豆沙甜点做法教程,豆沙甜点做法教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆沙甜点做法教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆沙甜点做法教程的解答,让我们一起看看吧。
红豆沙怎么做甜品?
红豆沙
主料:红豆50g ;
做法:
步骤二:用电饭煲把水烧开。
步骤三:红豆洗净放入电饭锅里,陈皮也同时放,然后煮至红豆软烂。
步骤五:将煮好的红豆糖水盛入碗里享用。
食材清单
红豆 200克 、 冰糖 适量 、 红糖 适量 、 莲子 一小把 、 百合干 一小把
烹饪步骤
1、红豆、莲子、百合洗净,常温水放到小盆里泡6-8小时,中间换几次水,泡到豆子有点涨大。
2、泡好的豆子冲洗一下放到电饭锅里,加水比平时煮饭稍高一点,不要太多。电饭锅如果有煮杂粮功能最好,如果没有也没关系,豆子泡够时间也行。
3、煮熟后加适量红糖和冰糖,然后用勺搅拌并碾压红豆。我没有碾太碎,喜欢有点颗粒感的。
4、最后将莲子百合,碾好的红豆混搭一起搅拌,搅拌均匀就可以食用了。
用红豆沙可以做很多很多的甜品的,比如南瓜饼,南瓜煮熟捣烂成泥和糯米粉搅和,拌匀,将红豆沙放在里面,包好,捏成饼装,放入油锅煎至两面金黄就可以了,味道香甜,软糯可口。
用红豆沙也可以包粽子,就像平常包其他粽子的手法一样的,也可以添加蜜枣,葡萄干等等,对于喜欢吃甜食的人来说也是一道美食
红豆沙是这样做的,一斤赤豆买回家,用水煮很酥烂,开始洗沙用纱布把烧熟的红豆包到纱布里进行洗涮,把豆壳起出来进行沉淀,在`用纱布把它拧干,红豆西沙就是这样弄出来的,在放适量糖搅拌一下,做出来的红豆沙,可以做各种甜品,比如豆沙糯米糕,豆沙包子。但这些都是人们喜欢吃的。
豆沙切糕的家常简单做法?
步骤 1
江米洗净浸泡三十分钟
步骤 2
将泡好的江米放进电压力锅,加入刚好没过江米的水,选择米饭按键。等米饭的过程调豆沙馅,我买的是现成的豆沙,喜欢甜点的可以加少许糖。
步骤 3
米饭做好后找一个容器铺好保鲜膜,然后铺一层米饭压平压实,然后把调好的豆沙馅铺在米饭上,铺好后再把剩下的米饭铺在上面压实,然后包上一层保鲜膜找一个平的东西压在上面最好压上重物,两个小时后就可以吃了。
豆沙切糕是一道传统的中国甜点,口感软糯甜美。以下是一份家常简单的做法:
材料:
* 糯米粉 250克
* 开水 150毫升
* 红豆沙馅 适量
步骤:
1. 将糯米粉倒入大碗中。
2. 慢慢地加入开水,一边加一边用筷子搅拌,直到糯米粉变成小块状。
3. 然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒面约10分钟。
4. 将面团分成若干小块,每块搓圆压扁成饼状。
甜品红豆沙怎么做?
做法步骤:
第1步、准备好红豆,清洗干净后用清水浸泡半天。
第2步、倒入高压锅,加入少许冰糖,加入适量清水,以水没过半指为宜。大火烧开上汽后转小火煮约半小时至熟。
第4步、分次将其搅打成红豆沙糊。(我用了两次,根据各家的大小分次,搅打的时候适当加些煮红豆的水会好些,太干了不好打)
第5步、准备好100g玉米油、100g细砂糖和30g糖桂花。
第6步、搅拌好的红豆沙湖倒入炒锅内,加入100g细沙糖炒至糖全部融化。
第7步、一直用中小火翻炒,分三次加入玉米油,每次都翻炒到油完全被豆沙泥完全吸收再加下一次。
第8步、加完三次油以后,豆沙开始变得有点干了,此时再加入30g糖桂花继续翻炒。
到此,以上就是小编对于豆沙甜点做法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆沙甜点做法教程的3点解答对大家有用。
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