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淮山甜点的做法,淮山甜品的做法

gkctvgttk 01-20 22
淮山甜点的做法,淮山甜品的做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮山甜点的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍淮山甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。奶香山药蒸糕做法?淮山桂花蜜做法?自制...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮山甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍淮山甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶香山药蒸糕做法?
  2. 淮山桂花蜜做法?
  3. 自制山药桃酥家庭版做法?

奶香山药蒸糕做法?

回答如下:材料:

1. 山药 200g

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图片来源网络,侵删)

2. 糯米粉 100g

3. 面粉 50g

4. 红糖 50g

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(图片来源网络,侵删)

5. 牛奶 100ml

6. 泡打粉 1小匙

7. 植物油 适量

淮山甜点的做法,淮山甜品的做法
(图片来源网络,侵删)

步骤:

1. 将山药去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

原料:山药、糯米粉、玉米油、奶粉芝麻馅儿。

做法步骤:

第1步、铁棍山药,去皮切长段。(Tips:山药去皮时务必带上手套)

第2步、将山药上锅蒸至熟透。

第3步、将山药取出放入盆中,趁热碾成泥状。

第4步、放入适量糯米粉

奶香山药蒸糕是一款传统中式甜点,做法如下:材料:山药100克,糯米粉100克,白糖适量,奶粉适量,水适量。
步骤:1. 将山药去皮切成小块,用搅拌器或者研钵捣成泥状备用;2. 将糯米粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀成糯米糊;3. 将山药泥倒入糯米糊中一起搅拌均匀;4. 加入适量的白糖和奶粉继续搅拌均匀;5. 准备蒸锅,将糕糊倒入模具中,放入蒸锅中蒸15-20分钟即可
除了添加奶粉,还可以在糕糊中加入桂花等调料,制作出不同口味的山药蒸糕。
此外,糕糊可以放到小杯子中蒸,制作成小巧可爱的山药蒸糕。

准备食材

奶香紫薯 蒸糕蒸熟的紫薯80g配方奶60ml低筋面粉40g

做法

做猫爪造型另外准备10g面粉+5***搅拌均匀装入裱花袋中,挤入模具里上锅蒸5分钟定型紫薯+配方奶+面粉放入破壁机中选择果蔬模式搅打细腻

3挤入模具中轻震平整,冷水上锅蒸20分钟闷5分钟放凉脱模即可

淮山桂花蜜做法?

1/4

山药带皮洗净,放入蒸锅中蒸熟(用筷子轻轻一插能够轻松插到底就行)。

2/4

待蒸熟的山药稍凉一点之后,去掉山药皮,把山药切成一致长度的小段。

3/4

把山药段摆放盘子里。

4/4

淮山桂花蜜是一种美味甜品,具体做法如下:

材料:

- 淮山500克

- 糖桂花适量

- 冰糖适量

- 水1000毫升

步骤:

1. 将淮山去皮,切成小块。

2. 准备一锅,倒入1000毫升水,加入淮山块,大火煮沸后,转小火煮20分钟至淮山熟软。

3. 将煮好的淮山捞出,放入一个大碗中,用勺子压成泥状。

食材清单

淮山 一斤 、 糖桂花 适量 、 蜂蜜 适量 、 水淀粉 一小碗 、 白糖 适量

烹饪步骤

淮山去皮,切成相等长度条状。入沸水焯两分钟

捞出,油锅热油下淮山条煎炸至表面酥脆

捞出摆盘,同时油锅留少许油放点点白糖,因为后面会加蜂蜜甜度完全足够。

然后加糖桂花一勺,喜欢的可以多加点。加水淀粉勾芡。最后淋上蜂蜜即可

自制山药桃酥家庭版做法?

1,山药洗净去皮,放入蒸锅中蒸熟,放凉后压成泥状备用。

2,鸡蛋打散,取出蛋液,加入糖、玉米油混合搅拌均匀,剩余的蛋液留好,后面刷夜用

3,将面粉,泡打粉混合过筛,泡打粉在和面粉混合好后,就开始第一次发泡反应,所以后面完成面团不要放置太久

4,将鸡蛋混合液倒入面粉中,用切拌方式拌匀

5,加入山药泥搅拌均匀,揉成面团,同时预热烤箱,上下火180度

1、山药250克,黑芝麻15克,白糖100克,素油少量。

2、将山药去皮,切成菱形小块,放入六成熟的油锅内,炸至外硬内软、浮起时捞出。

3、将铁锅大火烧热,用油滑锅,放入白糖,加水少量溶化,炼至糖汁成米***,推入炸好的山药块,不停地翻炒,使外面包糖浆,直至全部包牢,然后撒上炒香的黑芝麻即可。

到此,以上就是小编对于淮山甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮山甜点的做法的3点解答对大家有用。

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