甜点制作蓝莓,甜点制作蓝莓的方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作蓝莓的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作蓝莓的解答，让我们一起看看吧。蓝莓乳酪做法？蓝莓山药甜品的做法？蓝莓溶豆...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作蓝莓的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作蓝莓的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓乳酪做法？
2. 蓝莓山药甜品的做法？
3. 蓝莓溶豆微波炉做法？

蓝莓乳酪做法？

以下是制作蓝莓乳酪的步骤：

1. 准备材料：涂抹干酪10克、蓝莓20个、细砂糖适量、薄荷1-2片、小盘子1个。

2. 先往盘子上撒白糖，尽量选择细砂糖。

3. 摆上蓝莓，第一层是4×3个，第二层是2×3个，第三层是2×1个。

4. 往蓝莓上撒白糖。

5. 用勺子把乳酪放在蓝莓旁边，整成圆形。

6. 最后往乳酪上面放上一片薄荷叶，蓝莓乳酪完成。

蓝莓乳酪是一款简单又美味的甜点，制作起来非常快捷。以下是蓝莓乳酪的基本做法：

材料：

- 奶油奶酪 200克，室温软化

- 细砂糖 50克

- 鲜奶油 100毫升，冷藏

- 新鲜蓝莓 150克

- 柠檬汁 1汤匙

- 香草精 1/2茶匙（可选）

步骤：

1. 将奶油奶酪放入大碗中，使用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒。

酥皮饼（牛油）：

幼砂糖：50g

无盐牛油：90g（提前放置室温下隔夜）

蛋黄：1PC

香草精：1/3小勺

低筋粉：180g（德国405#）

海盐：1/3小勺

芝士馅：

铁塔酸奶油：1杯

鲜蓝莓：125g

蓝莓山药甜品的做法？

1、主料：1根山药，100克蓝莓果酱。配料：100ml 清水；50克冰糖；100ml淡奶油；盐1/4茶匙(1克)。

2、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。

3、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。

4、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味会更好。

5、山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却一下。趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。

6、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入杯中。最后，淋上蓝莓酱即可。

蓝莓溶豆微波炉做法？

用料

蛋白 1个

奶粉 2匙（8-10克）

蓝莓汁适量

 糖（糖粉） 5克

玉米淀粉 4-5克

微波炉蓝莓溶豆的做法

配方可以参照其他人的，自己随意

打蛋白步骤：打蛋器低速打散起泡，加糖中速打成起小泡，加糖高速打发成奶油状，在加糖打硬后，一定要低速打一二下。奶粉和淀粉过筛加入一定要快、轻，成“J”型搅拌均匀

这里主要是说烤，因为配方太多。

蓝莓溶豆是一种美味的甜点，下面是在微波炉中制作蓝莓溶豆的简单步骤：

材料：

- 1/2 杯蓝莓

- 1 杯白巧克力溶豆

步骤：

1. 将白巧克力溶豆放入微波炉安全容器中。使用中等或低火加热模式，以30秒为一段时间进行加热。

2. 每次加热后，用搅拌棒或汤匙搅拌一下，确保巧克力均匀加热。继续加热和搅拌，直到巧克力完全融化为止。

3. 将蓝莓放入另一个微波炉安全容器中，并用纸巾轻轻擦干。这样做是为了避免过多的水分影响溶豆的质地。

到此，以上就是小编对于甜点制作蓝莓的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作蓝莓的3点解答对大家有用。