小甜点教程新手,小甜点教程新手***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小甜点教程新手的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小甜点教程新手的解答，让我们一起看看吧。一学就会的小甜品？初学糕点应该先学什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小甜点教程新手的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小甜点教程新手的解答，让我们一起看看吧。

1. 一学就会的小甜品？
2. 初学糕点应该先学什么？

一学就会的小甜品？

小甜品并不是一学就会的。
学会制作小甜品需要一定的时间和技巧。
制作小甜品需要学习食材的选择和搭配，掌握烘焙和调制的技巧，还需要理解食材的特性和工艺的要点。
这些都需要时间去磨练和学习，因此小甜品并不是一学就会的东西。
但是，在学习和不断实践的过程中，你可以逐渐提高自己的烹饪技巧，慢慢地掌握制作小甜品的方法和技巧。

有一种小甜品叫做巧克力慕斯杯，它非常简单易学。首先，将巧克力融化，加入鲜奶油搅拌均匀。

然后，将饼干碎层层铺在杯底，倒入巧克力混合物，再放入冰箱冷藏数小时。

最后，取出时可以在表面撒上巧克力粉或水果装饰。这款小甜品不仅美味，而且制作过程简单，适合初学者。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都能给大家带来惊喜和满足感。

【烤鲜奶】

材料：蛋黄2个、芝士片2片、玉米淀粉50克、细砂糖42克、纯牛奶500克

表面刷料：全蛋液适量

1、准备个大圆碗，周围刷上一层薄薄的油，碗底再垫上油纸，这样是为了更好脱模

2、将蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片和玉米淀粉倒入锅中，中小火边加热边搅拌

3、加热到锅内液体，形成浓稠的糊状，就可以熄火了

4、把熬好的糊糊倒入之前准备好的大碗中，表面大致抹平，然后室温放凉至凝固

5、糊糊凝固好后，倒扣脱模，切成8等份，摆入烤盘（烤盘要垫油纸防粘），表面刷上蛋黄液。此时烤箱预热200度上下火，预热3分钟

6、最后送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤26分钟。这道小甜品就完成了。

蜜汁烤红薯片 食材： 红薯3个，蜂蜜1勺，鸡蛋2个，淀粉2勺。

做法：

1、红薯洗干净去皮切片。

2、两个鸡蛋打入碗中，加入淀粉搅拌均匀。

3、红薯片沾上鸡蛋液放入铺上油纸的烤盘180度20分钟，拿出来刷上蜂蜜再烤10分钟即可。 肉松酥 食材： 蛋挞皮7个，肉松60克，沙拉酱10克，黑芝麻少许，鸡蛋1个。

做法：

1、肉松加入沙拉酱混合均匀备用。

2、蛋挞皮解冻，去掉锡纸，包入肉松封口。

3、鸡蛋打散搅拌成蛋液，刷上蛋挞表皮，撒上芝麻。

4、烤箱180度预热烤20分钟即可

初学糕点应该先学什么？

首先要对这个感兴趣，在自己看书试着做一些简单材料都有的糕点。多做几次。失败时总结经验。当自己完全学会时就可以学习高级的糕点拉。最主要的还是一些基本知识的运用要知道。还有就是一些自己的经验。

这个就看你选择中式糕点还是西式糕点的了，一般你去正规的西点学校都可以学习，常见的一些课程如下：

1、披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等。

2、蛋糕系列：海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕等。

3、面包系列： 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等。

4、慕斯蛋糕：基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、[_a***_]慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯， 黑森林，安格拉丝，焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黄金乳酪等。

5、月饼系列：月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制等。

6、芝士系列：海绵蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士等。

7、生日蛋糕裱花：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花、牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法等。

到此，以上就是小编对于小甜点教程新手的问题就介绍到这了，希望介绍关于小甜点教程新手的2点解答对大家有用。