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甜点简单窍门,甜点简单窍门有哪些

gkctvgttk 03-31 23
甜点简单窍门,甜点简单窍门有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点简单窍门的解答,让我们一起看看吧。南瓜椰汁千层糕的简单做法窍门?小孩子吃的甜...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点简单窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南瓜椰汁千层糕的简单做法窍门?
  2. 小孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐?

南瓜椰汁千层糕的简单做法窍门?

南瓜椰汁千层糕】

食材:200g南瓜、50g白糖、250***(南瓜层用)、300g椰汁、100g炼奶、100***(椰汁层用)、250g马蹄粉

甜点简单窍门,甜点简单窍门有哪些
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做法步骤

1、南瓜洗干净切片放到蒸锅中蒸熟,蒸好的南瓜加上白糖和水打成南瓜浆水备用。南瓜浆水中加入125g的马蹄搅拌均匀至无颗粒的状态,然后再用滤网过滤一下,这样会更加的细腻。

2、椰汁加上炼奶和水一起搅拌均匀,然后再加入125g的马蹄粉搅拌均匀至无颗粒的状态,用滤网过滤一下。

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3、然后我们准备一个容器,刷上一层油防粘,然后先倒上一层椰浆,锅中烧开水,水开之后上锅蒸3分钟,3分钟之后倒入一层南瓜浆,继续蒸3分钟,按照这样的顺序将椰浆和南瓜浆全部倒完,最后全部倒完之后一起蒸15分钟。

4、蒸好的南瓜椰汁千层糕脱模放凉之后切块即可食用,天热的时候放到冰箱冷藏一下食用,口味更佳哦。

用南瓜做成的南瓜椰汁千层糕,包含了南瓜的香甜和椰汁的清香,口感软嫩Q弹。冷藏以后口感更佳,天热吃起来非常的过瘾,喜欢朋友们赶紧试试吧。

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南瓜椰汁千层糕的制作过程并不复杂,主要分为三个步骤。

首先是准备材料和工具,包括南瓜、椰汁、面粉、糖、鸡蛋淀粉、蒸锅等;

其次是制作南瓜糊和面糊,将南瓜蒸熟后捣成泥,与面粉、鸡蛋、糖搅拌均匀并逐渐加入椰汁,搅拌形成面糊和南瓜糊;

最后是烤制搭配,将面糊和南瓜糊交替堆叠在烤盘中,入烤箱烤制,最后可以根据个人口味加入水果、甜酱等,并点缀一些装饰。注意控制好每层的厚度和烤制的时间,做出味道美妙、口感丰富的南瓜椰汁千层糕。

南瓜椰汁千层糕是一道美味的甜点,下面是简单的做法窍门:

所需材料:

南瓜泥200克、椰汁100毫升、糯米粉100克、糖适量、水适量。

步骤:

1.将南瓜去皮切块蒸熟后捣成泥状备用。

2.将糯米粉加入适量的水搅拌均匀,制成糯米浆

3.将南瓜泥和椰汁加入糯米浆中,再加入适量的糖搅拌均匀。

4.将搅拌好的糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸约20分钟,直到凝固成型。

孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐

小孩最喜欢就是甜食,动动手还是很多好看又好吃的甜点的。我娃特别喜欢吃啫喱、布丁类的,因为这些口感滑滑的小孩都特别喜欢觉得有趣,所以【椰汁芒果冻】我经常做,好看又好吃。

所需材料:椰浆200ml、白糖100g、白凉粉50g、芒果,纯牛奶200ml、水200ml

制作方法

1.椰浆加牛奶煮热,无需煮沸,加入50g白糖,搅拌待融化

2.融化好的温椰奶加入30g白凉粉,搅拌均匀

3.搅拌均匀后小火加热,不停搅拌避免结块,耐心搅拌至煮沸,关火

4,煮好的椰奶浆倒一半在糕盘上,放凉水盆快速降温,备用

5.200ml的水煮融化另外50g白糖

6.温糖水放入20g白凉粉,同样小火耐心搅拌至煮沸

7.煮好的透明糖浆放入已冷却的椰奶面上,加入切好的芒果丁,再次快速冷却

随着家庭烘焙的兴起,烤箱也逐渐进入厨房,成为美食爱好者的“新宠”,作为宝妈/宝爸,想要孩子吃的更健康,远离各种添加剂的垃圾食品,亲手烘焙美食,成为时尚辣妈/靓爸们的新选择

家庭烘焙的初衷是为了让在意的人吃到健康放心的美食,既然是为了小朋友做的甜品,我们既要符合小朋友的口味,也要讲究真材实料、做法简便,才更适合家庭操作。下面分享两款小朋友喜欢吃的小甜品,适合与小伙伴一起分享,其乐穷穷哟;做法也简单,宝妈/宝爸们也不用发愁自己做不成功。

推荐理由:玛格丽特算是在“饼干界”里小有名气,但是做法不难,属于入门级的小点心没有复杂的操作,整形也非常简单,香酥美味、入口即化,非常适合给小朋友当小点心。

食材:(参考分量 10g/个,16个左右。)

黄油:50g,低筋面粉:50g,玉米淀粉:30g,熟蛋黄:2个,糖粉:25g,盐:1g。

烘烤时间:160度烘烤20-25分钟左右。

准备工作:

1、黄油切小块,提前室温软化至用筷子可轻松戳过。

2、低筋面粉、玉米淀粉提前混合过筛备用。

3、煮两个水煮蛋,取出蛋黄,蛋黄用筛网过筛备用,蛋白可以直接吃掉哈~、

到此,以上就是小编对于甜点简单窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点简单窍门的2点解答对大家有用。

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