不用糯米粉的甜点做法窍门,不用糯米粉的甜点做法窍门***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用糯米粉的甜点做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不用糯米粉的甜点做法窍门的解答，让我们一起看看吧。不用牛奶的小甜品？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用糯米粉的甜点做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不用糯米粉的甜点做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用牛奶的小甜品？
2. 绿豆糕不用炒的做法？

不用牛奶的小甜品？

以下是一些不使用牛奶的小甜品：

1. 水果沙拉 - 可以切碎各种水果，例如香蕉、草莓、蓝莓、桃子等，然后混合在一起组成一个美味的水果沙拉。

2. 果汁冰棒 - 将鲜榨果汁倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻几个小时即可。

3. 果冻 - 使用果汁或果味糖浆制作的果冻是一种不含牛奶的小甜品。

4. 芒果糯米糍 - 将糯米粉和水混合成团，然后夹上切好的芒果块，再滚一层芝麻粉即可。

5. 煮水果甜汤 - 将水果、糖和水煮沸，制成一道甜汤。可以加入一些糯米圆子或珍珠粉圆作为配料。

6. 椰汁糯米卷 - 将糯米粉和椰浆混合成团，再加入一些红豆馅或花生馅，擀成薄片后卷起即可。

7. 水果串 - 可以将切好的水果串在竹签上，再蘸上蜂蜜或巧克力酱增加口感。

明确结论：可以制作不加牛奶的芒果布丁。

解释原因：传统布丁制作中需要加入牛奶，但牛奶不利于保存，容易变质。不加牛奶制作的布丁，除了可以保持布丁本身的口感外，还可以增加布丁的保存期限。

绿豆糕不用炒的做法？

制作步骤：

1. 将绿豆粉、糯米粉、细砂糖和米浆粉放入一个大碗中，搅拌均匀；

2. 将椰浆和水倒入一个锅中，用中火加热至沸腾；

3. 将绿豆粉等粉末混合物倒入搅拌机中，分次加入椰浆水，不断搅拌成糊状；

4. 预备一个蒸锅，在锅中加入足够多的水，使其刚好达到锅底的三分之一高度，加热至水开；

5. 将糊状物倒入蒸锅中，用中大火蒸30-40分钟；

6. 取出蒸好的绿豆糕，静置10分钟后即可切块食用。

1、去皮绿豆冲洗几次，加绿豆体积3倍以上的水泡6个小时左右，泡发时间自己掌握，泡到原体积的2倍以上，用手可以捻烂就可以了，如果是晚上泡，建议放冷藏室。

2、蒸笼铺笼布，把泡好的绿豆控干水放入，高压锅蒸20分钟。

3、把蒸好的绿豆舀出来用刮刀按碎，一开始我是一部分一部分的捻，后来发现因为高压锅蒸出来的，所以特别容易碾碎。所以直接一起摁。

4、碾碎的过程中直接放入黄油及白砂糖，豆子本身的温度足以让油和糖快速融化，所以不需要提前化油，用量都是适量，因为每个人的口味不一样，可以先少放一点糖，边搅拌边确定甜度。

5、***用按压方式，很快就可以碾碎，然后将拌匀的豆沙团成和模具差不多大小，这个真没必要去称，小了补一点，大了去一点就可以，

6、用手抹黄油涂在模具上，豆沙团放入模具，用力压实，脱模。

7、将压好的绿豆糕封好放入冰箱冷藏室，冷藏了3个小时的时候，尝了一下，口感有点面，不是沙的，冷藏了一晚上，第二天再吃就是沙沙的口感了。

很简单。首先，将绿豆洗净，浸泡2-3小时，然后煮熟，捞出沥干水分，用搅拌机或绞肉机将绿豆泥搅拌成细腻的糊状。

将糯米粉加入绿豆泥中，搅拌均匀，加入适量白糖和植物油，再加入适量清水，搅拌至糊状。

将糊倒入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟即可。取出放凉后切成小块即可食用。这种做法不需要炒绿豆，简单易做，口感细腻，营养丰富，是一道美味的健康点心。

主料：去皮绿豆250g，白砂糖50g，炼乳20g，椰子油50g

辅料：普通面粉10g

做法：

1.去皮绿豆，清洗干净，放入大盆中，用清水浸泡一夜。

2.浸泡好的绿豆，多清洗几遍，捞出来沥干水份，放入电饭煲中。

3.放3片姜（姜切大片），加刚刚漠过绿豆的清水（浸泡一夜的绿豆已经吸饱了水分了），按下煮饭键。

4.煮好的绿豆，焖10分钟再打开锅盖，夹出姜片

5.取一个不粘锅，倒入煮好的绿豆，加50克椰子油，在加入50克白砂糖。

6.中小火慢慢翻炒

7.炒5分钟后，绿豆里的水分已经慢慢减少，成团比较明显，加入20克炼乳

到此，以上就是小编对于不用糯米粉的甜点做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用糯米粉的甜点做法窍门的2点解答对大家有用。