糯叽叽甜点教程,糯叽叽的甜点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯叽叽甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯叽叽甜点教程的解答，让我们一起看看吧。红豆糍糕的家常做法？酸奶可以做麻薯吗？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯叽叽甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯叽叽甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 红豆糍糕的家常做法？
2. 酸奶可以做麻薯吗？
3. 红枣糯米切糕怎么做？

红豆糍糕的家常做法？

红豆糍糕是一道以红豆为主要食材的传统中式甜点，它有着软糯的口感和甜蜜的味道。以下是一种常见的家常做法：

所需材料：

- 糯米粉：200克

- 红豆沙馅：适量

- 细砂糖：50克

- 开水：约200毫升

- 玉米淀粉（或澄粉）：适量（用于防粘）

步骤：

1. 准备一个大碗，将糯米粉、细砂糖和开水放入碗中，搅拌均匀至没有干粉和颗粒。

2. 取一小块保鲜膜，撒上适量玉米淀粉，用手把面团放在保鲜膜上揉成光滑的圆形面团。

主料：糯米粉、水、红豆馅

步骤：

1.适量糯米粉炒熟作为手粉备用。

2.红豆沙加入蜂蜜拌匀，用勺子压成红豆泥。

3.糯米粉和水放入面包桶。

4.用筷子拌匀。

5.按糍粑键，就不用管它了，面包机先自动加热，然后搅拌，直到糍粑熟透。

6.当蜂鸣声想起的时候，赶紧把桶提出来。

【食材】水磨糯米粉、红豆、白糖

【具体做法】

1，150克红豆浸泡一个晚上，内部没有硬心，可以轻松掐碎的状态就可以。

2，把浸泡好的红豆淘洗干净，放在蒸屉上蒸熟。红豆放在指尖可以轻松捏扁，内部非常绵软即可。红豆也可以放在水里煮熟。

3，将蒸熟的红豆倒入大碗中，加40克白糖、200克水磨糯米粉、200克清水，搅拌成比较稠一点的糯米面糊。

2将糯米粉和澄粉混合均匀

3用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟

4面饧好后做成小剂子

 5再用手压扁，包上豆沙馅

6用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，大火蒸5分钟即可

原料：糯米粉120克、澄粉（小麦淀粉） 50克、红豆150克、食用油、清水、白糖适量。

做法：

1、将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟；

2、红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅；

3、开锅后，红豆已经软烂，并且锅中无水；

4、将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水；

5、搅拌片刻；

6、用小火将豆沙熬成浓稠状；

7、蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起，揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀；

8、用模具压出形状，放入抹了油的盘子中；

酸奶可以做麻薯吗？

是的，酸奶可以用来制作麻薯。麻薯是一种传统的台湾小吃，它通常由糯米粉制成，口感软糯，带有轻微的甜味和香味。酸奶可以用来增加麻薯的口感和味道，使其更加美味。您可以使用自己喜欢的口味来制作麻薯，例如加入巧克力酱、抹茶粉、坚果等。

可以

第1步、锅中倒入160克酸奶，加入15克玉米淀粉，20克白糖，开小火不停搅拌，慢慢熬的粘稠即可。盛出酸奶馅备用。

第2步、锅中倒入适量糯米粉，炒至微黄熟了即可出锅备用。

第3步、碗中倒入100g糯米粉、30g玉米淀粉、30g白糖。200毫升纯牛奶，5克食用油，搅拌均匀成没有干粉的面糊。拿筛子过滤一遍，让其变得更加细腻。

第4步、开小火慢熬，熬至粘稠，变成不粘的面团。

第5步、将炒好的面团放在熟糯米粉上。搓成长条，按扁，分成小剂子。

红枣糯米切糕怎么做？

第1步、糯米已经，放入适量清水，比蒸米饭的水稍微多一点。



第2步、放入电压力锅，按下米饭键。



第3步、大枣加入适量面粉。



第4步、适量清水，反复抓洗，用清水冲干净。



第5步、红枣切两半，去核。



到此，以上就是小编对于糯叽叽甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯叽叽甜点教程的3点解答对大家有用。