无糖无油南瓜甜点的做法,无糖南瓜蛋糕的做法和配方

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无糖无油南瓜甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍无糖无油南瓜甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。无糖的冰激凌怎么做？什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无糖无油南瓜甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍无糖无油南瓜甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 无糖的冰激凌怎么做？
2. 什么样的南瓜才是低糖的南瓜？
3. 做蛋糕时不放黄油和糖可以吗？

无糖的冰激凌怎么做？

做法如下

白巧克力100g，（无糖），冰淇淋粉150g（香草味个人喜好）牛奶250ml，甜味菊末200g

做法：锅起热放入白巧克力至融化，倒入冰淇淋粉盆中加入甜味菊末搅拌均匀，放到模具中（雪花形状），加入牛奶搅拌均匀，上冰箱冷冻至全冻，取出即可，成型

自制无糖美味冰淇淋的做法

无糖一样甜蜜的薯泥水果杯

材料

2个紫薯,一个猕猴桃,2个樱桃,牛奶100ml。

做法

2个紫薯放开水里煮10分钟,去皮。

接着将去皮的紫薯加入牛奶中粉碎后,倒入杯子底部备用。

一个猕猴桃去皮、切碎,放在薯泥上面,再点缀上2个樱桃,开吃~

无糖南瓜冰淇淋

材料

去皮南瓜120克，牛奶一盒250克，鱼胶粉5克，粟粉5克，奶油30克。

做法

1、首先将清洗干净的南瓜刨丝放微波盒内加热2分钟、然后取出拌成蓉留备用。（留些小粒更好）

先把柠檬汁挤出来备用，用柠檬汁不仅可以增加风味，主要是可以防止香蕉氧化变黑



2.香蕉切小块后，加入柠檬汁拌均匀，防止氧化



3.芒果去皮切小块，也加一点柠檬汁拌一下



4.密封盒装好入冰箱冷冻一天



5.把冷冻好的香蕉和芒果放入料理机



什么样的南瓜才是低糖的南瓜？

现代医学研究表明南瓜有一定的***降血糖作用。但是南瓜分为高糖型和低糖型南瓜。

高糖型南瓜总糖含量＞6%，***降糖效果一般，且药效持续时间短，不太适于糖尿病患者食用；但是低糖型南瓜总糖含量＜5%，***降血糖效果相对显著，且药效持续时间较长；所以低糖型南瓜相对适于糖尿病患者食用。

而区分二者的最简单方法就是尝尝甜不甜，越甜说明含糖量可能越高。

做蛋糕时不放黄油和糖可以吗？

只要你不嫌弃难吃的话，我觉得可以😄。我非常爱吃甜食，如果蛋糕没有糖的话我可能不会吃。

蛋糕家常做法是不放黄油的，放家里平常吃的花生油和玉米油。

不放糖我没有试过。但是我认为可以放南瓜代替，南瓜里也是有糖分的，这样吃起来不会太单调。

作为一个热爱烘焙，又低糖低油低脂饮食的（苦逼）减肥人士，用我以往的烘焙经验告诉你：完全可以！

不过也有利有弊，接下来就详细说说。

做蛋糕不放黄油

优点：低脂

缺点：蛋糕会比较干、缺失一部分奶香味

建议：

1、用其他油类替代，比如：玉米油。

做蛋糕通常加入的都是玉米油，偶尔用黄油替代。

玉米油相比黄油脂肪含量没有那么高，而且用量也不会很多。

比如：

我是依依，我来回答这个问题。我可以很负责任的告诉您，不放黄油和糖一样做出好吃的蛋糕。

一般不想放黄油和糖的朋友通常都有控制体重的需求，我就是想吃蛋糕时就做不放油不放糖的蛋糕，觉着跟加油加糖的比肯定口感会差一些，比如比较干，不够润，但是满足吃蛋糕的愿望还是没问题的。

而且我还发现，做蛋糕不用非得用低粉，只要是没有进行的粉粉，比如玉米面粉、小米面粉都可以做出蛋糕来。

如果想吃甜味，可以放少量糖，也可以放点南瓜或红薯，或者是枣泥，蔓越莓葡萄干等都可以。

如果希望口感润一点可以放少量玉米油或橄榄油。

我做过玉米面蛋糕、小米面蛋糕、红薯和低粉蛋糕，效果都不错。

下面我就说一下用玉米面做无油无糖的蛋糕。小米面方法一样。

原料:玉米面粉100克，鸡蛋5个，蔓越莓适量切碎，牛奶适量

1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清放到无油无水的盆中。

2、蛋黄放入盆中加入玉米粉、蔓越莓粒，倒入适量牛奶，搅拌成稠糊状。

到此，以上就是小编对于无糖无油南瓜甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于无糖无油南瓜甜点的做法的3点解答对大家有用。