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制作小甜点图片,制作小甜点图片大全

gkctvgttk 01-20 32
制作小甜点图片,制作小甜点图片大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作小甜点图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作小甜点图片的解答,让我们一起看看吧。将大米碾成粉末后如何做糕点?怎样融化巧...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作甜点图片问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作小甜点图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 将大米碾成粉末后如何做糕点?
  2. 怎样融化巧克力,再来个甜点制作法,谢谢?

大米碾成粉末后如何做糕点

材料(A)清水~500ml(***如做班兰味,可用班兰汁)糖~220gPandan叶~一些(打结)以上材料煮好~待冷(B)清水+椰浆共~500ml粘米粉~180g薯粉(Taploca flour)~40gHun kwee flour(印尼绿豆粉)~35g盐 1/8 茶匙Pandan汁做法把(A)(B)料琨合拌均,分成2份,一份保持白色,另一份+PANDAN色素。准备一个蒸盤,涂上一些油,先放进已滚的锅里蒸5分钟才把白色的一小分量拌均倒进已蒸过的蒸盤里用中火蒸5分钟.再倒入PANDAN的面糊去蒸5分钟再重复这样的做法直到青,白粉浆倒完为止。每次蒸都相隔5分钟,最后一层青色倒入蒸25-30分钟.(最后一次蒸要比较长时间)注意:做这糕点一定要用中火去蒸,不然会跑样 蒸好后一定要等冷却后才可切 切时要用‘胶刀’沾水才切,不然会很难切到美美的哦~~

怎样融化巧克力,再来个甜点制作法,谢谢?

如下:

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(图片来源网络,侵删)

巧克力要隔水融化哦(水温40—50度)

材料

黑白巧克力,红豆沙酱200克,曲奇饼干400克,淡奶油、橙汁各少许

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1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎,然后和豆沙酱混合拌匀,依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。

2、黑巧克力放在小碗里隔水融化(水温40—50度)白巧克力也如此。

3、用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁待冷却后将馅料填满。

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4、涂底:将少许巧克力盖上馅,然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可

小诀窍

1、扣巧克力时要注意轻轻的切不可用力过大。

到此,以上就是小编对于制作小甜点图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作小甜点图片的2点解答对大家有用。

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