火龙果慕斯杯甜点做法,火龙果慕斯杯甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火龙果慕斯杯甜点做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍火龙果慕斯杯甜点做法的解答，让我们一起看看吧。红心火龙果慕斯蛋糕的家常做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火龙果慕斯杯甜点做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍火龙果慕斯杯甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红心火龙果慕斯蛋糕的家常做法？
2. 三角奶油慕斯配方？
3. 乳酸菌慕斯蛋糕的做法？
4. 梅花小蛋糕馅料怎么加？
5. 梅花小蛋糕做法？

红心火龙果慕斯蛋糕的家常做法？

双色慕斯〖火龙果和芒果〗配料:奶油 240g 芒果汁 110g 火龙果 110g

吉利丁10g 奥利奥饼干碎 40g

黄油 10g 糖粉 30g

制作步骤:第1步.先融化黄油，加入饼干碎里，倒入六寸活底摸里，压实〖模底垫张油纸〗放进冰箱

第2步.分别用冰水泡软吉利丁〖一个杯子一片吉利丁〗留意一下，因为很快就会软，软了就沥水融化

三角奶油慕斯配方？

1、准备食材：

主料：火龙果300克；白砂糖80克；戚风蛋糕8寸1个。

辅料：淡奶油300克；吉利丁片三片；纯净水适量。

2、吉利丁片提前用冰水泡软。

3、火龙果用榨汁机打成泥，加入细砂糖隔水加入至糖溶化。

4、淡奶油用打蛋器打至六七分发。

5、淡奶油里加入火龙果泥搅拌均匀。

做法步骤

1、用水完全浸泡住吉利丁片，放冰箱冷藏

2、牛奶加入白糖，隔水加热，搅拌至糖融化取出

3、泡软的吉利丁片攥干水分，放入牛奶中，搅拌至融化

4、加入蛋黄，搅拌均匀

三角奶油慕斯是一道制作精美、美味可口的甜点。其主要原料包括奶油、鲜奶、糖和吉利丁粉等，制作方法较为简单。

首先将吉利丁粉加入温牛奶中搅拌均匀，随后加入糖和牛奶一同加热至糖溶解，待稍微冷却后再加入打发的奶油，搅拌均匀倒入三角形的模型中，放入冰箱冷藏数小时即可食用。这道甜点不仅外形精美，口感也十分柔滑细腻，是家庭或派对上的绝佳选择。

乳酸菌慕斯蛋糕的做法？

食材：3个鸡蛋、60g白糖、60g低筋面粉、360ml纯牛奶、40g白糖、20g吉利丁粉、220g淡奶油、30g白糖（打发淡奶油用）做法步骤：

做法：

第一步：鸡蛋敲入无水无油的碗里，加入白糖，用打蛋器高速打发3分钟左右，打发至蛋液发白，体积是原先的3倍大，提起打蛋器滴落的纹路不会立刻消失的状态即可；然后加入低筋面粉，继续搅打20秒，搅打均匀。

第二步：平底不粘锅预热好，倒入搅打好的面糊，盖上盖子，中小火烙6分钟左右，烙至底面发黄定型翻面，烙至两面金黄出锅，也可以放到烤箱中烤熟，这样我们的蛋糕胚就做好了。

第三步：锅中加入牛奶和40g白糖、吉利丁粉，小火不停的搅拌，搅拌至白糖和吉利丁粉全部融化关火，放凉备用。

第四步：淡奶油加入白糖低速打发30秒左右，打发至提起打蛋器奶油能缓缓滴落下来的程度就可以了；切点芒果丁和火龙果丁，或者换成其他你喜欢的水果。

梅花小蛋糕馅料怎么加？

食材:低筋面粉60克 鸡蛋4个 绵白糖70克黄油30克 火龙果1个 鱼胶片2片 牛奶20克 吉利丁粉5克 淡奶油200克

具体步骤:1. 首先准备制作蛋糕的主料：低筋面粉60克，鸡蛋4个，绵白糖70克，黄油30克。

2. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。

3. 在蛋清里加入绵白糖，用电动打蛋器打发至干性发泡（慢慢提起打蛋器，蛋清能拉出一个直立的尖角）。

4. 将蛋黄打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。

食材用料

鸡蛋2个，细砂糖30克，低筋面粉50克，柠檬汁几滴，芋泥120克，蓝莓酱20克

做法步骤：

1/11

分离蛋白和蛋黄，蛋白加几滴柠檬汁或者白醋，分次加入细砂糖打发

梅花小蛋糕做法？

第1步、首先准备制作蛋糕的主料：低筋面粉60克，鸡蛋4个，绵白糖70克，黄油30克。

第2步、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。

第3步、在蛋清里加入绵白糖，用电动打蛋器打发至干性发泡（慢慢提起打蛋器，蛋清能拉出一个直立的尖角）。

第4步、将蛋黄打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。

第5步、将打发后的蛋黄倒入蛋清里，用刮刀从底部往上翻拌，使蛋黄和蛋清混合在一起。动作要迅速、大幅度翻拌，使两者能快速混合，避免消泡。

到此，以上就是小编对于火龙果慕斯杯甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于火龙果慕斯杯甜点做法的5点解答对大家有用。