各种各样的小甜点做法大全,各种各样的小甜点做法大全***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种各样的小甜点做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各种各样的小甜点做法大全的解答,让我们一起看看吧。
忻州花糕10种家常做法?
花糕是中国传统的糕点之一,因外观精美、口感香甜而备受人们喜爱。以下是忻州花糕的 10 种家常做法:
1. 枣泥花糕:将红枣煮熟去核,加入适量的糯米粉和糖,揉成面团,再将面团擀成薄片,切成小块,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
2. 豆沙花糕:将红豆煮熟,加入适量的糖,搅拌成豆沙馅,再将糯米粉和糖混合,揉成面团,将面团擀成薄片,包入豆沙馅,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 椰蓉花糕:将糯米粉和糖混合,加入适量的椰浆,揉成面团,再将面团擀成薄片,包入适量的椰蓉馅,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
4. 紫薯花糕:将紫薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,加入适量的糯米粉和糖,揉成面团,再将面团擀成薄片,包入适量的豆沙馅,用模具压出花形,放入蒸锅中蒸熟即可。
配料:红、绿丝各50克,糯米酒汁200克。
制法:
(1)面粉入盆,加温水,兑入甜酒汁,抄匀拌和,使其发酵,至出现蜂窝状时,加白糖(200克),用筷子搅匀。
(2)洗沙用热水搅稀。白糖(300克)用热水化开。红绿丝切成粒。
(3)在蒸笼底部抹油,用1/3面糊摊开笼底刷上一层糖水、洗沙泥;再将V3的面糊摊上,再刷一层糖水、洗沙泥;再将剩余的面摊上加盖,上火蒸熟后,面上刷上糖水,撒上红、绿丝,稍晾凉切成棱形块即成。
南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍,还可以做成哪些美味的甜品?
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第543个原创回答。
南瓜是秋冬季节的时令美食,不仅富含β胡萝卜素、多种矿物质和膳食纤维,能帮助人体更好的消化吸收,同时是一款热量很低的食物,而且自带甜味,我个人就非常喜欢!
分享4款我做过的南瓜甜品,希望大家喜欢!
推荐理由:天气凉了,必须吃暖暖的早餐来犒劳自己,做起来很简单,喜欢的伙伴不妨试试!
配料:南瓜适量 牛奶适量。
1、南瓜去皮切块蒸熟。
2、南瓜趁热放入料理机,加入适量温牛奶,启动料理机,30s以后美味的南瓜奶昔就打好了,enjoy(享受美味吧)!
所用南瓜推荐:老南瓜,越老越甜哟,色泽金黄的最佳!
甜甜的南瓜,做成市面上很火的甜品芋圆,我老婆女儿都很爱吃,喜欢的可以加点红豆、葡萄干、西瓜等等,天气热来一碗自制芋圆,味道不比店里的差,希望你会喜欢~~ 视频加载中...
提到南瓜,瞬间就让人想到西方万圣节的南瓜灯。在夜晚拎着画了人脸的南瓜灯,走街串巷要糖果,想想都觉得开心。
南瓜又叫番瓜,倭瓜,北瓜,范南瓜,饭瓜等等,原产于墨西哥及中美洲,从明代传入中国。其肉可做菜,可做点心,籽还可以做南瓜子食用,藤条可以清热,连瓜蒂都有治牙痛和安胎的功效,可谓浑身都是宝。
所以无论中国还是西方,大家都非常喜欢食用南瓜。
除了南瓜饼,南瓜糯米糍,今天分享几个比较受欢迎的南瓜甜品做法。
小贴士:现在菜市场比较多见的是本地南瓜,日本小南瓜和墨西哥南瓜。如果做甜食,推荐选用墨西哥南瓜,更糯更甜,做甜品也更美味。
【南瓜布丁】
准备:南瓜200克,牛奶150克,淡奶油100克,白砂糖30克,吉利丁片半张。
制作:
小孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐?
孩子最爱吃的甜点,在家制作,简单几步就能轻松上手!
在家庭中,很多小孩都非常喜欢吃很甜的那种蛋糕,然而在外头吃,不仅要排上很长的队,而且对于小孩来说也吃不够。所以今天就介绍的是如何在家就能做非常甜的奶油糖方形蛋糕,让小孩在家就能吃个够。
首先需要准备的食材有120克杏仁条,150克中筋面粉,120克黄油,100克糖粉,225克奶酪软化,450毫升鲜奶油,两袋奶油糖口味的奶昔粉,450毫升牛奶。用锋利的刀将2/3的杏仁条切碎,然后将剩余的线人条粗略的切一下,这些都用于[_a***_]。第二步则是将烤箱预热至180℃,提前的预热,也能够让烤出来的蛋糕味道更好。接下来再拿另一个中碗,用手指混合并搓揉搓面粉,还有黄油以及刚切好的杏仁核,还有30克的糖粉,一直搅拌混合,使它成碎屑状。
接下来将混合物放入33厘米乘以23厘米的烤碗中,紧紧按压在底部,如果有条件的话可以拿工具按压。接下来则是把它放入烤箱,烘培20分钟左右,一直等到饼底呈金棕色就差不多了,然后将饼底以及烤盘一起放到冷却架上冷却。在冷却的同时,把刚才用过的中碗用勺子搅打奶酪和60克糖粉,让混合物变得蓬松。接下来再拿另一个中碗,将鲜奶油打发,等待过一会儿用。
用刮刀将刚打发好的1/3的奶油抹倒入奶酪和糖粉的混合物中,把它们涂抹在饼底上,剩下的等一会儿备用。再拿另一个大碗,用打蛋器混合牛奶和奶昔粉,然后将做好的奶昔涂抹在软奶酪层上。接下来则是将剩余的糖粉拌入刚预留的奶油中,把它涂抹在奶昔上,这样差不多就做好了,然后把它放入冰箱,如果不着急吃的话,可以在第二天吃,这样口感是最好的。
在第二天吃的时候,把刚剩余的三分之一的杏仁条,不规则的切几下,这都是为了装饰效果,可以按照自己喜欢的切。然后在第二天将蛋糕取出来后,把这些碎的杏仁条,倒在奶油蛋糕上,起到了非常好的装饰效果。这个蛋糕最好不要用水果装饰,这样会影响口感。其实这个用奶昔粉和奶油以及奶酪共同打发所做出来的蛋糕口味儿,好吃得让人难以置信,所以如果有条件的话,可以尝试在家做一下,不只是小孩子,说不定就连自己都非常的爱吃
到此,以上就是小编对于各种各样的小甜点做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种各样的小甜点做法大全的3点解答对大家有用。
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