美国制作甜点,美国制作甜点的公司

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国制作甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美国制作甜点的解答，让我们一起看看吧。欧美国家蛋糕用什么奶油？为什么外国人那么喜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国制作甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美国制作甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 欧美国家蛋糕用什么奶油？
2. 为什么外国人那么喜欢甜食？
3. 为什么美国孩子喜欢吃曲奇饼？

欧美国家蛋糕用什么奶油？

动物奶油的种类很多，特别是欧美的老牌嗜奶油大国，每个国家都会有各自的标准，同样的术语“奶油”也许却意味着不同的产品。事实上，根据乳脂含量不同，产品的名称也会有所不同，在美国，乳制品必须含至少18%乳脂才叫奶油，而在欧洲，术语“奶油”仅仅适用于最低乳脂含量为30%的产品。它们大体分为一下19种：

1、巴氏消毒和超巴氏消毒

奶油一般会标注“巴氏消毒”或“超巴”消毒，巴氏消毒将会提供更好的风味，会打发地更加蓬松，保持更久。而“超巴”消毒的鲜奶油由于已经加热到138℃以上来延长其保质期，所以打发的时候性质更加的不稳定。如果你的食谱中要求打发起泡的话，“超巴”重奶油是做不到的。

2、海峡岛超浓高脂奶油

这种口感丰富的浓奶油是用格恩西种奶和泽西岛乳牛的奶制作而成，挤出的牛奶可直接使用。脂肪含量为48%。

为什么外国人那么喜欢甜食？

事实上19世纪的美国食物结构与今天的垃圾食品相似，主要是肉类和主食。因为美国很早就实现了大规模农业，可以大量生产小麦等经济作物和大量肉制品。另一方面，吃生的水果和蔬菜仍然容易食物中毒。解决办法，当然是酸洗。加糖是预防肉毒中毒的一种方法，因为肉毒中毒只能在低盐、低糖、低酸度的环境下使用。比如我们熟悉的美国谚语“一天一苹果，医生远离”。当年吃苹果的方式主要是苹果派或者苹果周转，以苹果甜点为主。直到冷藏车出现，水果蔬菜才开始盈利。此外，维生素的发现使罐装蔬菜被接受。

禁酒令大大促进了软饮料。因为含酒精的硬饮料被禁止，可乐软饮料才能够有一个光明的未来并变得受欢迎，瓶装软饮料的自动售货机就在这个时候出现了。可口可乐为什么能象征性地表达资本主义意识形态？这种甜食也受到大家喜爱和肯定。

　西方人对糖尿病的抵抗力相对更强。原因之一是几百年来人们一直这样吃，敏感的人被淘汰了。所以他们虽然可以胖成那样，但是糖尿病患者的数量并不是特别高，而亚洲人却不能。例如，在美国，印度人患糖尿病的比率最高。这是因为传统的印度食物以渔猎***集为基础，在19世纪末被强行同化，导致糖尿病的流行。也有预测说，在美国出生长大的亚裔美国人患糖尿病的几率为1/4到1/3。

很多美国人都疯狂地喜爱甜食，我说的不是食物中包含的糖分，是甜食，各种各样的糖浆，巧克力，数不清的糖果。我有一个二十岁的朋友，不自觉的时候居然一次性吃光了半袋500克装的糖果，他居然还说，“其实我吃的没有那么多。”美国人的体型和他们所吃的糖绝对成正比。但是我身边的朋友没有特别胖的，因为他们吃的糖不多，而且很年轻。因为在美国不是百分之百的人都那么爱吃甜食，还是有百分之十的人不爱吃甜食的。这东西还是适可而止为好，不管在哪儿都有爱吃甜食的人，我个人认为他们更健康。

甜食可以让人心情愉悦。 另一种说法：因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就容易多吃很多。所以在吃饭后在来点甜点，又饱口味，又不至于增胖。

为什么美国孩子喜欢吃曲奇饼？

美味的零食在日常生活中起着重要的作用，不仅饱腹充饥，还可以满足味蕾，带给人们精神上的愉悦感，特别是饼干，是一种特别的存在，不仅孩子喜欢吃，就连大人也很难抗拒它的好滋味，当作日常茶点、加班餐食用，胃里不空虚，心情也变得美美哒。

因此饼干的代表是曲奇，不仅美国孩子喜欢，美味曲奇饼不分国界。

到此，以上就是小编对于美国制作甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于美国制作甜点的3点解答对大家有用。