甜点制作成品教程,甜点制作成品教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作成品教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作成品教程的解答,让我们一起看看吧。
在家可以做的甜品?
以下是一些在家可以做的甜品:
1. 水果沙拉:将喜欢的水果切成小块,加入蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。
2. 奶油蛋糕:将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌,倒入烤盘中烤制即可。
3. 抹茶冰淇淋:将抹茶粉和牛奶混合,放入冰箱冷冻,取出后打成冰淇淋即可。
4. 巧克力布丁:将牛奶、糖、鸡蛋等材料混合煮沸,加入巧克力融化物搅拌均匀,倒入模具中冷却凝固即可。
5. 香蕉燕麦饼干:将燕麦片、鸡蛋、香蕉等材料混合搅拌,倒入烤盘中烤制即可。
6. 芝士蛋糕:将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌,倒入模具中冷藏凝固,再加入芝士糊搅拌均匀即可。
椰汁千层糕

【材料】:马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒
【做法】:1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;
2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;
3、锅里放水大火烧开,放入蒸架,把一个平底的盘子放在上面,舀一勺红糖浆入盘内,每一次舀粉浆都要搅拌一下,因为粉会沉底;
4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里,重复以上步骤,一层红一层白,一层一层蒸就可以了;
5、第一层和最后一层必须是红糖浆,时间视层数的厚薄而定,最后一层蒸上5分钟即可。
不用烤箱就可以做的甜品有很多,制作方法也很简单,一下给出三种好吃又不腻的甜品,全部无需烤箱。
1、木糠杯木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单,做法简单也能创造美味的代表。将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用,淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中,用电动打蛋器打发成奶油状,放一层奥利奥碎用擀面杖压实,再挤一层奶油,再放奥利奥碎,这样铺满为止即可。
2、冰皮月饼粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性,加入白油拌匀,用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球,把球按扁,把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。
3、糯米糍把水分几次倒进糯米粉中,调成浓稠的面糊状,不要结块。一定要分次倒水,每次搅均匀后再倒水!往糯米糊里加糖,搅拌均匀后才能加糖,否则会有结块。把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸,隔三分钟搅一次,搅到黏稠为止,并且看起来透明就熟了。把冰淇淋放在糯米皮上,然后把四周的皮往中心包。
夏天在家里最适合做的甜品就是冰粉或者凉粉。我们可以直接一些冰冰粉回来,按比例加开水搅拌均匀,然后放在冰箱的冷藏的,冷藏3~4小时,然后加入一些水果粒酸奶,这样好吃的甜品就做好了。
1.土豆蒸熟后压成泥,加入黑胡椒、土豆淀粉、少许盐并揉成面团;
2.揪一块面团捏成饼,放入芝士包裹起来捏成长方形;
3.锅里刷油,放入土豆饼,煎至每一面都熟透哈后放置一旁;
4.锅里再刷油,放入芝士整称长方形,底部金黄后,放入土豆饼卷起即可。
怎样制作一些小点心(详细)?
一、椰蓉糯米球
做法:
1、红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅。
2、糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球。
到此,以上就是小编对于甜点制作成品教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作成品教程的2点解答对大家有用。
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