用酸奶做美食和甜点的做法,用酸奶做美食和甜点的做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用酸奶做美食和甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用酸奶做美食和甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。双莓乳酪派的做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用酸奶做美食和甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用酸奶做美食和甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 双莓乳酪派的做法？
2. 紫薯酸奶泼的做法？
3. 冰冻甜品简单做法？

双莓乳酪派的做法？

双莓乳酪派是一款结合了酸甜口感和丰富口感的甜点。以下是制作双莓乳酪派的基本步骤：

### 材料：

1. **派皮**：

- 低筋面粉：150克

- 无盐黄油：60克

- 糖粉：30克

- 鸡蛋：1个

- 盐：少许

2. **乳酪馅**：

- 奶油奶酪：200克

材料：

1. 挞皮：低筋面粉200克，黄油100克，白砂糖20克，水50克。

2. 乳酪馅：奶油奶酪250克，白砂糖50克，鸡蛋1个，酸奶油50克，柠檬汁10克，玉米淀粉10克。

3. 装饰：蓝莓、树莓、糖粉适量。

步骤：

1. 首先制作挞皮。将低筋面粉、黄油和白砂糖混合，加入水，揉成光滑的面团，冷藏半小时。

2. 将冷藏好的面团取出，擀成薄片，放入派盘，压实，去掉多余的边角。然后用叉子在派皮上戳一些小孔，防止膨胀。

双莓乳酪派是一种美味的甜点，制作它的步骤如下：

 

1. 准备派皮：将黄油切成小块，加入低筋面粉中，用手揉搓成均匀的颗粒状。然后加入冰水，揉成面团，放入冰箱冷藏松弛20分钟。

2. 准备乳酪馅：将奶油奶酪、酸奶、细砂糖、香草精放入碗中，用橡皮刮刀搅拌均匀。

3. 准备水果：将新鲜蓝莓和草莓洗净，沥干水分备用。

4. 组装派：将松弛好的派皮擀成薄片，铺在派盘上，用手轻轻按压，使派皮与派盘贴合。然后用叉子在派皮上扎一些小孔，防止派皮在烤的时候鼓起。将乳酪馅倒入派皮中，用刮刀刮平表面，再摆上新鲜的蓝莓和草莓。

5. 烤派：将派放入预热好的烤箱中，以180℃烤约25分钟，至派皮表面呈金***，馅料完全凝固即可。

双莓乳酪派口感香甜可口，制作简单，是一道非常适合家庭制作的甜点。

材料

——

派皮材料： 低筋面粉70g / 黄油30g / 糖粉10g / 鸡蛋30g

内馅材料：奶油奶酪40g / 酸奶10g / 炼乳2勺/ 鸡蛋液40g / 蓝莓适量 / 砂糖10g

顶部装饰：草莓适量 / 蜂蜜适量

步骤

——

1

黄油事先从冰箱拿出，放置室温环境软化。是软化不是融化啊宝宝们！软到可以用手捏动的时候，倒入混合好的低筋面粉及糖粉。用手混合粉类与黄油，搓成颗粒状。

2

首先，将奥利奥饼干和黄油混合并压入派底，焙烤10分钟。用搅拌器打乳酪、糖、鸡蛋和香草精至顺滑。

将鲜莓和蓝莓放入派壳中，倒入乳酪混合物。焙烤45分钟，在表面上点缀一些新鲜莓和薄荷叶作点缀。放置冰箱冷却后即可享用美味的双莓乳酪派了。这款派口感丰富，酸甜可口，是夏季甜点的绝佳选择。

紫薯酸奶泼的做法？

酸奶可以做很多甜品，举例是如下：

紫薯酸奶甜品

材料：紫薯适量、酸奶适量

做法：

1、紫薯煮熟去皮，一瓶酸奶就够了，捣碎搅拌一起。

2、完全的捣碎后然后可以放到模具里定型。

3、好看又好吃的紫薯酸奶甜品就诞生了。

冰冻甜品简单做法？

芒果奶冻

原料:芒果、牛奶、吉利丁片、白砂糖

1.吉利丁片放在冷水中泡软 ；

2.锅中放入牛奶加白砂糖，小火熬至白砂糖彻底融化；

3.将泡软的吉利丁片放入其中搅拌，浓稠即可关火；

4.将芒果切成小丁，倒在奶液中，然后放入冰箱冷冻，取出来就可以吃到芒果奶冻

到此，以上就是小编对于用酸奶做美食和甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于用酸奶做美食和甜点的做法的3点解答对大家有用。