小甜点的做法步骤图解说,小甜点的做法步骤图解说

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小甜点的做法步骤图解说的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小甜点的做法步骤图解说的解答，让我们一起看看吧。小酥酥的做法？甜品烘焙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小甜点的做法步骤图解说的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小甜点的做法步骤图解说的解答，让我们一起看看吧。

1. 小酥酥的做法？
2. 甜品烘焙做法？
3. 桃子甜品的做法？
4. 鸡蛋饼糕点的做法
5. 透明糕点做法？

小酥酥的做法？

小酥酥是一种流行于中国南方的糕点，它的制作过程相对简单，先将面粉、核桃粉、油和糖混合成面团，分成小块用手搓成条状，然后在烤盘上折叠成小型蛋糕，最后送入烤箱烤制至金***即可。小酥酥口感香脆，刚好带有一点点的甜味，非常适合搭配一杯茶或咖啡一起享用。在制作上可以根据个人偏好加入芝麻、杏仁、腰果等坚果，让小酥酥更丰富多样化。

甜品烘焙做法？

蛋白糖作法

材料：2个蛋白，差不多80g，30g白糖，4g玉米淀粉，6g奶粉，一点橘子汁。

步骤：分离蛋白，加入橘子汁，白糖分三次加入，然后用打蛋器打发，有短小直立的尖尖就行啦，加入玉米淀粉和奶粉，切拌均匀，不要画圈圈容易消泡哦！装入裱花袋挤入烤盘。

烤箱：100度60min。

能轻轻松松脱离油纸就代表熟了可以出炉啦。

蛋糕粉52克 可可粉8克 鸡蛋2个 糖60克 黄油30克 牛奶30克

装饰奶油：淡奶油150克 糖粉15克 食用色素几滴

模具：学厨12连小蛋糕模 烘焙时间：中层150度25分钟左右

做法：1、首先将黄油和牛奶加热融化后筛入可可粉拌匀备用

2、鸡蛋和糖混合然后用电动打蛋器打发到面糊划过表面痕迹不会马上消失的状态、筛入低筋面粉继续用打蛋器1档拌匀、然后将可可糊倒入拌匀

桃子甜品的做法？

桃子果酱

食材：桃子、柠檬、糖。

步骤：1、桃子尽量选用这种红颜色的桃子，用食用盐搓洗干净后去皮，桃子皮不要丢，到时候放入锅里一起熬，这样颜色会更好看。

桃子切小丁，用砂糖腌制，最好头一天晚上就准备，放入冰箱冷藏，第二天就可以腌

鸡蛋饼糕点的做法

用料鸡蛋 3个蛋糕粉（低筋分应该也可以，这是基本用量，我用的比这多） 50克白糖（看自己喜甜乘度） 适量水（牛奶，我还没试过） 30克克豆油或花生油（植物油就行） 30克油（烙饼用，我的不是不粘锅） 适量锅（能煎能烙饼的就行） 

鸡***糕饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，蛋黄蛋清分离，注意蛋清的容器不能有水

步骤 2

蛋清方几滴醋，打到没有泡泡，放一勺糖，再打到能提起个尖，再放一勺糖，再打，快好的时候放勺糖，再打一会就好了。 用打蛋器，手打手会废的。

步骤 3

蛋黄里放面粉，水，油，糖（可以不放，因为蛋清放糖了，看个人），膨松剂（应该不放也行，反正我放了），搅拌均匀，没有面粉颗粒 我直接用打蛋器一起搅的

步骤 4

蛋糕分三回倒入蛋黄湖里，每次都拌匀，再放下一次。 注意，要用翻拌的方式，不要搅。

透明糕点做法？

食材：

球形冰格、白凉粉4-5g、水200g、白糖适量

做法

1、 锅中加水，按照喜好加适量白糖，煮开后转中小火，保持微微沸腾。

2、在沸水中加入白凉粉。

3、搅拌到白凉粉融化，小火继续加热两三分钟。

到此，以上就是小编对于小甜点的做法步骤图解说的问题就介绍到这了，希望介绍关于小甜点的做法步骤图解说的5点解答对大家有用。