不放牛奶和鸡蛋的甜点做法,不放牛奶和鸡蛋的甜点做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不放牛奶和鸡蛋的甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不放牛奶和鸡蛋的甜点做法的解答，让我们一起看看吧。不加牛奶芒果布丁的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不放牛奶和鸡蛋的甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不放牛奶和鸡蛋的甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不加牛奶芒果布丁的做法？
2. 做布丁不用牛奶可以吗？
3. 做蛋挞不加牛奶加淡奶可以不？

不加牛奶芒果布丁的做法？

1.准备好制作材料，吉利丁片15克（放冰水中泡软后，挤干水分备用），准备两份芒果肉，一份加牛奶打成芒果泥，一份保持颗粒（做最后点缀用）。

步骤 2

2.所有牛奶（400克加入芒果泥）上锅煮，加白砂糖，在烧到大约60度左右加吉利丁片，加入后搅拌，完全融化，立马关火，不需要完全煮开。

步骤 3

3.布丁瓶开水煮高温消毒，晾凉后，加入刚才煮至大概80度的芒果布丁液。冷却后放入冰箱冷藏。

步骤 4

4.放冰箱冷藏2小时后，布丁已成型，Q弹细腻！

步骤 5

5.每瓶放上刚才剩下的布丁颗粒作为点缀。

步骤 6

做布丁不用牛奶可以吗？

做布丁不用牛奶可以的，用水也可以的，

但是营养成分是不一样的。

牛奶里面有3.5%的脂肪，所以吃起来口感是顺顺滑滑的，相对水做的布丁更有口感、更有香味，当然也更有营养。

用水做的布丁应该是最基础款的，用牛奶做的属于进阶款，如果想要更好吃更营养更健康，当然是用牛奶更好啦。希望我的回答可以帮助到你，过年不出门，在家做个营养美味的布丁🍮给家人分享吧！

🌮食材：鸡蛋两个🥚125ml旺仔牛奶两盒🥛.

🥣做法：

1️⃣将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀

2️⃣将蛋奶液过筛到烤碗中，放入200度提前预热好的烤箱，200度上下火烤25分钟即可；

.👉Tips：具体时间和温度大家可以根据自己烤箱的实际情况来适当调整哦

完全可以不用牛奶做布丁

分享一个芒果冰糖布丁给你

用料 :

1.芒果150 克

2.吉利丁片1片

3.蜂蜜或冰糖 10-20 克（按照爱好可以自行调整用量）

4.纯净水50克

做法 :

1.将芒果剥皮取核，用料理机磨碎过筛，成果肉果汁融合状态。

2.吉利丁片热水泡开。

可以不用纯牛奶，用酸奶或者是其他牛奶也是可以的，主要还是根据个人口味吧，不同口味，做出来的牛奶布丁，味道不一样，但感觉还是蛮不错的。

“布丁”是英语pudding的译音，中文意译则为“奶冻”。

广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。

狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。

当然可以，牛奶布丁你甚至可以用淡奶油代替。

布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

布丁主要需要鱼胶片（吉利丁片）用来凝固，什么口味的布丁就放什么材料，***如酸奶布丁，放酸奶。不一定要放牛奶~希望可以帮到你

做蛋挞不加牛奶加淡奶可以不？

作为一名烘焙爱好者，做蛋挞是经常的。蛋挞做起来简单，孩子也爱吃。不是经常做烘焙的，家里可能没有淡奶油，就不用加，但是一般家庭都备有牛奶，牛奶还是要加的，加上牛奶会有奶香味。

蛋挞皮就在商店里买成品，蛋挞液自己调制比较健康：一般两个鸡蛋，两勺白糖，一袋牛奶，混合均匀，倒入蛋挞，7、8分满就可以，这些液体大概能做10多个蛋挞。然后烤箱上下火220℃，中层烤16分钟，香喷喷的蛋挞就出炉啦！

您好，蛋挞只加淡奶不加牛奶是可以的。这样做出来口感是比较香，但是吃起来会比较腻口哦，建议适当加点纯牛奶或鲜牛奶哦。这样可以增加牛奶的香气，吃起来也不会那么腻口。下面我把我个人认为做出来比较嫩滑香的蛋挞配方以及做法告诉你，试试看吧。

蛋挞液的配方：12个蛋挞的量

1.一个全鸡蛋加一个蛋黄

2.牛奶120毫升

3.淡奶油200毫升

4.细砂糖50克

接着是制作方法：

120毫升牛奶加入50克细砂糖搅拌均匀，再加入一个全蛋和一个蛋黄搅拌，接着倒入200毫升淡奶油搅拌，全部搅拌好了还需要用过滤网过滤两道三遍，这样做出来的蛋挞才好吃细腻。

最后是烤箱的温度，上下火200度烤25分钟即可，具体要看自己烤箱，可以稍微调整温度和时间。

相信你也能做出美味的蛋糕哦。

当然可以啦。

做蛋挞加奶只是为了增香，所以加牛奶或者是淡奶都是可以的，目的是增加奶香味而已，吃起来口感更丰富。

蛋挞液操作配方：开水500克，白糖150克，鸡蛋8个、牛奶或者是淡奶200克。

做法：开水和白糖煮化后放凉备用，鸡蛋打散后慢慢加入牛奶或者是淡奶，搅拌均匀，然后再倒入放凉的糖水中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可，最后过筛即可，倒入蛋挞盏，烤箱提前预热上火220度，下火250度，入炉烤13分钟左右即可出炉了，口感外酥里嫩，还有浓浓的奶香味哦。

我是赖迪，喜欢我的美食教程，可以关注@广式点心赖迪

到此，以上就是小编对于不放牛奶和鸡蛋的甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不放牛奶和鸡蛋的甜点做法的3点解答对大家有用。