下午茶简单好吃的甜点做法,下午茶简单好吃的甜点做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于下午茶简单好吃的甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍下午茶简单好吃的甜点做法的解答，让我们一起看看吧。下午点心简单做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于下午茶简单好吃的甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍下午茶简单好吃的甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 下午点心简单做法？
2. 下午茶甜点有几样？

下午点心简单做法？

1.

先做蛋糕胚的部分，将水、油、蛋黄先倒入盆子里，用蛋抽混合均匀，接着将低筋面粉过筛到盆子里，继续用蛋抽混合均匀

2.

面糊做好后，开始打发蛋白，细砂糖分2次加入蛋清中，搅打至7分发即可，即提起打蛋头，蛋白霜呈现弯钩状，此时烤箱预热145度

3.

先取一小部分蛋白霜与面糊混合，记得用翻拌的手法混合，混合好后，倒入到剩余的蛋白霜盆子里，继续用翻拌手法混合均匀

4.

混合好的蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀***抹平，然后将烤盘在台面上轻震几下，震出大气泡，送入烤箱中层，上火135度、下火150度烤22分钟

1、黄油100克，蛋黄1个，糖粉35克，红茶粉5克。

2、将黄油100克搅至微微发白后倒入蛋黄继续将其搅匀。

3、倒入糖粉35克、红茶粉5克继续搅匀。

4、将搅拌好的东西放在保鲜膜袋上制成方形两边拧好然后放置冰箱中冷冻1.5小时。

5、将冷冻好的东西从冰箱取出，切成3mm左右的片状。

6、将切成的片状小饼放在烤盘垫上的油纸上。

7、将烤盘放入烤箱中层用170℃的温度烤至20分钟。

8、将烤好的红茶酥饼取出放凉即可食用。

气温较高，夏天做曲奇比冬天要容易得多，黄油软化速度非常快！建议开空调操作哦！

裱花嘴用的是中号8齿！轻松挤花，烤完纹路清晰！浓郁可可曲奇，原味曲奇添加了香草精，风味更为独特！成品可以制作35块曲奇，PE6080烤箱，直接一盘出！4人份下午茶都妥妥的！可以翻倍制作，2只烤盘交替使用即可！

小贴士：1、怕挤不好，可可糊可分2次装袋，没挤的部分可冷藏保存。

2、挤曲奇一定要匀速慢慢挤，花纹不会有锯齿状。

3、烤温和烤时是参考！

用料

原味：黄油 65克

盐 0.5克

糖粉 25克

常温蛋液 15克

把材料切成沫待用！炒饭大家应该都会，注意最好用猪油，因为没有放肉末，如不喜欢猪油可以用色拉油代替！要用温水和面团，注意软硬！

擀面皮，面皮越薄越好！包饺子样，捏成五个角式！锅里放水烧开后，放入包好的花式烧卖，盖锅盖大火蒸十分钟！关火焖2分钟起锅装盘！

下午茶甜点有几样？

1.糯米糍

糯米糍是一种非常受欢迎的中国传统点心，由糯米粉制成，口感柔软，味道甜美。糯米糍的制作过程比较简单，但是需要注意的是，糯米团要揉得足够软，这样才能够包出口感柔软的糯米糍。另外，在包馅的时候，一定要将馅料包得够饱满，这样才能够让糯米糍的口感更加丰富。

2. 水果塔

水果塔是一种非常受欢迎的西式点心，由酥皮和水果馅料制成，口感酥脆、清爽。在制作水果塔时，需要注意掌握好酥皮的制作和水果馅料的选择和切割技巧，以及烤制的温度和时间，这样才能够让水果塔口感更加丰富、美味。

3.蛋挞

蛋挞是一种非常受欢迎的葡式点心，由蛋羹和酥皮制成，口感丰富。在制作蛋挞时，酥皮和蛋羹的制作过程都非常重要。酥皮需要制作得够酥脆，才能够让口感更加丰富。而蛋羹的制作需要掌握好火候，蛋羹应该烤到刚刚凝固的程度，这样才能够让口感更加细腻。

抹茶草莓蛋糕，这款甜点正好满足了抹茶控和草莓控的妹子，抹茶的嫩绿色让蛋糕看上去很小清新，充满了少女心。切开后的草莓分落在奶油中间，美味与颜值的并存。

草莓蛋糕，这款甜点造型简约，但是搭配上草莓后颜值立马提升，而且小小的一块吃起来满口都是草莓的香甜，既解馋又不用怕吃太多会胖。

涂抹吐司，吐司上面涂着一层奶油，奶油上面又有着用果酱点缀的小草莓，造型可爱别致充满了少女心，小小的一片用来当下午茶吃着也不会让要减肥的妹子有压力

巧克力蛋糕，虽然造型很简约，但是看着颜值却很高，上面的草莓满满的少女心，适合于朋友同事一起分享当做下午茶吃。

到此，以上就是小编对于下午茶简单好吃的甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于下午茶简单好吃的甜点做法的2点解答对大家有用。