用牛奶做儿童小甜点的做法,用牛奶做儿童小甜点的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用牛奶做儿童小甜点的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用牛奶做儿童小甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。奶枣的做法？牛奶布...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用牛奶做儿童小甜点的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用牛奶做儿童小甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶枣的做法？
2. 牛奶布丁应该怎么做？

奶枣的做法？

奶枣是一种纯净营养的美味食品，做法如下：
材料：
1. 枣子 1千克
2. 动物性鲜奶 500克
3. 冰糖 500克
制作过程：
1.将枣子洗净后放在沸水中焯水，焯水时间大约为3分钟，再用凉水浸泡过蒜子。

2. 把枣核取出，捣成细末状备用。

3. 把冰糖放入炒锅，加入凉水，火烧锅，待冰糖完全融化后，加入浸泡好的枣子煮烧至焦黄，汁液开始变稠。

4. 将动物性鲜奶同样入锅，小火煮到浓郁。

5. 将加工好的枣末倒入锅中，搅拌均匀即可出锅。

6. 把做好的奶枣倒入模具，铺平后放置通风处自然晾干。

奶枣的口感香甜软糯，富含纤维素和丰富的营养成分，是一道营养好吃的甜点，适合各个年龄层食用，但需注意控制食用量。

步骤 1

红枣取30个，放入盘中倒入适量的水和少量的干面粉和适量的食用盐搅拌干面粉完全融化后浸泡15～20分钟用清水清洗干净备用。面粉有吸附脏东西的功效，可以有效地把红枣里的脏东西和虫軟吸附出来，盐具有杀菌功效，能有效地防止蘑菇在浸泡时造成二次感染。但浸泡时间不能太短或超过20分钟，否则都会造成白泡。

步骤 2

清洗干净的红枣用粗的吸管把红枣里头的枣核取出来备用。

步骤 3

准备30个去皮的巴坦木杏仁，然后挨个塞进去核的红枣内备用。干果根据自己的喜欢随意替换。

步骤 4

1. 用一根吸管将红枣去核。

2. 将巴旦木果仁塞到红枣里面去。

3. 全部塞好。

4. 黄油放不粘锅内小火融化。

5. 放入棉花糖小火炒融化。

6. 倒入奶粉混合均匀。

7. 放入红枣。

8. 快速翻炒，让红枣均匀裹上奶糖。

9. 放入撒好奶粉的方盘里。

10. 戴上一次性手套逐个将红枣分开裹上糖，搓圆，外面再裹上一层奶粉防粘

奶枣做法如下：

1、备好食材。

2、红枣(干枣泡了一夜)泡发。

3、红枣一头拿吸管戳个印。

4、反过来再另一头轻轻往前推出枣仁。

5、让枣没有核。

6、巴旦木塞进去。

7、不粘锅放黄油小火化开。

8、黄油融化后放棉花糖搅拌至融化。

9、加入20克奶粉拌匀。

1 可以***用多种方式，不同的做法口感也会有所不同。
2 最基本的奶枣做法是将纯牛奶和糯米粉混合成糊状，再搓成小块，最后在开水中煮熟即可。
3 如果想要口感更加细腻，可以加入少许白糖和鸡蛋黄，还可以将奶枣外层裹上糯米粉或芝麻粉。
另外，还可以将奶枣加入其他的配料，如红枣、桂圆、核桃等，做出不同种类的奶枣。

牛奶布丁应该怎么做？

#吃在成都# #你好，大暑# 夏季冰激凌是主角，每次在外边大汗淋漓后，来一块冰爽微甜的冰淇淋就是最美好的瞬间，以前在江南水乡过暑***时，小姑总会给我做冰凉甜蜜的雪花糕，把平淡的牛奶做成最好吃的样子，现在想想都流口水。***s://***.toutiao***/i6718622870915777038/

【雪花糕】

Food material

豌豆淀粉 50g，牛奶 500ml，白砂糖 30g，椰蓉 适量

Cooking steps

1、现在开始操作了，拿出小锅倒入2盒纯牛奶、30g白砂糖，50g玉米淀粉搅和搅和，然后开中火把白糖融化后再转小火，等到牛奶变浓稠后，关火，让它一边凉快去

2、在容器里铺上保鲜膜，把它倒进铺了保鲜膜的盒子里，放进小黑屋里关禁闭2小时（冰箱冷冻）。

3、冻好后，来一个屠龙斩，切成一个个的小方块。

4、最后裹上椰蓉就完成啦，也可以把牛奶换一半的椰浆，这样做出来的雪花糕椰香味会更浓，本来雪花糕是用玉米淀粉的，但是用完了，改用豌豆淀粉，成功！

小郭碎碎念：这道极具江南特色的甜品就做好辣，你喜欢吃吗？喜欢的话自己试着做一做吧，特简单@头条美食 @头条美食联盟

牛奶：250g 白糖35g（据个人口味）鸡蛋2个

牛奶加入白糖放在锅中加热 鸡蛋用打蛋器打散加入放凉的牛奶 拌匀 过筛后倒入布丁杯里放烤箱烤18分钟左右 放凉后冰箱冷藏一小时 如果没有烤箱可以用 琼脂 吉利丁粉QQ糖等 方法是牛奶加糖 [_a***_]一起放在锅上煮 吉利丁粉清水拌开倒入牛奶中 搅拌均匀 煮好后 过筛 晾凉后直接放冰箱冷藏即可

其实也是可以做成牛奶布丁的，除了楼上的给出的解决方案，其实不用白凉粉也是可以的，而且焦糖和布丁的味道会更加浓厚，冲击整个味蕾，最重要这个方法超简单！

用三种材料：牛奶，白糖还有鸡蛋就能轻松做出来~

1.将50g白糖加入锅中小火融化，这个时候火候很重要，我们要熬焦糖最关键就是颜色~

白糖融化到颜色有点深的时候，加入热水搅拌下，颜色千万不要特别深，然分别倒入小玻璃杯中

2.接下来就称取250g牛奶，加入50g细砂糖融化。

3.将两个鸡蛋打散后在加入融化糖牛奶中并搅拌均匀

4.搅拌均匀后可以过筛几次再倒入分杯的焦糖中

5.最后杯子盖上保鲜膜就在锅中蒸15-20分钟就可以啦~~

成品图附上：

到此，以上就是小编对于用牛奶做儿童小甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于用牛奶做儿童小甜点的做法的2点解答对大家有用。