港式甜点做法,港式甜点做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于港式甜点做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍港式甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
凤梨夹心蛋糕的做法?
凤梨夹心蛋糕是一种清新爽口的甜点,以下是一份简单易行的凤梨夹心蛋糕的做法,供您参考:
所需材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖50克
- 低筋面粉50克
- 盐1/4小勺
- 植物油25克
- 块装凤梨1/4个
做法非常简单
具体做法为:把凤梨和蛋糕切成小块,将蛋糕底部抹上一层奶油,然后加入凤梨块,再铺上一层蛋糕,重复以上步骤,完成成品
这种蛋糕在表面装饰上可以用糖霜或生果来装饰
蛋糕的口感清爽,非常适合夏天食用,如果添加适量的椰浆或者牛奶,口感在更加丰富一些
此外,蛋糕的甜度可以自己调整,提高了自定制性,非常受港式甜品爱好者喜欢
答案:
原因:
凤梨夹心蛋糕是一种比较受欢迎的糕点,市面上也有很多品牌的凤梨夹心蛋糕,但是自己在家制作可以更加健康、新鲜、美味。
内容延伸:
【材料准备】
160克蛋糕粉、80克无盐黄油、30克鸡蛋(大约半个鸡蛋)、300克菠萝罐头、100毫升菠萝罐头汁、36克糖。
【制作方法】
1.首先准备菠萝罐头,将菠萝罐头里的果肉切碎,果汁倒入碗中备用。
2.准备平底锅制作菠萝酱,然后把切好的菠萝放入锅中。然后将菠萝汁倒入锅中,加入36克糖,用中火煮至多汁,然后关火。
凤梨夹心蛋糕是一款口感丰富、香甜可口的蛋糕。首先,准备蛋糕材料:低筋面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、牛奶和黄油。
将鸡蛋和糖打至蓬松,加入牛奶和融化的黄油,再加入面粉和泡打粉拌匀。将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制。凤梨馅的制作:将凤梨去皮切成小块,加入糖和柠檬汁搅拌均匀,放入锅中煮至浓稠。将凤梨馅涂抹在蛋糕上,再放上一层蛋糕,撒上糖粉即可。这款蛋糕口感酥软,凤梨馅的酸甜味道与蛋糕的甜味相得益彰,非常美味。
港式甜品利润有多大?
香港甜品的利润还是很大的,毛利基本控制在75%以上,纯利50%以上。
日营业额1500-2000的话,年纯利20-30万,而开一家40平米左右的甜品店投资大概在10多万。到此,以上就是小编对于港式甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于港式甜点做法的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/1010.html发布于 01-19