手工小甜点迷你蛋糕的做法,手工小甜点迷你蛋糕的做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工小甜点迷你蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍手工小甜点迷你蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
三色迷你小蛋糕做法?
三色迷你小蛋糕是一道美味的小甜点,以下是制作三色迷你小蛋糕的做法:
材料:鸡蛋3个、低筋面粉80克、砂糖80克、泡打粉1/4茶匙、玉米油30克、牛奶30克、淡奶油适量、水果装饰适量。
步骤:
2. 加入砂糖,用手动打蛋器或搅拌机搅拌至蛋黄变浅***,体积膨胀。
3. 加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
怎样做迷你小蛋糕?
用料 鸡蛋 2个 浓稠酸奶 50g 玉米油 25g 低筋面粉 35g 玉米淀粉 15g 砂糖 30g 柠檬汁(可有可无) 1-2滴 迷你小蛋糕的做法 准备食材,蛋白蛋黄分开,蛋清盆必须无油无水蛋黄加入植物油打散加入酸奶搅拌均匀分2-3次筛入面粉搅拌均匀,注意手法拌到无颗粒状态打发蛋白,砂糖分别分三次加入打发打到硬性发泡打发好蛋白弄出1/3到蛋黄液中拌匀,在倒回蛋白液中拌匀拌好的蛋糕液装入裱花袋中24连模放上蛋糕纸,同时180度预热烤箱用裱花袋,拼入蛋糕液180度烤箱18分钟(注意烤箱温度不同,到烤糊了)出炉的样子出炉放在另一个盘中冷却,口感细腻,一口一个
怎么捏迷你蛋糕?
1. 准备材料:橡皮泥或者其他可塑性较好的材料,颜料、小刀、雕刻工具等;
2. 确定蛋糕造型:可以先搜索一些小蛋糕的图片或者模板,确定蛋糕的长宽高和造型;
3. 制作蛋糕主体:将橡皮泥揉成适当大小的球状,慢慢地将球压扁,并逐渐将四周捏起,直到形成一个小蛋糕的外形;
4. 雕刻花纹:根据蛋糕的样式,使用小刀或雕刻工具在蛋糕表面雕刻出几何形状、花纹或是文字,让小蛋糕更加精致可爱。
5. 上色:在所雕刻的图案上上色,使得小蛋糕更具立体感和美感。
橡皮迷你蛋糕做法?
橡皮迷你蛋糕是一种外形小巧可爱的蛋糕,通常由松软的蛋糕体和丰富的奶油霜组成。以下是制作橡皮迷你蛋糕的基本步骤:
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、香草精、泡打粉、奶油霜(或其他装饰材料)。
2. 制作蛋糕体:将鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆中,用电动打蛋器打发至体积变大、颜色变浅、纹路不易消失的状态。加入过筛的低筋面粉和泡打粉,轻轻搅拌均匀。再加入融化的黄油和牛奶,搅拌均匀。将面糊倒入模具中,烤箱预热至 170°C,烤制 20-25 分钟,直到表面呈金***。
3. 制作奶油霜:将软化的黄油和细砂糖放入搅拌盆中,用电动打蛋器打发至体积变大、颜色变浅、纹路不易消失的状态。加入适量的香草精,搅拌均匀。
4. 装饰蛋糕:将烤好的蛋糕取出,脱模后晾凉。将奶油霜装入裱花袋中,根据个人喜好进行装饰。
到此,以上就是小编对于手工小甜点迷你蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工小甜点迷你蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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