本文作者:gkctvgttk

抹茶味甜点系列的做法***,抹茶味的甜点做法大全

gkctvgttk 04-02 23
抹茶味甜点系列的做法***,抹茶味的甜点做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶味甜点系列的做法视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶味甜点系列的做法视频的解答,让我们一起看看吧。海底捞生椰抹茶做法...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶味甜点系列的做法视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶味甜点系列的做法***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海底捞生椰抹茶做法?
  2. 爆浆抹茶做法?

海底捞生椰抹茶做法?

回答如下:海底捞生椰抹茶是一道特别的甜品,它的制作方法如下:

材料:

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1. 新鲜椰子

2. 抹茶粉

3. 红豆

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4. 糯米

5. 糖水

步骤

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1. 把椰子打开,将椰肉挖出来,切成小块。

2. 将椰肉放入搅拌机中,加入少量的水,搅拌成椰浆。

制作步骤:

1. 将糯米粉细砂糖、生椰汁搅拌均匀然后加入煮沸的牛奶,搅拌至汁体变得透明,没有糊粉感,待其冷却后,搅打均匀;

2. 将红豆洗净倒入小沙锅里,加入足量清水,煮沸再去掉表面泡沫,转小火慢慢煮到红豆软烂,加糖调味,放凉;

3. 将煮好的红豆倒入长型玻璃杯中,倒入椰子奶浆至3/5杯子高度;

4. 在椰子奶浆中加入抹茶粉,适量搅拌均匀;

5. 在杯中放入糯米团的椰肉陷料;

6. 最后将抹茶椰汁倒在杯子中,即可食用

海底捞生椰抹茶有特殊的做法。
海底捞生椰抹茶是一道比较特殊的菜品需要制作特定的椰汁和抹茶汁,并且需要将生蔬菜用椰汁和抹茶汁拌匀口感独特。
如果您对海底捞生椰抹茶的制作方法感兴趣,可以在网上搜索相关***或教程,也可以在海底捞餐厅里询问服务员或参加他们的菜品制作活动

海底捞生椰抹茶是一道清爽美味的甜点,以下是制作步骤:食材:鲜椰肉200g,柠檬1个,干椰丝少许,抹茶粉适量,焦糖糖浆适量制作步骤:

1. 首先准备一只青椰子,用敲刀敲开,将鲜嫩的椰肉取出。

2. 将椰肉切成细丝,备用。

3. 将柠檬榨汁,用柠檬汁浸泡椰肉丝5分钟,备用。

4. 把干椰丝放入平底锅中,用小火翻炒至金***,备用。

5. 然后,在小碗中加入适量的抹茶粉和热水,搅拌均匀,制成抹茶糊,备用。

6. 在椰肉丝中加入适量的焦糖糖浆,拌匀。

7. 将焦糖椰肉丝码在碗中,加上适量的抹茶糊。

8. 最后,在椰肉丝上撒上炒好的干椰丝即可。制作完成,可以享用了。

爆浆抹茶做法?

1、蛋糕胚:盆中倒入牛奶A和玉米油,搅拌至乳化,分别加入过筛的低筋粉、蛋黄拌匀。

2、盆中倒入牛奶A和玉米油,搅拌至乳化,分别加入过筛的低筋粉、蛋黄拌匀。蛋清中加入柠檬汁,分次加入零卡糖A打发至中性发泡。

3、蛋白霜和蛋黄糊分次拌匀,将蛋糕糊取出3个10克放入小碗中。调色:***、白色粉色

4、分别将这3个蛋糕糊装入裱花袋,烤盘上铺好硅油纸5、用蛋糕糊画上***,白色和粉色的花朵,16朵左右,放入烤箱烘烤3分钟,上下火 170度。

6、抹茶粉中加入适量牛奶B调成糊状,倒入到原色蛋糕糊中拌匀。

7、取出烤盘,倒入所有抹茶蛋糕糊抹平。继续烘烤:上下火中层170度,烤18分钟左右。

8、取出倒扣在冷凉架上,撕掉硅油纸晾凉,用圆形刻模刻出蛋糕胚,花朵在中心位置。

抹茶🍵爆浆蛋糕

受万千宠爱的抹茶系甜品来啦,抹茶🍵爆浆蛋糕!有没有馋到你们呢,小可爱们快和我一起动手制作起来叭!

配方及过程:

1. 蛋糕胚部分:30克色拉油,4克抹茶粉,搅拌均匀,倒入55克开水,搅匀。筛入40克低粉,搅匀,倒入3颗蛋黄,搅匀备用

2. 3颗蛋清,40克砂糖,4克淀粉,3克柠檬汁,打至小弯钩状。取一部分蛋白霜到蛋黄糊中,翻拌到大致均匀。再倒回剩余蛋白霜中,翻拌到完全均匀。

到此,以上就是小编对于抹茶味甜点系列的做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶味甜点系列的做法***的2点解答对大家有用。

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