简单易做的家常小甜点做法,简单易做的家常小甜点做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单易做的家常小甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单易做的家常小甜点做法的解答，让我们一起看看吧。西米露怎么做？夏日...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单易做的家常小甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单易做的家常小甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西米露怎么做？
2. 夏日甜点在家怎么制作？

西米露怎么做？

您好，我是小厨娘静静，很高兴为您解答这个问题。

用料

小西米 50g

芒果肉 适量

椰浆 150ml左右

淡奶油 50g左右

原味牛奶 100g左右

做法步骤

1、小西米洗干净后加多一点水，小火慢慢煮，煮的时候要不停搅动，防止粘锅。

2、煮的时候如果觉得太稠了可以再加点水，一直到小西米变得透明就可以关火了。

3、然后加入白糖，椰浆。

4、再加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。

5、芒果肉剔下来切成小丁。

6、然后盛一碗冷却到西米露加点芒果就可以吃了。

小贴士

1.没有淡奶油的话就全部用牛奶，至少口感没那么浓郁； 2.一定要小火，不断搅拌，煮西米时可以看情况加水；

以上是我多年做西米露的经验，希望我的经验能够帮助到您！小厨娘静静祝您生活愉快，感谢您的观看。

洁白圆润，长得像小珍珠的“米”，它就是西米，西米露的原料。

“西米露”是一种好吃的甜点，把煮好的西米和椰汁、牛奶、水果等配料混合在一起，口感甜糯润滑，深受大众的喜爱。

西米又叫西谷米，国外称为西谷珍珠，它并不是传统杂粮，甚至不是田里种出来的谷物。它来自西谷椰子/西谷棕榈，通过人工加工得到。

不过它已经逐渐被另一种更高产的作物替代，那就是木薯，现在相当一部分西米实际是用木薯淀粉制作。当然，这并不影响人们享受西米露的美味，因为木薯淀粉的凝胶更光滑、更有弹性。

我一般在家里会做红豆西米露、芋圆西米露、芒果西米露。下面与大家分享一下我的做法，简单易上手，相信你即使是个新手也能轻松做好。

西米露的做法

1.一定要先把水煮开再放西米，冷水就西米的话西米会化掉

2.煮10分钟捞出用凉水镇一下

3.继续烧开水，捞出西米放入锅里同样煮10分钟，关火闷10分钟，就不会有白心，

4.闷10分钟之后西米放入凉水可以加入冰块冰镇备用

5.想怎么吃就怎么吃，加牛奶红豆沙芒果都可以，看个人喜欢

PS:煮开后一定要拿冷水冲洗再煮！！

很高兴回答你这个问题，我是美食达人冯先森

炎炎夏日就要到来，很多人喜欢到各种冷饮、甜品店去喝点解暑的冷饮，今天这里介绍的西米露就是我们经常会点到的一种饮品，它一年四季皆宜，秋冬可以热着喝的，春夏可以喝冷的，看自己口味喜欢。平时除了去店里过过口福，其实在家里也可以自己制作西米露，过程并没有想象中的那么困难，做出来的西米露份量足、新鲜、经济实惠，有时间的人可以在家动手试试。

食材

西米露（若干）

木瓜（1个）

纯牛奶（1~2盒）

西瓜（1块）

白砂糖（少许）

蜂蜜（少许）

1

你好，很高兴可以在这里回答你的问题。

西米露的种类很多，例如有芒果椰汁西米露，芋圆椰奶西米露等

下面说说我喜欢吃的几种西米露做法：

第一种：芒果芋圆椰奶西米露

准备材料：西米100克。各色芋圆适量。椰奶适量。炼乳15克。芒果1个。凉白开或者冰水适量

1.准备一个不粘锅放入一锅水煮开，滚沸状态下放入小西米大火煮5分钟（中间搅拌几次防止粘底）关火焖20分钟，搅拌一下后再次煮开大火煮1-2分钟后关火焖到没有西米白心。没有白心后捞出，过几遍凉水冲去粘水备用记得一定要用这种细的筛网，不然就白煮了保证它跟着凉水一起跑光了。过凉水的西米很Q弹。

2.煮西米的时候可以把芒果切好备用，换一锅水煮沸放入芋圆大火煮开后转中火煮到芋圆全部浮起没有硬心就可以了，捞出过几遍凉水，过凉水迅速降温让芋圆更Q弹有嚼劲。捞出过几遍凉水，过凉水迅速降温会让芋圆更Q弹有嚼劲。

3.煮好的西米放入大碗中，倒入适量的椰奶和炼乳。加入过凉水后的芋圆和事先切好的芒果，搅拌均匀盛入喜欢的小碗中就可以美美的享受啦！喜欢吃冰冰凉凉的可以事先把椰奶放冰箱冷藏中降一降温。

第二种：草莓牛奶西米露

准备材料：小西米20克，牛奶1盒，草莓5个，糖适量

夏日甜点在家怎么制作？

Hello，你好！我是悠米，很高兴能回答你这个问题。有很多不需要烤箱、不需要模具的夏日甜品，有冰箱就能做，超简单，下面悠米就来教大家怎么做吧。

第一：西瓜牛奶布丁

准备食材：牛奶250克、西瓜块200克、吉利丁两片、炼乳40克

步骤：1.吉利丁泡冷水变软备用

2.牛奶到入碗中，加入炼乳，放入微波炉加热到50度（不烫嘴），然后加入吉利丁片搅拌均匀，放入切好的西瓜块，冰箱冷藏四小时以上就可以吃啦

这是个万能吃法，还可以将西瓜替换成芒果，火龙果，草莓，哈密瓜！从冰箱拿出来吃冰冰凉凉，非常爽！

你好，我是Wendy姐，很高兴回答你的问题。夏日甜点我觉得有很多可以制作的，但是我家小朋友最爱吃的还是慕斯
不奶油，无需烤箱健康又简单。
我准备的是两个大青芒，500克芒果泥、200克果肉粒、牛奶100毫升、奥利奥饼干碎200克、 黄油60克、樱桃200克
吉利丁片25克，具体制作步骤，请看分享视频

夏日炎炎，来一碗爽口的芋圆可好？

炎热的夏天，***辣的太阳着实让人没有食欲，亲手做一碗仙草红豆芋圆尝尝可好？

准备的材料有：紫薯、红薯、凉粉、红豆、椰汁、木薯粉、白糖。

第一步：将红薯、紫薯蒸熟加入白糖捣成泥，加入木薯粉揉匀，搓成条后切成一小节。注意⚠️：木薯粉的量决定了芋圆的软硬，加入量过多会很Q弹哦！

第二步：将红豆洗干净，放入高压锅，加入水，不要太多，将红豆熬成泥，起锅加入冰糖即可备用。

第三步：将凉粉调成糊状，锅里放水烧开倒入调好的凉粉糊，不停搅拌至沸腾，关火，放凉后凝固成型。

第四步：煮芋圆，水烧开后放入芋圆，煮到芋圆浮起来即可，放入冰水中更Q弹。

第五步：拿一个碗🥣，一次放入准备好的红豆、芋圆、仙草，再倒入椰汁🥥即可！冷藏[_a***_]味道更爽口哦！😋

现在天气越来越热啦，冰冰凉凉的甜品就成了度夏的完美选择。

外面卖的甜品虽然味道好，但价格比较贵，而且制作过程也不透明，家里自己做甜品，更加卫生健康，糖份可控，并且能做出自己最喜欢的味道。

夏天吃的甜品，自然是要冰爽，但又不能太甜，不然吃起来会很腻。下面我就来介绍几道我个人非常喜爱的夏日甜点，非常适合在家里制作，简单又好吃！

1、取500g牛奶、150g淡奶油、65g玉米淀粉、55g细砂糖，均匀混合在一起，如果有香草籽的话加一些进去更好。

2、接着把混合物放在锅子上，用小火加热并不断搅拌，大约五分钟左右，奶糊就开始凝固了，这个时候不要停，继续加热搅拌。

3、等到奶糊煮到沸腾，再用小火煮1分钟就可以关火了，趁热用力搅拌，让奶糊变得浓稠光滑。

4、准备一个容器，在底部撒上一层椰蓉，再把热的奶糊倒进去，把表面摊平整，等到奶糊自然冷却之后，再放入冰箱冷藏3小时。

5、取出之后，奶糊已经完全定型成奶冻了，把它切成自己喜欢的形状，在表面完全裹上椰蓉就可以了。

香香甜甜的牛奶小方，吃在嘴里软软嫩嫩，既有果冻的顺滑口感，又有糯米的香糯浓稠，清爽又不腻。

1、首先我们买一些冰粉粉，直接某宝选购，方便好用。然后把600g沸水注入容器中，加入10g冰粉粉，均匀搅拌直至完全溶解。

炎炎夏日，由于疫情，足不出户却想吃冰激淋，利用家里现有的食材做起来：准备纯牛奶3袋约750毫升，鸡蛋4个，白砂糖35克或可根据自身喜好加减，时令水果（我准备的是芒果一个和蓝莓100克），第一是先把蛋黄分离出来，加入15克的砂糖充分搅均匀备用。第二是锅中倒入事先准备好的750毫升纯牛奶，20克的白砂糖，开小火边煮奶边不停地搅拌，待温度不烫手约40度时，少量多次的加入打好的蛋黄液，这期间要不停的搅拌，防止鸡蛋凝结成块，大约小火煮20分钟成稀糊状就关火，再次充分搅拌后放凉。这期间制作果汁，我用蓝莓用料理机打碎，也可以用现成的果汁代替，还可以准备一些果粒。第三，把已经放凉的奶糊再次充分搅拌均匀，倒入一个大碗中加盖放入冰箱冷藏室，等待10小时。第四，时间到了取出，看到已经充分凝固，这时就可以盛出适量加入自己喜欢的果汁果肉享用啦，一碗奶香浓郁健康美味的冰激淋既消暑又解馋，还享受了整个的制作过程，原来在家也可以的啊，好开心[笑]

到此，以上就是小编对于简单易做的家常小甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单易做的家常小甜点做法的2点解答对大家有用。