糯米简单甜点,糯米简单甜点的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米简单甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米简单甜点的解答,让我们一起看看吧。
用糯米粉做的点心有哪些,具体做法?
一、桂花赤豆糕 在家里自制桂花赤豆糕的步骤: 1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3:1:1:1。糖桂花少许。 2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水,拌匀。 黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢!! 3.取一个饭盒,四周涂上食用油,将面料倒入,约2/3满即可,撒上糖桂花。 4.取蒸锅笼一只,沸水蒸约40分钟左右,用牙签***面中,拔出牙签上没有粘面,就表示糕蒸好了。 5.糕要等待冷却后倒出,用刀切成片状食用。 6.本人心得:赤豆煮熟,但是不要煮烂,保证切成型的赤豆糕美观 往面中加水(汤)是关键,太稀和太干会影响口感,试几次就掌握了。 二、马打滚这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,继而成为融安特产之一,后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里,该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成,状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可,热而嫩滑,香味可口。五彩珍珠汤原料:糯米粉75克,黑糯米粉75克,银耳25克,菠萝25克,红樱桃25克,绿樱桃25克。馅料:白糖适量。制作方法:煮。将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒,菠萝也改刀成花生米大小的粒,银耳折成小朵上笼蒸透。锅中掺水烧开先下糯米圆
主料:糯米粉 150g ,玉米粉 20g 调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料:豆沙 教您糯米滋怎么做,如何做糯米滋才好吃 。
1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。
2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。
糯米子正宗做法?
糯米子的正宗做法如下:
食材:糯米粉、开水、白砂糖、油、开水
步骤:
1. 将糯米粉放入碗中,逐渐加入烧开的热水,搅拌成较为浓稠的糊状。
2. 加入白砂糖,拌匀。
3. 往锅中倒入适量的食用油,烧开。将糯米糊倒入锅中,小火慢慢翻炒,直至糯米团熟透。
4. 将煮熟的糯米团放入碗中,用勺子压扁,稍微晾凉。
糯米子是一种传统的中式点心,主要由糯米粉制成,通常包含红豆沙、花生、黑芝麻等馅料。以下是一种比较常见的糯米子的做法:
**材料**:
- 糯米粉:200克
- 清水:适量
- 红豆沙(或其他馅料,如花生、黑芝麻等):适量
- 白糖:适量(根据个人口味调整)
- 植物油:适量
**步骤**:
糯米空心麻圆做法?
材料:糯米粉100g、油适量、白糖适量、白芝麻适量
做法步骤:
1、糯米面加入白糖,拌匀。加入适量的温水,和成稍软的面团。饧发20分钟。
2、取一块饧发好的面团,团成圆球。
3、滚一层白芝麻。锅中加适量油,烧至3成热的温油状态。下入生坯。
糯米糖豆怎么做?
糯米糖豆是一道传统的甜点小吃,主要由糯米和红豆制成,口感软糯香甜。以下是制作糯米糖豆的步骤:
材料:
- 糯米适量
- 红豆适量
- 白糖或冰糖适量
- 水适量
- 食用油适量
制作方法:
1. 糯米提前浸泡:将糯米清洗干净,然后用清水浸泡至少4小时,或者最好过夜,以便糯米充分吸水膨胀。
2. 红豆提前泡发:将红豆清洗干净,同样用清水浸泡4小时以上,泡发后的红豆更容易煮熟。
到此,以上就是小编对于糯米简单甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米简单甜点的4点解答对大家有用。
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