甜点制作米其林,米其林大厨做甜点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作米其林的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作米其林的解答，让我们一起看看吧。米其林五星级大厨排名？cakes是什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作米其林的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作米其林的解答，让我们一起看看吧。

1. 米其林五星级大厨排名？
2. cakes是什么牌子的蛋糕？
3. MOF是什么？

米其林五星级大厨排名？

一、AⅠvin，

业内同行公认是亚洲最具创意的天才厨师，号称魔厨，创新佳肴：分子小笼包。

二、Florian F***ario，

法国人，曾为多位全球最受推崇的名厨郊力。

三、JorisBijendjik，

来自荷兰。

四、Laurent Peugeot，

来自法国。

五、Emmanuel Stroobant，

来自新加坡。

米其林只有最好三星大厨，以下是排名

1. 保罗博古斯，是餐饮界的顶尖人物，人们称之为餐饮界的第一，并连续40年获得米其林三颗星的最高荣誉，在世界十大名厨中，他的厨艺深受行内人员的认可，被誉为“世界厨师”。

2. 乔卢布松，是世界上拥有米其林星星最多的厨师，他从小就周游全国，学习各地美食，积累经验，烹饪美食。并在全球拥有16家餐厅的世界十大顶级厨师，也是欧美十大顶级厨师之一。

3. 艾伦杜卡斯，是一位出生于1956年法国西南部的十大顶级米其林之一，在米其林，拥有最高等级排名，被人们称为九星主厨。据说，在法国，想吃他的代表甜品泡芙，还得提前一星期预约，是一位人气非常高的厨师。

4. 戈登拉姆齐，以前是个足球运动员因伤结束运动员生涯转战于美食，后来被称为世界的顶级厨神，可以说是世界上最成功的厨师，多次参加美食节目，已脾气火爆，做菜严格被称为地狱厨师。

5. 赫斯顿布卢门撒尔赫，是一个喜欢利用科学和化学来烹饪的厨师。年轻的时候因为没有专业的培训，可以说是自学成才，被人们称为英国最具创造力的主厨。

6. 托马斯凯勒，最早是在餐厅洗盘子开始自己的厨艺生涯，80年代专门去到法国的多家米其林餐厅学习厨艺。后来成为美国公认的第一厨神，他的餐厅也连续十年被评为最佳餐厅。

7. 杰米特雷弗奥利弗，也是一位名声在外的厨师，是英国乃至全世界的偶像。他擅长用有机食品进行烹饪，因此还被授予不列颠帝国勋章，是世界十大名厨。

8. Vikas Khanna，也是全球顶级厨师之一，是印度的知名国际厨师，他曾和很多大厨有过合作，此后还被评为“十位改变了我们饮食习惯的全球***厨师”。此外，他还写过超过25本关于烹饪的书。

9. 费兰阿德里亚，是拥有米其林三星的西班牙厨师，在厨师界，被誉为“毕加索，分子厨艺之父”而且他的餐厅也非常有特色，不能点餐，有什么吃什么，一位难求，是全国知名的厨师。

cakes是什么牌子的蛋糕？

凯柏思

CAKEBOSS蛋糕老板隶属于北京北斗鼎盛贸易有限公司的蛋糕制作品牌。2013年创立，由国内知名制作人李轩及樊登读书会创始人，首席内容官樊登携手打造的国内定制蛋糕品牌。

CakeBoss制作团队***了翻糖制作大师和米其林三星甜品烘焙师。

CakeBoss(蛋糕老板)蛋糕定制开创于2013年，品牌设计思路是让每个人都可以成为自己的蛋糕店老板，可以设计自己的蛋糕。

CakeBoss利用源自于英国的翻糖(Fondant)技术，塑造出各式各样的造型，将蛋糕做为传达爱的礼品广泛地用于庆典的场合。

MOF是什么？

MOF(Meilleur Ouvrier de France），直译为法国最佳手工业者，可以理解为中国的劳模。但法国颁发此劳模头衔的领域可比中国的宽泛许多，具体到涉及到101个不同职位，除了最为人熟知的甜点与巧克力MOF，还有理发师、园艺师、建筑师、陶艺师、皮革制造师……甚至还有种菜***等各行各业的MOF。

与以爱吃著称的法国人日常生活最为息息相关的劳模，就要数刚才提及的甜点与巧克力MOF了，这在法国可是比米其林更高的荣耀（MOF评选赛每两年举办一次评选考试，每次通过评选考试成功者比例为10%以下，连许多米其林星级主厨都没有MOF头衔 ）。

到此，以上就是小编对于甜点制作米其林的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作米其林的3点解答对大家有用。