自制甜点简单做法用微波炉,自制甜点简单做法用微波炉怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制甜点简单做法用微波炉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制甜点简单做法用微波炉的解答,让我们一起看看吧。
用微波炉做蛋糕的详细步骤?
用微波炉做蛋糕可以参考以下步骤:
1. 在无油无水的盆里打入2个鸡蛋,将矿泉水瓶拧掉瓶盖,擦干瓶子内接触鸡蛋的地方,按压瓶子,瓶口对准蛋黄,松开瓶子,完成蛋黄、蛋清的分离。
2. 在蛋黄里加入40克低筋面粉和40毫升牛奶,搅拌至面糊状。
3. 将瓶子底部剪掉,沿底部剪成1厘米左右宽的条,剪完擦干水分,制作打蛋神器。
4. 在蛋清里加入10克糖和柠檬汁,用打蛋神器打发蛋清,持续打五六分钟,直到提起打蛋器有直立的钩或盆子倒扣,蛋清不掉落即可。
7. 微波炉不用预热,高火2分钟或者中高火7分钟即可。如果喜欢吃湿润点的可以加个盖子。
微波炉做蛋糕是一种快速简便的方法,适合没有烤箱或者想要迅速享受甜点的朋友。以下是使用微波炉制作一个简单的杯子蛋糕的步骤:
### 材料准备:
- 面粉 40 克
- 糖 40 克
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 30 毫升
- 植物油 30 毫升
- 泡打粉 1/2 茶匙(可选,如果想让蛋糕更蓬松)
- 香草精几滴(可选)
详细步骤如下:
1. 准备材料:面粉150g、细白糖100g、鸡蛋3个、发粉1大匙、鲜奶1/3杯、沙拉油4大匙。
2. 取三个蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。
3. 将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。
4. 面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。
5. 将模型放入微波炉中,大火加热2分钟,然后转为中火加热2分钟。
6. 取出模型,倒扣晾凉。
7. 切开装盘,即可享用。
首先准备好蛋糕的材料和工具,如蛋、面粉、糖、泡打粉、微波炉盘、搅拌器等。
然后将蛋和糖用搅拌器打匀,再加入面粉、泡打粉等,继续搅拌至面糊均匀。
将面糊倒入微波炉盘中,微波炉设置高火和约5分钟左右的时间。
待蛋糕表面呈金***并能用牙签插入没有粘在上面后就可以取出冷却,然后脱模即可。注意每个微波炉的火力不同,建议根据实际情况调节时间和火力。
红糖微波炉蛋糕的做法?
红糖微波炉蛋糕是一道简单易做的小点心,下面是具体的制作步骤:
材料:鸡蛋 1 个、红糖 20g、低筋面粉 30g、玉米油 10g、柠檬汁几滴
步骤:
准备一个可以放进微波炉的容器,打入一颗鸡蛋,加入几滴柠檬汁去腥,用电动打蛋器将鸡蛋打散。
加入红糖,继续用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器,蛋液不会很快滴落的状态。
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
加入玉米油,继续翻拌均匀。
将面糊倒入模具中,轻轻震几下,震出大气泡。
将模具放入微波炉中,高火加热 2-3 分钟即可。
小贴士:
鸡蛋要选用新鲜的,这样做出来的蛋糕口感更好。
加入柠檬汁可以去腥,也可以使蛋糕更加松软。
翻拌面糊的时候要注意不要搅拌过度,以免面糊起筋。
模具可以根据自己的喜好选择,也可以用碗或者杯子代替。
加热时间要根据微波炉的功率和模具的大小适当调整,一般 2-3 分钟即可。
这样一道简单美味的红糖微波炉蛋糕就做好了,快来试试吧!
到此,以上就是小编对于自制甜点简单做法用微波炉的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制甜点简单做法用微波炉的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/13660.html发布于 04-06