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简单甜点手工,简单甜点手工制作

gkctvgttk 03-29 32
简单甜点手工,简单甜点手工制作摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点手工的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单甜点手工的解答,让我们一起看看吧。有什么容易制作的甜品?最简单的面包是什么?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点手工的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单甜点手工的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有什么容易制作的甜品?
  2. 最简单的面包是什么?如何制作?

什么容易制作甜品

甜品是一个神奇的东西,能让人放松心情,不好的情绪可以被那些甜美的食物统统带走。有人说吃甜品容易长胖,其实不是长期吃的话,一小杯根本不会长肉肉,别在意这在意那的,吃点甜食会让人心情美好,就暂时忘记减肥,忘记一切烦恼吧。

奶油布丁

简单甜点手工,简单甜点手工制作
图片来源网络,侵删)

【材料】淡奶油150克,鸡蛋黄2个,纯牛奶50克,细砂糖15克

1、将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,搅拌一下,用小火加热,一边搅拌一边加热,使糖全部融化,最好是使用细细的那种砂糖,融化得快,放凉备用。

2、蛋黄倒入盆里,用蛋抽打散。

简单甜点手工,简单甜点手工制作
(图片来源网络,侵删)

3、将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀

4、将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻哟,那个筛网我就直接用豆浆机配送的,筛面粉、过滤都是用它。

5、倒入小个的碗中,可以做4杯,甜品小小一杯足够,这样才不会吃腻,小口慢尝。我这个杯子直径不到7cm,高只有4.5cm的陶瓷杯。

简单甜点手工,简单甜点手工制作
(图片来源网络,侵删)

6、烤盘里装入热水,将布丁杯放入

7、放入已经预热到170度的烤箱中下层,烘烤25分钟左右,表面呈现焦糖即可,烘烤温度仅供参考,毕竟不同型号的烤箱脾气不同,有的烤箱温度可能会相差十几二十度。

夏季吃布丁一定要加水果,首先将芒果洗净去皮果肉切丁,再与少量牛奶搅拌成芒果泥,然后用150克牛奶配比10克吉利丁粉放入锅中小火加热并搅拌,至吉利丁粉完全融化,再加入芒果泥搅拌,最后过筛布丁液、盖上保鲜膜冷藏三小时以上即可食用

可以做紫米红枣粥,口感软糯,而且也易于消化。它的做法很简单,只要把紫米和红枣放在锅里煮就可以了。

另外,也可以拿紫米用豆浆机打成米浆,再加点坚果之类的配料,吃起来味道不错,还很有营养

一些简单甜点的制作方法:

鲜果炖奶冻

材料:

牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。

制法:

1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。

2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。

3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。

4、洗净草莓及蓝莓,切粒。

5、猕猴桃去皮,切粒。

有一个,甜品,超级简单

酸奶蛋糕,做法如下

材料:

两个鸡蛋。100毫升酸奶,低筋面粉

做法:

鸡蛋打散,搅拌均匀,倒入酸奶搅拌均匀,最后放入低筋面粉,数量自己掌握就好,只要是比较粘稠就行,然后可以撒一些大枣葡萄干,或者坚果之类的,上锅蒸中火蒸20分钟




最简单的面包是什么?如何制作?

面包大人小孩都喜欢吃,最简单的面包这样做特别松软好吃😋

准备以下食材:

高筋面粉250克

低筋面粉50克

耐高糖酵母4克

盐3克

蜂蜜40克

牛奶100克

酸奶110—120克

黄油25克

对于工业生产来说,最简单的是老面包,因为它工艺简单,也不需要太多设备就可以完成面包的制作;对于家庭来说,最简单的是直接法制作的甜面包,因为一般家里面的设备比较少,有的家庭甚至没有厨师机和烤箱,所以想做面包的话,甜面包会比较方便一点。

老面包的来源

说老面包可能很多人不知道是什么,或许你会说我没有吃过老面包,其实我们每个人或多或少的都吃过这种面包,特别是在小时候,我们去超市里面买的紫米面包,紫薯面包等等,保质期在15天-45天之间,甚至有的直接名字就叫老式面包,一般放在超市中央促销区,这些都是老面包,因为保质期不是特别长,所以需要放在显眼的位置,当然,这种面包的价格一般也不会很贵,买的人特别多,我记得我小时候就会经常去超市买这种面包吃。

老面包工艺介绍

老面包价格之所以亲民,一方面是因为它用到的原材料比较便宜,二是它制作的工艺比较简单。

说到原材料你可能会问:“做老面包需要用到哪些原料?”

老面包在生产的过程中只用到了一些制作面包的必须材料,比如面粉、水、酵母、糖、盐、黄油、鸡蛋,有一些商家为了压缩成本黄油加的很少,还有的不加鸡蛋。

那老面包的生产工艺有多简单呢?

我们把面粉、水和其他的一些辅料倒入搅拌缸,搅拌成团后,拿出来用压面机把面团压至表面光滑后,用机器将面带卷成条状,分割成一个个的小剂子,放入烤盘醒发3小时左右,送入烤箱烘烤30分钟,一个老面包就生产出了。

从上面可以看出生产老面包需要用到的设备比较少,也不需要太多的工人,所以成本比较低,自然面包也就卖的便宜了。

到此,以上就是小编对于简单甜点手工的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单甜点手工的2点解答对大家有用。

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