中国甜点做法教程,中国甜点介绍

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国甜点做法教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国甜点做法教程的解答，让我们一起看看吧。河北桂花糕的做法？茯苓薏湿糕家庭做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国甜点做法教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国甜点做法教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 河北桂花糕的做法？
2. 茯苓薏湿糕家庭做法？

河北桂花糕的做法？

凉开水、白糖、鱼胶粉倒入碗中搅拌，牛奶倒入椰浆中拌匀，混合椰奶倒入糖水中隔水加热，搅拌至鱼胶粉完全溶化，铺一层在模具里加盖冷藏半小时；

凉开水加鱼胶粉隔水加热，搅拌至完全溶化，放糖桂花，搅拌至糖浆溶化；

取出椰汁，铺一层桂花，加盖冷藏半小时，重复此步骤，铺最后一层后冷藏2小时即可。

河北桂花糕是一道传统的中式糕点，以糯米粉、桂花、白糖等为主要原料制作而成。以下是
：
准备材料：糯米粉 200 克、桂花适量、白糖适量、清水适量。
将糯米粉倒入盆中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团。
将面团分成大小均匀的小块，搓成圆球。
将圆球放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟，直到熟透。
将蒸熟的圆球取出，放入凉水中浸泡 10 分钟，使其冷却。
将桂花和白糖放入锅中，加入适量的清水，煮成桂花糖浆。
将冷却后的圆球放入桂花糖浆中，浸泡 10-15 分钟，使其充分吸收糖浆的味道。
将浸泡好的圆球取出，放入盘中，即可食用。
河北桂花糕口感软糯，香甜可口，带有浓郁的桂花香味，是一道非常受欢迎的中式糕点。

茯苓薏湿糕家庭做法？

所需材料

茯苓粉：200克

薏仁粉：100克

芡实粉：50克

红枣：10个

白糖：适量

清水：适量

制作步骤

将红枣切成小粒：将红枣去核，切成小粒备用。

准备面糊：将茯苓粉、薏仁粉、芡实粉混合后，加入适量白糖和清水，调成均匀的面糊。

步骤/方式一

准备材料：大米粉500g，糯米粉50g，茯苓粉80g，干桂花20g，炒白芝麻50g，白砂糖20g，牛奶300ml，油10g。

步骤/方式二

将大米粉、茯苓粉、糯米粉倒入大碗中，混合均匀，分多次倒入牛奶。边倒入边搅拌，直到既可以用手捏成团，又可以轻松碾碎的状态就可以了。

步骤/方式三

糕粉过筛，筛出细腻蓬松的糕粉。

步骤/方式四

盖上干净湿布备用。

步骤/方式五

桂花内馅：桂花20g、白砂糖20g（喜欢甜度高一点可加至50g）、白芝麻50g、油10g（可以根据干湿程度加减，猪油或植物油），搅拌均匀

茯苓薏湿糕是一道传统的中式甜点，也被称为茯苓薏仁糕。下面是茯苓薏湿糕的家庭制作方法：

材料：

- 100克糯米粉

- 20克茯苓粉

- 20克薏仁粉

- 80克红糖

- 适量清水

步骤：

1. 将糯米粉、茯苓粉和薏仁粉放入一个大碗中，慢慢加入适量的清水，同时用筷子搅拌均匀，直至没有颗粒。

2. 锅中加水，放入蒸锅或蒸格子，开火将水烧沸。

茯苓薏湿糕是一道传统的中式甜点，以茯苓和薏米为主要材料，口感软糯，清香可口。以下是茯苓薏湿糕的家庭做法：
材料：

茯苓粉：100克

薏米粉：100克

红糖：适量

温水：适量
步骤：

准备一个大碗，将茯苓粉和薏米粉倒入碗中，搅拌均匀。

慢慢加入温水，边加水边搅拌，直到将粉搅成糊状。

将红糖加入糊中，根据个人口味调整甜度，再次搅拌均匀。

将糊倒入蒸锅中，用中小火蒸约20-30分钟，直到糕熟透。

取出蒸好的茯苓薏湿糕，待其冷却后切成小块即可食用。
温馨提示：

茯苓薏湿糕家庭的做法：

第一步，所有的食材都准备出适量，首先将赤小豆、薏仁、芡实等放入在炒锅中，小火干炒一会，差不多半个小时的时间，将所有的食材都炒熟；

第二步，炒熟的食材需要放凉，然后放入在研磨机中磨成粉，待用，淮山药、茯苓放入在炒锅，小火干炒5分钟，炒熟后，晾凉，同样也要打成粉；

第三步，熟黑芝麻准备出，取一半磨成粉，另一半待用，熟糯米粉也准备到位，将赤小豆、茯苓、薏仁混合粉，加入一半的黑芝麻粉、黑芝麻粒、熟糯米粉，以及一半的蜂蜜和麦芽糖；

第四步，混合搅拌均匀，再分次少许加入剩余的，将其揉成面团，用擀面杖擀成一米粒厚的长方形面片，擀的过程中撒上熟糯米粉防粘，再切成1厘米见方的小块；

第五步，撒糯米粉防粘，装入盒子中，放入食品干燥剂，加上盖子密封保存，随取随吃。

到此，以上就是小编对于中国甜点做法教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国甜点做法教程的2点解答对大家有用。