甜点***调色教程,甜点***调色教程大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点视频调色教程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点视频调色教程的解答，让我们一起看看吧。把太阳系八大行星做成甜品会怎么样？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点视频调色教程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点***调色教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 把太阳系八大行星做成甜品会怎么样？
2. 怎么炒荷兰小糖？
3. 谁知道生日蛋糕上的黑色奶油是怎样调的？
4. 烘焙蛋糕好学吗？
5. 李子柒的视频怎么拍摄的，拍的画面质感那么好？

把太阳系八大行星做成甜品会怎么样？

将太阳系的八大行星做成甜品是一种有趣的创意，但需要注意以下几点：

1. 大小和比例：太阳系的八大行星大小差异很大，从小型的水星到巨大的木星。在制作甜品时，需要根据行星的大小和比例进行调整，以便呈现出相对准确的外观。

2. 颜色和纹理：每个行星都有自己独特的颜色和纹理特征。在制作甜品时，可以使用不同的食材和调色剂来模拟行星的颜色和纹理，例如使用巧克力、果冻、奶油等。

3. 味道和口感：甜品的味道和口感应该符合人们的口味偏好。可以根据行星的特点和特征来设计不同的口味，例如使用柠檬味的甜品来代表金星的酸性大气。

4. 创意装饰：除了形状和颜色外，可以通过巧妙的装饰来增添甜品的创意和趣味性。例如，在火星甜品上添加一颗巧克力陨石，或在土星甜品上使用糖霜模拟行星环。

怎么炒荷兰小糖？

荷兰小糖是一种甜品，通常用于制作糖果、糕点等。如果你想炒荷兰小糖，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：荷兰小糖、锅子、小火源（如炉灶或电磁炉）。

2. 将锅子放在小火源上，加热至适当温度。

3. 将荷兰小糖倒入锅中，用木铲或橡胶刮刀轻轻搅拌，使其均匀受热。

4. 持续搅拌荷兰小糖，直到它开始融化并变成金***。这个过程可能需要几分钟的时间，所以要耐心搅拌。

木耳放温水泡发，荷兰豆择好洗净，大虾切段，也可以直接用虾仁，胡萝卜和山药切菱形块，山药切完放冷水泡着，不然一会就氧化发黑了...

步骤 2

space

坐锅烧水，加一小勺盐，大概一克左右。

步骤 3

space

谁知道生日蛋糕上的黑色奶油是怎样调的？

我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多，很高兴来回答这个问题

在所有蛋糕调色里头，红色和黑色这两个颜色是最难调的，需要加特别多的色素才能达到比较纯的颜色。

1、需要调黑色我一般会选用奶油霜调，如果用淡奶油，因为加的色素量很大，淡奶油容易泻。

2、黑色素得选好一点的品牌，比如ac的，而且颜色得选super black，如果选的是black，是很难调出纯黑色的。

3、竹炭粉也是一个好办法，先取一小点奶油霜跟竹炭粉混合均匀之后，再加入大份中，比较容易调匀。

4、做黑色主题的蛋糕，我一般都是用不带色的奶油霜 先抹好表面，外面再加一层比较薄的黑色奶油霜，这样就不会吃到太多色素啦～

你好题主，谢谢邀请，我是一名西点烘培师，我来回答你这个问题。

黑色奶油怎么调？

一般在做生日蛋糕时，有时是需要调一些黑色奶油来装饰。但在调的过程中往往达不到纯黑色，一般也只是灰黑色而已。那么如何才能调出纯黑色的奶油呢？其实是很不容易的一件事。我这里介绍三种方法以供参考，第一种是用品质好的色膏来调，惠尔通和ac都是不错的品牌，在调制过程中也是需要加的量多一些才可。第二种方法，用竹炭粉来调，这种调出来的颜色是比较深黑的，但在调的过程中要慢慢的搅拌，因为竹炭粉很轻。第三种方法，
也可以用深黑可可粉，调出的颜色也很纯黑。但口味有些苦涩。

这三种方法你都可以试一下，但我认为第二种方法是比较好的。以上这三种方法仅供参考，也是我平时制作时的一点经验，希望能帮助到大家和题主。如果你有收获，请点赞和转发，谢谢！🙏🙏🙏🙏

烘焙蛋糕好学吗？

不管学什么，基本上上手都是很容易的，蛋糕没什么难度，想要做好，只能靠时间的磨练与自己的钻研，另外有个师傅带是最快的，一般好的蛋糕配方，你在网上是找不到的，都在个人的手里，也不会拿出来分享，每种配方哪怕变化一点点，都会影响口感色泽的，还有温度的控制，时间上的把握都不一样，就像学习英语，26个字母好学，简单的打招呼都会，再难点的不太会，专业术语就不会了。

烘焙不是想的那样高不可攀。很多人说，烘焙是个坑，吓走一大批人。但我并不认同，烘焙是个带有技术含量，但又不是高科技的工种。现目前学烘焙大致有几种方式：
1、网上看***自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。

2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是个人认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱，有打杂的时间去学校学习，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。

3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要从事这个行业或开店创业的人士。

学费方面看你是去什么样的学校，学习多久的课程了；课程的长度按不同，学费肯定也存在较大的差异；
有的学校的学费高，是里面包含了所有的学费，材料费等等，有的学费便宜，可能存在着很多隐性的二次消费，所以有时间最好对你感兴趣的院校实地考察一下看看，把学费了解清楚，顺便看看学校的具体情况。

如果有进修想法，不妨来考察一下湖南优美西点，专注西点领域多年，最短三个月就能轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，不仅需要日积月累，还要有丰富实践。

俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。

学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

你好，我是一名蛋糕师，至于你说的这个问题，应该这么说吧，学一学简单的家庭做的蛋糕应该说是简单的，但要学深的话就要找专业的老师，师傅去学了，其实到学校去学习烘焙，我只能说你可能学到的理论多一些，实际操作少。那到蛋糕店去学，操作多，上手快，学的更实际吧，就看你个人的想法了，你可以了解了解

其实我觉得西点比中餐更容易

1、中餐的调料比较多，而且不同品牌使用分量也不同。而且一款菜有一万种做法，你看到的攻略其实大多都是说“适量”，这是最难把握的。而西点基本上就那么几种配料，而且制作方法都有明确的标注多少克，只要完全按照克数来就好了。

2、中餐需要把握火候，考的是烹饪者的个人把握，全靠经验。而烘培把最重要的“从生变熟”这个事情交给了机器。简单说一个是“纯手工”，而一个是“全自动”。所以完全跟着食谱走也是不会有太大的偏差的。

3、个人觉得烘培就是傻瓜式的，选好食谱，严格按照步骤一步步做就好了。但是为什么还会有人做的不好呢。有几个原因，把握好就可以了。

（1）食谱本身有问题，网上食谱太多了。建议初学者找个专业的书或者老师跟着做，因为有些可能只会自己做，过程中有问题会自己调整，但是食谱中没表现出来。个人推荐：君之的就不错，我就是看他的书入门的。

（2）材料分量有偏差。开始学的时候一定要根据配方表严格要求，你需要买一个精确度高的专业烘培秤，这个很重要。普通的没法精确到0.几克的。

（3）设备和材料的偏差。虽然烘培比中餐已经标准化很多了，但是因为品牌不同还是有细微偏差的。比如烤箱不同，用的火候不同。还有面粉的吸水性也不同。一开始的时候别急着自己买，不会就跟着你学的那个师傅，他用啥你买啥一定不会错。

（4）除了秤，还有两样东西，经常被忽略，有人觉得会不会心血来潮，做几天就不做了，就先不买了。但其实这两样真的重要，一是电动打蛋器，哪怕熟手手动打发也是很难的活，就别提刚入门了。而打发不够基本就是失败了！二是揉面机，如果您只做蛋糕和饼干可以不用考虑，但如果做面包，一定要买，不然你揉到天昏地暗，也出不了手套膜。我就曾今揉面揉到怀疑过人生，结果时间浪费还是失败。

最后，建议刚开始可以从最简单的饼干开始，然后蛋糕、面包。再次推荐君之的烘培入门这本书。

烘培蛋糕，上手简单，真正的想学好，确实是[_a***_]那么容易。

太多的种类，太多的食材，如果你是发自内心的热爱，真的可以去研究学习，想懂点自己制作吃也是可以的。如果想去经营这个事情确实是不太容易的。

李子柒的***怎么拍摄的，拍的画面质感那么好？

截止2020年2月8日，李子柒抖音作品539部，粉丝3793万，获赞1.2亿；快手作品365部，粉丝566.1万；微博395条，粉丝2319万；微信公众号发文86篇，随便打开几篇，阅读几乎都在10万+。李子柒的热度，自是不必说了。

翻看李子柒抖音***，最早一条发布于2017年12月11日，***都是横屏拍摄，部分是横屏横版播放，部分是横屏竖版播放，拍摄质量比较稳定，近期新作较早期作品质量更好些，相对更流畅，大概是女孩子心思比较细腻，因此置景较丰满，细节比较到位；整体调色偏冷，符合账号定位。要想拍出李子柒作品的画质感，其实并不难，以下几个要素是必备的。

一、设备：

目前可供选择的拍摄设备相当丰富，例如索尼a7R，佳能5D4，松下GH5S，富士X-H1，等都能拍出与李子柒***画质相当的作品，甚至能拍的更好。如果仅作为抖音、快手等短***拍摄，市面上一般的拍摄设备都能满足，甚至包括华为、苹果、小米手机都能胜任。手机***质量要求不高，***（1080P）画质的***就足够用了，***过大对后期制作的压力也会更大，所以设备只要满足自己现阶段的需要就可以，不要过分追求专业。

二、软件

剪辑软件adobe PR，EDIUS，Vegas，Final Cut Pro（MAC）等都是非常优秀的软件，还有爱剪辑、会声会影等也都很好用，只要熟练掌握，都可以剪除高质量***。李子柒的***都做了后期调色，一个好的***成片，一般都要经过调色，调色软件个人推荐DaVinci Resolve，其他像PR、AE也都可以调色。

三、摄像和编导

设备和软件都不是最主要的，拍摄的人才是最主要，技术从来都是简单的，无论科班出身还是野路子出来的，经过长期实践积累都可以将画面拍的精致、颜色调的美观，但是要想拍得好就不是仅靠技术能完成的。无论是对画面的构图、镜头的衔接还是拍摄手法的运用，都需要创作者有自己的思考，和独立的审美，才能拍出具有感染力的作品，才能获得更多观众的喜爱。

到此，以上就是小编对于甜点***调色教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点***调色教程的5点解答对大家有用。