本文作者:gkctvgttk

做甜点方法教程,做甜点方法教程***

gkctvgttk 03-26 19
做甜点方法教程,做甜点方法教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做甜点方法教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做甜点方法教程的解答,让我们一起看看吧。以茶作为原料做出的甜品?中式点心大包酥...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做甜点方法教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做甜点方法教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 以茶作为原料做出的甜品?
  2. 中式点心大包酥法的做法步骤图,怎么做好吃?
  3. 南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍,还可以做成哪些美味的甜品?
  4. 怎么用木瓜做甜点?

以茶作为原料做出的甜品

随着生活水平的不断提高,大家对健康饮食越来越重视,热衷于各种养身健康的美食。我国茶文化源远流长,我们的祖先便以拿茶来制药,茶食品更作为日常养生食疗。今天我们就以茶叶山药作为主原料来制作一款既茶香满满,也具有保健功效的点心。大家一起来看看吧!

食材:

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皮:糯米粉400克,玉米粉100克,白糖100克,绿茶粉40克,水520毫升,面包糠适量。 馅:鲜山药500克,白糖100克,鲜奶油80克。

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制作步骤

中式点心大包酥法的做法步骤图,怎么做好吃

做法

先做水油皮,把水油皮所有材料放入面包机中,揉至扩展阶段 盖上湿布或保鲜膜醒30分钟

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(图片来源网络,侵删)

等待松弛时间中,可以油酥,用手把粉油混合 分成30g左右一个,用保鲜膜盖好,上面盖上热毛巾备用

把醒好的水油皮分成50g一个,包好后用保鲜膜盖好

把水油皮和油酥全都包好后取一个用手轻轻按压下馅,上面沾点面粉用擀面杖上下擀一两下,可以擀的长点

可以擀的长的长点

进行三折

用擀面杖擀开

擀好后卷起来醒30分钟左右

醒好之后取出一块中间切一刀,取一块按扁,边缘薄些即可,今天包的是白芸豆沙蛋黄馅的

用料

猪油【油酥】90克低筋面粉【油酥】180克细砂糖(水油皮)30克猪油(水油皮)90克温水(水油皮)95克中筋面粉(水油皮)225克芝麻椰蓉糯米馅720g

中式点心大包酥法的做法

先做水油皮,把水油皮所有材料放入面包机中,揉至扩展阶段 盖上湿布或保鲜膜醒30分钟

等待松弛时间中,可以做油酥,用手把粉油混合 分成30g左右一个,用保鲜膜盖好,上面盖上热毛巾备用

把醒好的水油皮分成50g一个,包好后用保鲜膜盖好

把水油皮和油酥全都包好后取一个用手轻轻按压下馅,上面沾点面粉用擀面杖上下擀一两下,可以擀的长点

可以擀的长的长点

进行三折

用擀面杖擀开

南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍,还可以做成哪些美味的甜品?

提到南瓜,瞬间就让人想到西方万圣节的南瓜灯。在夜晚拎着画了人脸的南瓜灯,走街串巷要糖果,想想都觉得开心。

南瓜又叫番瓜,倭瓜,北瓜,范南瓜,饭瓜等等,原产于墨西哥及中美洲,从明代传入中国。其肉可做菜,可做点心,籽还可以做南瓜子食用,藤条可以清热,连瓜蒂都有治牙痛和安胎的功效,可谓浑身都是宝。

所以无论中国还是西方,大家都非常喜欢食用南瓜。

除了南瓜饼,南瓜糯米糍,今天分享几个比较受欢迎的南瓜甜品做法。

小贴士:现在菜市场比较多见的是本地南瓜,日本小南瓜和墨西哥南瓜。如果甜食推荐选用墨西哥南瓜,更糯更甜,做甜品也更美味。

【南瓜布丁

准备:南瓜200克,牛奶150克,淡奶油100克,白砂糖30克,吉利丁片半张。

制作:

甜甜的南瓜,做成市面上很火的甜品芋圆,我老婆女儿都很爱吃,喜欢的可以加点红豆葡萄干西瓜等等,天气热来一碗自制芋圆,味道不比店里的差,希望你会喜欢~~ 视频加载中...

感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第543个原创回答。

南瓜是秋冬季节的时令美食,不仅富含β胡萝卜素、多种矿物质和膳食纤维,能帮助人体更好的消化吸收,同时是一款热量很低的食物,而且自带甜味,我个人就非常喜欢!

分享4款我做过的南瓜甜品,希望大家喜欢!

推荐理由:天气凉了,必须吃暖暖的早餐来犒劳自己,做起来很简单,喜欢的伙伴不妨试试!

配料:南瓜适量 牛奶适量。

制作步骤:

1、南瓜去皮切块蒸熟。

2、南瓜趁热放入料理机,加入适量温牛奶,启动料理机,30s以后美味的南瓜奶昔就打好了,enjoy(享受美味吧)!

所用南瓜推荐:老南瓜,越老越甜哟,色泽金黄的最佳!

怎么用木瓜做甜点?

木瓜炖雪蛤:雪蛤用清水泡一夜清洗干净,木瓜放平从肚子的三分之一处切开,去掉里面的籽,锅内放水放姜片,水开后放雪蛤焯下水,捞出雪蛤放入小锅内加清水炖二十分钟,把炖好的雪蛤连同水一起倒入木瓜中盖上木瓜盖子,放锅里蒸十五分钟即可。

木瓜果肉厚实细致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多种微量元素和矿物质,热量也不高,特别适合做夏日甜品。

说起用木瓜做甜品,绝对是让人耳目一新的。下面就分享3款美味的做法,希望给大家一些参考哟!

推荐理由:银耳羹很多伙伴都喜欢,我爱喝温热的,而有些伙伴喜欢冰镇的,就更适合夏季了,美味清爽,[_a***_]丰富,做法也简单。我习惯每周都要熬制一锅,粘稠好喝,满足自己的味蕾感受。

食材:

和田大枣:6颗,木瓜:半个;鲜活银耳:半朵,莲子:一把,百合:一把,多晶冰糖:一块。

制作步骤:

1、鲜活银耳去蒂,撕成小朵,洗净备用。(如为干银耳提前半天浸泡至软,夏季放入冰箱冷藏,以免变质。)

2、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。

3、木瓜横向切开,用勺子刮去籽,去皮切小块。

到此,以上就是小编对于做甜点方法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于做甜点方法教程的4点解答对大家有用。

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