯米甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作糯米甜点的2点解答对大家有用。