甜点的简单做法不用打蛋器,甜点的简单做法不用打蛋器做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点的简单做法不用打蛋器的问题,于是小编就整理了5个相关介绍甜点的简单做法不用打蛋器的解答,让我们一起看看吧。
三色迷你小蛋糕做法?
三色迷你小蛋糕是一道美味的小甜点,以下是制作三色迷你小蛋糕的做法:
材料:鸡蛋3个、低筋面粉80克、砂糖80克、泡打粉1/4茶匙、玉米油30克、牛奶30克、淡奶油适量、水果装饰适量。
步骤:
2. 加入砂糖,用手动打蛋器或搅拌机搅拌至蛋黄变浅***,体积膨胀。
3. 加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
懒人蛋糕的做法?
1、鸡蛋打入无油无水的盆中。
2、加白糖和盐,用电动打蛋器打发。 3、打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。
4、筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。
5、加入植物油,翻拌均匀。
7、合上盖子,按下煮饭程序,程序结束就好了。
8、倒扣晾凉一些。
9、脱模就可以吃啦。
配料:牛奶,MUJI提拉米苏粉,可可粉
做法:
制作方法极其的简单,只需要把提拉米苏粉加入200毫升常温牛奶中。
取出来撒上可可粉,就大功告成啦!
而且可以储存1-2天,头一天晚上做好第二天吃也是没问题哒!
又香又顺滑,甜而不腻。吃起来的味道跟外面买回来的没有差别! 而且自己做还吃着放心。
Muji卖的分量是3-4个人食用,不会做饭的伙伴们也可以考虑买一个然后在聚会的时候小(丢)露(人)一(现)手(眼) 。
aca面包机没有蛋糕按钮?
我的aca面包机买的早,没有蛋糕按钮,但现在新出的上面是有这个功能的。
根据我自己做面包和蛋糕的经验,两者的做法是完全不同的,蛋糕需要将鸡蛋打发,而面包机是不具备这样的功能的,所以任何一个机器都不要试图做多种不同的食物,各有所长。
建议比较好的配置是厨师机和烤箱,另外配电动打蛋器,基本上糕点面包都可以做了。
烘焙是个大坑,入坑需谨慎
粉笔小蛋糕简单做法?
粉笔蛋糕是一种非常有趣的甜点,外形像一支支小粉笔,味道鲜美。下面是一份简单的粉笔蛋糕的制作方法:
所需材料:
- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 20克
- 细砂糖 80克
魔芋蛋糕胚做法?
所需材料:魔芋粉80克、水100克、糖50克、油20克、蛋黄5个、蛋白5个、柠檬汁适量。
步骤:
1. 将魔芋粉先用小火炒干,然后加入100克水煮至起小泡泡,糖搅拌溶解后,倒入油中。
2. 将5个蛋黄搅拌成蛋黄糊,加入魔芋液中继续搅拌均匀,再加入柠檬汁搅拌均匀。
3. 另外的5个蛋白加入1-2滴柠檬汁,用电动打蛋器打发,直到出现细腻的泡沫,分3次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀。
4. 烤箱预热到180℃,烤盘铺上油纸。将拌好的蛋糊倒入烤盘中,平铺整倒。
5. 摆入烤箱中下层,烤20-25分钟,烤好后拿出来放凉。
6. 将切好的魔芋蛋糕摆到盘子上,最后根据个人喜好可以配以糖霜或水果等点缀装饰即可。
食材:鸡蛋6个(去壳后蛋液重300克),魔芋粉18克(把魔芋粉过筛一遍,过筛后才细腻,因为魔芋粉容易结块),奶粉10克(过筛一遍),代糖15克(喜欢甜点的放20克代糖),柠檬汁3克,香草精3-4滴。
做法:
1、找一个大点的盆,里面倒入热水,不用很热,50度左右就行。
2、把所有食材倒入打蛋盆中,把打蛋盆坐入热水盆中开始打发,打蛋器开最高速,全程打发4分钟就行。因为很多小伙伴根本就不会看蛋糊状态,我就不说打成什么状态了,大家直接用打蛋器高速打4分钟就行,我用秒表计时了。
3、再打蛋糊之前就开始预热烤箱,烤箱上下火165度预热10分钟。
4、把做好的蛋糊倒入烤盘中,用刮板把蛋糊表面刮平,然后轻震一下烤盘,就可以进烤箱烤了。把烤盘放到烤箱最下层,上下火165度烤23分钟即可。
5、魔芋蛋糕胚烤好后放凉,然后用蛋糕刀倾斜45度,切去两边的愣,最后卷上自己想要的馅料就可以了。
到此,以上就是小编对于甜点的简单做法不用打蛋器的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点的简单做法不用打蛋器的5点解答对大家有用。
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