甜点茄子做法窍门***教学_甜点茄子做法窍门***教学全集

摘要： 本篇文章给大家谈谈甜点茄子做法窍门视频教学，以及甜点茄子做法窍门视频教学全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、甜食可以治愈不开心,琉璃茄子...

本篇文章给大家谈谈甜点茄子做法窍门视频教学，以及甜点茄子做法窍门***教学全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、甜食可以治愈不开心,琉璃茄子怎么做甜而不腻?
• 2、糖醋茄子的做法
• 3、怎样做糖醋茄子好吃又简单

甜食可以治愈不开心,琉璃茄子怎么做甜而不腻?

琉璃茄子的做法 茄子去把削皮，切成滚刀块。鸡蛋、粉芡放碗内，加水适量，糖色少许，调拌成糊，把茄子放入挂匀糊。锅置火上，放油，油热时下入茄子，炸呈红***捞出，滗去余油。取一茶盘抹上油备用。

食物：干木耳1把，生鸡蛋4个、盐适量作法：干木耳提早泡开，清理干净，锅里水烧开了，把黑木耳倒进绰水2min捞出预留。

甜而不腻的体验可以让人感到幸福和满足。在食物方面，有些糕点和甜点被制作得非常好，在味道和口感方面都非常好，让人一吃就能感到甜而不腻的感觉。

吃甜食能让心情变好，其实是生理和心理双重因素在作用。心情不好的时候，人体也必定缺乏营养素。心情和情绪与脑力有着相当大的关系，心烦意乱或者心力憔悴的时候，脑部最需要的就是糖分。

吃甜品可以变得开心。原因：在心烦意乱或身心疲惫的情况下，头部最需要的是糖。目前，食用其他成分，人体脂肪、甲基纤维素等不能转化为糖。

糖醋茄子的做法

食材茄子一个洗净备用。去皮切成长条加清水泡一下。准备好辅料糖醋汁原料。茄子捞出挤干水分加入玉米淀粉拌匀。油温7成热大约180度放入茄子炸制微微金黄。用筷子翻动防止茄子粘连。

首先，我们准备青茄子两个，去掉头和尾，把外皮削干净，先切成2厘米左右的厚片，再改刀切成菱形块。放入盆中，加入清水，水没过茄子，浸泡10分钟。浸泡可以减少茄子的吸油量，而且不容易氧化，可以保持茄子的色泽。

糖醋茄子做法 食材：青茄子一个、大蒜几粒、小葱两根、面粉一把、玉米淀粉适量、植物油适量、番茄酱5克、白醋15克、白糖30克、食盐2克、白芝麻少许。

晶莹剔透，酸甜爽口的糖醋茄子有哪些做法？茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1勺盐拌匀，腌制10分钟。低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠适中的面糊。

然后我们将茄子冲一下，水分晾干之后用削皮刀削掉皮即可。 接下来，咱们需要给茄子改一下形状，想必大家也都见过餐馆的糖醋茄子，基本上都是以长条的形状出现的，所以说，咱们也选择长条形。

所需成分；茄子500g，生粉100g，鸡蛋1个。适量植物油、盐、食用油、白糖、香醋、番茄酱。练习步骤；茄子洗净，刮去外皮，用刀切成滚刀块或条。将切好的茄子放入容器中，撒上一勺盐搅拌均匀，然后腌制10分钟左右。

怎样做糖醋茄子好吃又简单

食材茄子一个洗净备用。去皮切成长条加清水泡一下。准备好辅料糖醋汁原料。茄子捞出挤干水分加入玉米淀粉拌匀。油温7成热大约180度放入茄子炸制微微金黄。用筷子翻动防止茄子粘连。

首先，我们准备青茄子两个，去掉头和尾，把外皮削干净，先切成2厘米左右的厚片，再改刀切成菱形块。放入盆中，加入清水，水没过茄子，浸泡10分钟。浸泡可以减少茄子的吸油量，而且不容易氧化，可以保持茄子的色泽。

加入淀粉可以使汤汁浓郁粘稠。再淋入少许明油，快速搅拌。加入明油可以提亮菜品的色泽。倒入炸好的茄子，简单翻匀后，即可关火起锅装入盘中。最后再撒上少许葱花和白芝麻做点缀。这样一道酸甜可口的糖醋茄子就做好了。

这样一道香喷喷的糖醋脆皮茄子就做好了，做法非常简单，这道菜一定要趁热吃，才能保证它的口感，外皮酥脆，里面软嫩，酸甜又开胃。

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