手抓饼平底锅甜点做法,手抓饼平底锅甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手抓饼平底锅甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手抓饼平底锅甜点做法的解答，让我们一起看看吧。冷冻手抓饼怎么煎才能起酥？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手抓饼平底锅甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手抓饼平底锅甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷冻手抓饼怎么煎才能起酥？
2. 手抓饼平底锅吃法？
3. 手抓饼不用平底锅可以煎吗？就家里的那种炒菜的圆底锅行吗？

冷冻手抓饼怎么煎才能起酥？

1、锅具：煎制速冻手抓饼的时候，是***用不粘锅进行煎制，这样煎制速冻手抓饼会更加的方便。

2、火力大小：速冻手抓饼在煎制的时候，不要***用大火进行煎制，这样很容易将速冻手抓饼煎制糊，建议是***用中小火慢慢进行煎制，并且是不是的翻动为宜。

3、拍打：因为速冻手抓饼在煎制的过程中会有不同程度的鼓气，所以在煎制的时候可以用锅铲进行轻轻的拍打饼面，这样可以使得手抓饼更加的蓬松。

1.将冷冻的手抓饼取出备用(提前取出相当于解冻了), 先预热锅一般无需加油。 锅稍微加热一下就好,温度太高饼容易糊掉。

2.手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒,然后反面煎来回翻动2--3次。 注意:手抓饼放入锅中之前,需要将手抓饼的上下的薄膜取下来。

3.用筷子或锅铲从外向里可以轻轻敲打,来帮助饼的膨松。

4.煎制到微***可以加鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料。

冷冻手抓饼一般买回来，我们可以按照反面的说明书来进行煎。

1.打开手抓饼的包装袋，把里边的手抓饼取出来一张，撕掉外面的保鲜膜

2.平底锅上面起锅刷一层薄薄的油，等到油热了以后，把手抓饼放在平底锅上面煎至一面金黄

3.然后翻身煎另外一面，等到另外也变成金***了，以后就好了

在锅里加油，然后放入手抓饼。过个一分钟，再把手抓饼翻个面。再等它煎得金***再翻个面，用小火，不要太大的火候。看着面皮为了不煎焦，要时不时地翻个面。我的经验是想煎得酥脆可以多煎一会儿，就能使面皮烤的老一点，就酥脆了，还是很简单的。

手抓饼平底锅吃法？

食材：手抓饼，鸡蛋1个，生菜1颗，番茄酱适量。

方法：

1、取一个鸡蛋，一个冰冻手抓饼（手抓饼在店里可以买到做好的生的，手抓饼必须放在冰箱负18度以下下保存）和几片洗净沥干水分的生菜待用。

2、把平底不粘锅放火上加热，可以刷点油，也可以不刷，因为手抓饼本身就带的有黄油。

3、把冰冻的手抓饼放入烧热的平底锅中，加热后翻面，直到两面都煎成金***。

4、平底锅打入鸡蛋，把刚刚烤熟的手抓饼覆盖在鸡蛋上面，并用勺子轻轻压一下，让鸡蛋上面完全粘在手抓饼上面，鸡蛋熟了就可以翻面了。

5、煎好后，把生菜也放入平底锅翻炒哈，往手抓饼上涂上番茄酱放上生菜。

6、把放好生菜和番茄酱的手抓饼折起来就可以吃啦，一般五六分钟就可以做好一个美味的手抓饼的。

吃法如下：

1、将饼片取出，去掉薄膜后待用。

2、待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中，中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金***。

3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打，挤压至其蓬松即可。

4、可撒上秘制酱料，或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。

手抓饼不用平底锅可以煎吗？就家里的那种炒菜的圆底锅行吗？

　　手抓饼必须使用平底锅煎，下面介绍一下煎手抓饼的制作过程：　　主料：面粉400克、葱花100克　　辅料：盐3克、 五香粉10克、香油20克　　做法步骤　　1. 把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟　　2. 面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟　　3. 葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过　　4. 把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点　　5. 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满　　6. 用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断　　7. 从一边开始卷成长条状　　8. 把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些　　9. 卷好后，接扁把面团擀薄　　10. 炉子开中火, 放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金***.　　11. 用筷子把煎好的饼从中间挑松

到此，以上就是小编对于手抓饼平底锅甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手抓饼平底锅甜点做法的3点解答对大家有用。